Waxtar leh ka badan kvass ka bur bur

Ilaa imminka, kvass ka soo burdiidka ah waa cabitaanka nafaqada ugu badan iyo daaweyn, maadaama oo keliya maaha dhadhan fiican, laakiin waxa kale oo ay ka qayb qaadataa daaweynta cuduro badan. Xitaa wakhtiyadii hore ee Russia cabitaan this waxaa loo isticmaalay si loogu daweeyo of beriberi, sababta oo ah waxa ka mid ah macdanta ma aha oo kaliya mid waxtar leh, melkesyrebakterier iyo amino acids, laakiin sidoo kale xaddi weyn oo vitamins.

Kvass wuxuu si firfircoon u saameeyaa shaqada dhammaan nidaamyada jirka bani-aadmiga ah, taasoo ka dhigaysa burburinta fayrasyada, taas oo kordhinaysa difaaca, oo lagu xakameynayo hababka dheef-shiid kiimikaadka. Iyada oo dhammaan ay guryaha waxtar leh ee kvass ka bur galley helo geeddi-socodka halsano ah. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira khilaafaad badan oo ku saabsan arrintan, maadaama dad badani sheegaan in dhammaan sifooyinka cabitaanka laga helay qaybaha ku jira. Qalabka daawada ee galbeedka ayaa muddo dheer loo yaqaan. Qaybteeda, waxay ka kooban tahay fitamiin B, macdan iyo fiyuusta cuntada. Decoction ee dhegaha iyada waxaa loo isticmaalay in lagu daweeyo neefsashada, maqaarka, kaadi mareenka, kaadi mareenka caloosha iyo mindhicirka, iyo in ay caawimaad si caadi hababka dheefshiidka ee jirka. Caano ayaa loo isticmaalay in lagu daaweeyo caabuqyo kala duwan iyo caabuqyo, cudurrada dheef-shiidka, xubnaha neefta iyo samaynta dhiig. Oo hadda waxaa la caddeeyay in ay leeyihiin saameyn wax ku ool ah ee sonkorowga mellitus, cudurada nidaamyada qanjirada iyo xididada, cudurrada maqaarka iyo kuwo kale oo badan. Intaa waxaa dheer, dhammaan qaybaha ka kooban khamiirka, si fudud u dheefay jirka aadanaha.

Xaaladdan oo kale kvass ka soo burdeeda ayaa lagu talinayaa in la cuno kahor intaadan qaadan cuntada ugu muhiimsan. Xaaladdan oo kale, waxay kor u qaadaysaa caadifadaynta acidity, cadaadiska dhiigga, waxay kor u qaadaa sii deynta casiirta caloosha, waxay hagaajinaysaa niyadda iyo si dhakhso ah looga tirtiraa daal.

Si kastaba ha noqotee, kvass wuxuu leeyahay wax ka horjeeda. Sidaas awgeed, waa lagama maarmaan in si taxaddar leh loogu isticmaalo kuwa leh dhibaatooyinka dheef-shiidka, iyo sidoo kale kuwa qaba xanuunka cirrhosis, urolithiasis iyo hypertension.

Kvass waxa loo isticmaalaa cabitaan madax bannaan, iyo qayb ka mid ah suxuunta kale.

In si ay u awoodaan si ay u diyaariyaan cabniin ah guriga, hoos u yihiin fudud kvass recipe ka bur galley.

Waayo, samaynta kvass u baahan tahay kala bar koob oo sonkor ah, pound ah oo bur galley, siddeed litir oo biyo ah, iyo labaatan grams khamiirka.

Maydh waa in lagu qasi karaa biyaha oo u hadhaa si loo kordhiyo mugga. Ubax ayaa ku shubay biyo karkaraya iyo cajiinka dhexdhexaadka ah ayaa la duudduubay. Cajiinka waa inuu qaboojiyaa. Waxaa intaa dheer waxaa lagu shubaa biyo diirran, sonkorta iyo khamiirka waxaa lagu daraa. Dhammaan maaddooyinka ayaa isku dhafan oo meel loogu diiriyo meelo diirran oo halsano ah hal maalin. Wakhti ka dib, maraq waa in la sifeeyaa oo meel qabow ku ridaa dhowr maalmood, ka dibna waxaad isticmaali kartaa cabitaan qafiif ah oo caafimaad leh.

Sidaa darteed, kvass wuxuu kor u qaadayaa dib u dhiska wareegga maskaxda, xoojinta murqaha wadnaha, sii kordhaya awoodda. Sidoo kale kvass ka soo burka dhoobo waxay xanuujisaa xanuunka laabta, taas oo keenta oof-wareen, daaweyn dysbiosis, waxay kor u qaadeysaa kala-jajabinta iyo qashinka unugyada dhintay ee jidhka ka yimaada, xoojiya ilkaha, daaweynaya boogta yaryar, sidoo kale waxay yareyneysaa miisaanka.

Ilaa hadda, tiro badan oo ah nooca kvass ayaa loo yaqaan. Hase yeeshee, waxay noqon kartaa midho, macaan, miro, orin ama okroshechnim, cad ama casaan, iwm. Hase yeeshee, kvas laga bilaabo galley waxay noqon kartaa mid faa'iido leh, maaddaama cabitaankani aanu ahayn kaliya daaweyn ka hortag ah cudurrada badan, laakiin sidoo kale dawada lafteeda . Sidaa darteed, marka su'aasha soo baxdo waxa loo baahan yahay in laga diyaariyo burka dibedda, Ha u maleyn in muddo dheer ka dibna ka samee kvass, sidaas awgeed jidhkaaga ayaa leh maaddooyin badan oo faa'iido leh, fiitamiin iyo asiidh amma amino.