Miraha la soo koobay ee zucchini: saddex cuntada sida diyaarinta fitamiinada

Laga soo bilaabo zucchini diyaariyo wax badan oo suxuunta caafimaad leh: rash, khudradda, canjeelada, saladhyada. Laakiin wax yar oo ka mid ah milkiilayaasha way ogyihiin in khudraddaas aad ka dhigi kartaa macmacaan delicious - miro dufan. Laga soo bilaabo zucchini kariyo ma aha mid adag. Reefta waxqabadka ee raaxada iyo sawirada alaabta dhameystiran waxaa loo soo bandhigay akhristayaasha maqaalkani.

Cuntada xayawaanka la isku qurxiyo: sifeyn loogu talagalay classic

Si aad u buuxiso macmacaanka, waxaad u baahan doontaa maaddooyinka ku taxan liiska:

• Zucchini dhalinyarada - 1 kilo;
• Sonkorta Vanilla - 1 baako yar;
• Citric acid - 5 garaam;
• Sonkor - 1 kilo;
• Sonkorta budada - 300 garaam.

Waxaan diyaarineynaa zucchini candiedini ah oo ka kooban sharraxaadan soo socda. Khudradda waa la diiri karaa oo gooyaa kala badh. Ka saar abuurka. Of miraha yar yar, abuurka lagama qaadi karo. Iska yaree zucchini ku dhaji qiyaastii 2 sentimitir oo dhumuc ah. Duufaanta, biyaha ku karkariyo iyo boogaha khudaarta ilaa 5 daqiiqo. Kadibna waxaan u soo saarnaa shaandho iyo qabow. Taas awgeed, waxaan ku dhejin karnaa weel biyo qabow dhowr daqiiqadood. Laga soo bilaabo baaquli leh preform la qaboojiyey, daadi biyaha. Waxaan ka jarnay xaleef ah zucchini ee digsi iyo ku shub sonkorta. Waxaan u baxnaa habeenkii (8-10 saacadood). Waqtigaan iyaga laga soo qaado juice ayaa loo qoondeeyn doonaa. Waxaan dusha saarnaa dabka kuna karkarin kulaylka ilaa inta dareeruhu ka baxayo. Ku dar acid qaarna iyo zucchini sonkorta vanilj. Ku tuur qalabka shaqada shaandheeyo shaandho ka dibna u dhaaf si aad u kariso sharoobada. Waxaan soo saarnay xaleef ah zucchini hal tier iyo qalalan maalin. Ku rid miriinka candiediga ah ee ka soo baxa xaashiyaha leh budada sonkorta leh iyo ka bax inaad qalajiso dhawr maalmood oo dheeraad ah. Waxaan dhadhanka ku dhajinay weel qallalan oo dabool leh. Waxaan ku daaweyn karnaa qaboojiyaha.

Miraha la soo koobay laga bilaabo zucchini: qandhada leh malab

Daaweyn aad u macaan leh oo karis ah ayaa laga diyaariyey alaabtan soo socota:

• Zucchini cusub (diiray oo aan lahayn saxarka) - 1 kilo;
• Sonkor - 200 garaam;
• Orange ama liin - 1 xabbo;
• Honey Natural (dareeraha) - 4 qaado oo waaweyn;
• Sonkorta budada ah.

Sida loo karsado miraha candiedi laga soo saaro zucchini waxaa lagu sharaxay tilmaamaha soo socda. Waxaan dhajinay dhuuxa dhalada oo ku shub sonkorta. Qalabka shaqada ayaa habeenkii ka tagay meel qabow. Subaxdii, isku darso sharoobada la sameeyay ee ku jirta weel leh zucchini. Lemon (orange), oo ay weheliso diirka, ku xoqdo blender. Fikrad Tani waxay ku shubtay sharoobada, oo laga soo xigtay zucchini, waxaan ku daraan malab halkan. Waxaan keennaa dareeraha karkarinta oo u kari 3 daqiiqo. Qodobka labaad ee sharoobada iyo kulul ku shub qanjaha. Dabka dabka qabow wuxuu karsiiyaa goobta shaqada. Marka dareeruhu aad u yaryahay, u beddel qaybaha macmacaanka ah ee aerogrill oo qalalan ilaa 1 saac oo heerkul ah 150 darajo. Ka dib markii la qaboojiyo, miraha macmacaanka ah ee zucchini ayaa lagu shubay sonkorta sonkorta waxaana loo wareejiyaa weel dhalada leh dabool ama boorso kartoon leh.

Orange miro la soo koobay laga bilaabo zucchini: macmacaanka leh turmeric

Macmacaanka, oo la sameeyo sida ku xusan qaacidada soo socota, dhadhanka iyo muuqaalkuna waxay u egtahay jeex ama liin. Kuwa dhadhanka ah ee dhadhanka markii ugu horeysay, isla markiiba, ma aaminsan yihiin in la diyaariyo dhuuxa khudradda ah.

Si aad u sameysid miraha candiediga ah waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• Zucchini yar - 250 garaam;
• Lime yar oo yar;
• Sonkorta - 1/2 qayb ka mid ah galaas weyn;
• Turmeric - 1/3 qayb ka mid ah qaaddo yar.

Maroka ayaa la jarjarey. Laga bilaabo liin ah ku tuujin juice galay digsi. Ku dar sonkorta, lafaha iyo liin macaan. Qashinku wuxuu keenaa karkariyo kuna ridaa xalalka zucchini. Waxaan karin karnaa 1 daqiiqo. Waxaan ka tagaa saxanka si loo qaboojiyo. Ka dib marka la jeexjeexo macaan ayaa dib loogu tuurayaa shaandheeya shaandho, ka dibna la dhigo saxan dubista. Waxaan u foorarsannaa foornada 120 darajo, u dhig qaabka miraha candied. Ku qallaji ilaa nus saac. U daa badeecada qabow marka albaabku furan yahay.

Hadda waxaad taqaanaa sida loo sameeyo miraha macmacaanka ah ee ka soo baxa xayawaanka. Cuntooyinka macmacaanka ah ee lagu soo bandhigay maqaalkani, waxay kaa caawin doonaan inaad la yaabto oo aad fadlan la socotid kuwa aad jeceshahay inaad si taxadar leh u hesho fitamiin.