Faa'iidooyinka kvass ... ama waa dhibaato badan yahay?

Far qof kasta oo aan og yahay in diyaarid keeni kartaa jirka oo si ay u isticmaalaan. Ka dib oo dhan, waxa lagu iibiyaa dukaamada, xitaa ma fog ekaan diyaarid dhab ah, inkastoo baakada si kale kuu sheegayaa. Waxaa had iyo jeer waa ka fiican in la sameeyo doorasho ay guushu ku cabitaanka dabiiciga ah, halkii ay isaga mid ay waxyeello. article Tani waxay kaa caawin doonaa in aad ugu dambeyntii eego arrintaan. Sidaas dib markii kvass oo dhan - faa'iido ama waxyeelo?

Sida hore u soo sheegnay, dukaanka raashinka, waxaad ka arki kartaa wax badan oo cabitaan baakadka ku oranaya "Kvass". Dhab ahaantii, tirada ugu badan oo iyaga ka mid ah - waa a "soda cabdo" la dhadhan u dhiganta. Si aad u awoodo in la aqoonsado a cabitaan Ruush run iyo ogaado waxa isticmaalka kvass, waa inaad marka hore pvniknut in ay taariikhda iyo ugu yaraan wax ka bartaan habka cunto karinta.

Waxa ugu muhiimsan ee diyaarinta wax soo saarka kasta - kuwani waa la sinji ah, in uu yahay alaabta ceeriin. Waxa ay ahayd in uu doorashada uu saamayn weyn ku natiijada kama dambaysta ah. Waa wax xumu ku xiran tahay isticmaalka kvass, waxa ugu danbeyn waxaan u hesho kvass dabiici ah oo wanaagsan laga sameeyey iyadoo la isticmaalayo oo shaciir ah, galley, iyo sidoo kale khamiir iyo bakteeriyada acid jėrto, ama dhigiisa waxyeello, Biyaha, sonkorta iyo dhadhan, oo wuxuu ka dhigay soosaaray malt.

Haddaba bal aynu eegno sida si loo ogaado ku naturalness iyo tayada kvass. iibsadaha caadi ah, marna ahaa xiisaynayso arrinta, waa lagama yaabo in bartey u kala ogaado, cabniinka xitaa isku dayaya. About la mid ah dhadhanka u muuqataa in la si fiican u la daryeelo saarayaasha. Laakiin waxaa jira mid ka mid qarsoodi yar. In this kvass guriga had iyo jeer waa xumbo deggan cufan, kuwaas oo marnaba muuqan in ay cabitaannada fudud ee caadiga ah, uma baahna in ay leeyihiin aqoon gaar ah si ay u aragto.

On dhanxanegga ah waxaa sidoo kale jira farqi u badan oo waa hadiyad. diyaarid Fake mar walba sii macaan yihiin dabiiciga ah, sababtoo ah waxa ku jira xaddi badan oo sonkor ah. Oo sidaas, in la barbardhigo, caan ku dhadhan qadhaadh la share a "ashitada" sabab u tahay qayb ka mid ah bakteeriyada galley iyo caano.

Inta badan, isticmaalka kvass hadda waa inaad fahamto ama xataa cad. Iyo in la kala saaro dabiiciga ah ka dhiig cabniinka, kaliya fiiriyaa qoraalka ereyga "si cajiib leh" raacay by boqolkiiba yar ee content khamriga (oo ku saabsan 0.5%). Kvass waa in la ku yaal dhalo brown ilaaliya sharaabka ka qoraxda. Just si aad u ma ka xumaan doonaan.

Faa'iidooyinka kvass guriga run ahaantii weyn. Waxaa ku jira macdan faa'iido leh, calcium, acids amino, borotiinada iyo fitamiino ah ee group B. All of this waa ka hortaga dhiig karka iyo dammaanad maqaarka wanaagsan, wadnaha caafimaad qaba iyo habdhiska deggan.

Haddaba aad u ogaato wax kasta oo aad u baahan tahay. lacagta Kvass waa loo siman yahay si faa'iidooyinka kefir, cabniin ah, oo aad noqon doontaan caafimaad. Kaliya aad u muhiim ah in aad doorato sheyga xaq dukaanka, laakiin ma soda waxyeello, taas oo la mid ah in ay kvas kaliya ee magaca. Sidaas taxaddar iyo taxadir leh u raac kuwa wax iibsadaana oo ha baabbi'iyo.