Sida loo kariyo schnitzel digaag ah ee rootida

Hooyo qibrad leh waxay ogtahay cuntada sida badan loo kariyo digaagga. Qaar ka mid ah waa kuwo aad u fudud, qaarna waxay ubaahanyihiin shaqo rageed. schnitzel Chicken in breadcrumbs - saxan delicious iyo qalbiga in si fudud loo diyaariyey kartaa jikada kasta. Waxa ugu muhiimsan waa in ay leeyihiin maaddooyinka saxda ah ee gacanta.

Schnitzel digsi qabow

Sidaas, sida loo kariyo schnitzel digaag ah ee lagu dubayo digsi qaboojin ah? Marka hore, diyaariso dhammaan qaybaha. Wixii saxan fudud ee aad u baahan tahay badeecooyin ah:

1. Fillet digaag. Waxay noqon doontaa mid ku filan inaad naaska hesho.
2. Ukumo yar.
3. Hal galaas oo ah rooti-baraf oo loogu talagalay rootida.
4. Toonta ilkaha.
5. Salt.
6. Basbaaska dhulka.
7. Cowska.
8. Hal galaas oo bur ah.
9. Qiyaastii 50 ml saliidda cuntada.

Diyaarinta Hilibka

Schnitzel chicken in breading soo baxday mid aad u casiir leh oo dhadhan fiican leh. Ka dib oo dhan, digaaga lafteedu waa jilicsan oo nafteeda u bixisaa wax kasta oo ka shaqeeya, oo ka duwan hilibka lo'da ama hilibka doofaarka. Waxay u fiican tahay diyaarinta in la isticmaalo naaska digaaga. Digaagga waa in laga soocaa lafaha. Intaa waxaa dheer, waxaa lagula talinayaa in aad diirto. Qeyb kasta oo laysku daro waa in la jarjaraabiyaa, dhumucdiisuna aysan ka badneyn 1 sentimitir. Naaska la diyaariyey waa in lagu duuduubaa filim, ka dibna ku garaacaa naas. Haddii aan la sameynin, ka dibna duufaanka digaaga ee bacriminta ayaa noqon doona mid aad u adag oo aan u baahnayn sidii loo baahdo.

Marinuem iyo qadarin

Si schnitzel chicken in breading u soo jeestay udgoon, waxaa lagama maarmaan ah in la tuujiyo hilibka ee shimbir hal canug oo toon. Ku dar cuncun, milix iyo, dabcan, basbaas. Dhammaantood way isku qasan yihiin oo waxay tagayaan qiyaastii 20 daqiiqo.

In weel gaar ah, ukunta digaagga waa in si fiican loo garaaco. In mass ay keentay, waxaa haboon in la darso kasta oo gabal fadhi. Marka ay ukunta ka dillaacdo digaaga, waa lagama maarmaan in ay ku duuduubto qolofta cuntada si markaa dusha sare ee hilibka si buuxda loogu daboolo.

Nidaamka karinta

Qaboojiyaha qaboojiyaha waxaa lagama maarmaan ah in lagu diiriyo saliidda ku salaysan saldhigga. Ka dib markaa, weelka aad u baahan tahay inaad si sax ah u jiifsatid xabbadood oo bacdi ku duudduubay xayawaanka. Si aad u shiileyso qaabeeyaha waxaa lagula talinayaa dab ka yar laba dhinac ilaa inta muuqaalka qolof ah.

Goobaha la dhammeeyaa waa in loo wareejiyo suunka waraaqaha. Tani waxay si buuxda uga saari doontaa harta dufanka. Taasi waa dhan, Schnitzel diyaar. Waxaad u adeegi kartaa weel kasta oo ka mid ah weelka oo kaliya oo qaab kulul.

Chicken Schnitzel Nacnac: Cunto

Haddii la rabo, waxaad diyaarin kartaa saxan foornada. Wixii diyaarinta duufaanka digaagga ayaa u baahan doona:

1. 2 naaso digaag ah.
2. 50 g of Parmesan.
3. 3 ukun.
4. 90 g baakado waaweyn.
5. Subag aan saliid lahayn oo kiriim ah.
6. Kareemka, rootiga, miro, oregano, basil - dhadhamin.

Sida loo kariyo

Si aad u bilawdo, waxaa haboon in la diyaariyo naasaha. Waxaa lagu talinayaa in si fiican loo tirtiro oo la qalajiyo. Taas ka dib, ka saar maqaarka kana saar qashinka lafaha. Kadibna, naasuhu waa in la googooyaa, dhumucdiisuna aanay ka badnayn 1 sentimitir. Qeyb kasta oo digaag ah oo digaag ah waa in lagu daboolaa filim, ka dibna waxay la shaqeeyaa digaag.

Saxan gooni ah, isku dar qasaarooyinka iyo xayawaanka parmesan. In baaquli qoto dheer, waxaa lagu talinayaa in la garaaco ukunta iyo ku dar milix. In mass ee keentay, waxaad u baahan tahay inaad ka fujiso gabal kasta oo hilib digaag ah. Kadibna, naasku wuxuu u baahan yahay inuu ku dhex marsado xafiisyada maamulka.

Sida loo dubo

Foomka wax lagu dubo waa in lagu daboolaa warqad xishood ama foormo. Ka dib markaa, dusha sare waa in lagu saliido subag aan saliid lahayn oo ku salaysan kareemka. In weelka waxaa lagama maarmaan ah in la saaro qaybaha diyaarka ah ee looxa. Roodinta waxaa lagula talinayaa in aad isticmaasho caaryada laga sameeyay birta ama birta. Waad ku mahadsan tahay suxuuntaas, naqshadda naaska dufanka leh ee wanaagsan ee rootiga ayaa la dubi doonaa, waxaana lagu dabooli doonaa qalabka casriga ah.

Waxaa lagu talinayaa in laysku rusheeyo laalaabka oo leh dhir udgoon iyo xawaash la qalajiyey. Diyaargarow kastaa waxa lagama maarmaan ah in lagu dhajiyo subag yar oo sabdo ah. Taas ka dib, caaryada waxaa la gelin karaa foornada. Noocyada dubida hilibka digaaga ayaa lagula talinayaa 15 daqiiqo dhinac kasta. Heerkulka isla heerkulku waa inuu ahaado ugu yaraan 180 ° C. Ka dib markaad boodhadhka u beddelatid waxa haboon in laysku rusheeyaa isku dhafka iyo xayawaanka.

U adeegso nidaamkan bariis la karkariyey ama baradho la shiiday. Haddii dhadhaan looma qorsheynin for fillel sida digaag ah, ka dibna waxaa lagama maarmaan ah in ay soo saaraan sharo kasta on caleemaha salad cagaaran, qurxinta leh dhalooyinka liin iyo quit of yaanyada.