Nuxurka sheekadu waa xal aqueous of acetic acid

Si aad u diyaariso qaboobaha isticmaalka marinades nuxurka khal. Waa mid cad oo aan midab lahayn, dareeraha sunta ah ee kookooba oo leh ur kintir leh. Waa 70- ama 80-boqolkiiba xal acid acetic kaas oo la diyaariyey by muxaadaro qalalan oo qoryo warshadaha ama copolymer alcohols halsano. Taas macnaheedu waa nuxurka asaliga ah waa xalka aqueous of acetic acid, isagoo xoogga saaraya toddobaatan ilaa sideed boqolkiiba. Tan iyo markii aan la raacin waxay keeni kartaa waxyeello caafimaad (gubasho, sumeyn), wadamo badan waxaa lagu soo saaraa weel gaar ah oo khafiif ah si looga saaro isticmaalka qaldan halkii cunnooyinka kale ee cuntada.

Haddaba maxaan ugu baahanahay nuxurkaas? In kasta oo xaqiiqda ah in marka la diyaarinayo suxuuno badan, oo ay ku jiraan saladh, khamri ama khaliijka clamada loo isticmaalo, waxaa mararka qaar loo baahan yahay nuxur ahaan asaasiga ah, inta badan cunto karinta iyo ilaalinta marinnada qaboobaha. Dabcan, waxaa loo isticmaalaa oo keliya qaabka laysku daro.

Sida acetic milo nuxurka?

Dabcan, si loo qiyaaso saamiga saxda ah, waxaa loo baahan yahay aqoon xisaabeed. Tusaale ahaan, iyada oo aan awood u leh inay xisaabi boqolkiiba ratio aan halkan ku samayn karin. Sida kor ku xusan, asalka dhabta ah waa
xal 70- ama 80-boqolkiiba of acetic acid. Sidaa darteed, si aad u hesho
Hal litir oo ah 3% oo khal, taas oo inta badan lagu isticmaalo saladh iyo suxuuno kale, asalka nuxurka waa in lagu qasi karaa biyo la kala-soocay ama la karkariyey qaybta soo socota: hal qayb oo ka mida nuxurka waa in lagu qasi karaa shan iyo labaatan qaybood oo biyo ah. Iyo si aad u hesho lix% geedo, waa inaad u hoggaansantaa saamiga hal ilaa todoba, i.e. Ku dar toddoba qaybood oo biyo ah qayb ka mid ah nuxurka. Marka la eego boqolkiiba toddobaatan boqolkiba, xaaladdan, si aad u hesho khaliijka 3%, waxaad u baahan tahay inaad ku qallajiso 22 qaybood oo biyo ah. Lixda khaliijka ah, sicirka waa mid kow iyo toban.

Sidee loo xafidaa nacnida?

Qalabka ugu fiican ee kaydinta alaabadaasi waa galaas. Ha ku shubin dareerahaan kiimikada. Markaad ka bixiso hal weel mid kale, daryeelka waa in loo qaato in uusan ku dhicin ama taaban gacmo aan toos ahayn, haddii kale gubasho ayaa laga yaabaa inay ku dhacdo meesha la xiriirayo. Sidoo kale, ma urin kartid nuxurka asaasiga ah, si aanad u sumoobin oo aan waxyeello u geysan naaskutarka. Ka ilaali badeecada meel carruurtu ku jirto dhalada si adag u xiran. By habka, ka weyn ee boqolkiiba asalka asaliga ah, ka sarreeya suurtogalnimada in uu sumeynayo.

Talooyinka wax lagu kariyo

Marka la ilaalinayo marinad khudradeed, bustaha waxaa lagula talinayaa in ay khudradda qashinka ah ku ridaan furayaasha xilliga ugu dambeeya ka hor inta aan la geyn. Iyo tan iyo nuxurka asaliga ah waa shey aad u xooggan, waa in loo isticmaalo si taxadar leh, si adag u fiirsashada qiyaasaha. Tusaale ahaan, marka la karinayo marka la diyaarinayo marinades ee hal litir litir waxaa lagula talinayaa in la isticmaalo hal shaaha oo ah macquul.