Sidee wax loo karsado maraq a delicious likaha la likaha cad

Waxaa la sheegay in boletus cad - boqorkii dalka oo dhan fangaska. Waa ma aha oo kaliya ku karsan kartaa, shiil, fuud, qajaar, laakiin sidoo kale qalalan. Oo farabadan xajisto dhadhan asalka ah iyo caraf udgoon hodan xitaa sanad ka dib. Marka si fiican loo kaydiyaa, dabcan. Maanta waxaan diyaarin doonaa maraq likaha of likaha porcini. Si aad u diyaariso saxanka aad qaadi karto xarig ah porcini qalajiyey ama furo ubbo guriga-diyaar. Laakiin haddii aad kariyo maraq dayrta, at height xilli ciyaareedkan, ikhtiyaarka ugu fiican noqon lahayd in ay diyaariyaan 300-500 g a likaha cad cusub, ayaa dhawaan ururiyay in meel dabiici ah oo nadiif ah. Xaqiiqada ah in hat ah spongy ururin oo dhan biraha culus iyo waxyaabaha kale ee waxyeelada leh.

Dayrta maraq likaha la likaha cad

First aad u baahan tahay si aad u nadiifiso meydadka fruiting ah. Haddii likaha ayaa laga soo ururiyey meelaha bacaadka ah iyo adag in la taabto, waxay si fudud u xoqo, ka saar cawska u hoggaansanaayeen, ka lugaha saar wasakhda. Haddii aad ka heli mid ah dhoobo iyo roob, ka dibna meesha ugu horeysa likaha baaquli iyo dabooli biyo la laba malqacadood oo maraqa cusbo. Tani waxay ku qasbi doonaa Gooryaanka iman kara ka tago ay hoy. Half saacad ka dib likaha maydheen oo nadiif ah.

Marka shaqada diyaarinta la sameeyo, waxaad bilaabi kartaa si ay u diyaariyaan maraq likaha la boqoshaada caddaan. Likaha (nus kiilo a) googooyaa, weyn, sababtoo ah markii la kariyey waxay hoos u mugga laba kasta ama saddex. iyaga laab dheriga weyn, ku shub saddex litir oo biyo ah oo qabow oo dab bay qabadsiiyeen. Ka dib markii karkaraya, sii wax loo kariyo saacad kale kala badh ama afartan daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan aan haysan waqti si aad u nadiifiso, ku dhaq iyo jarjar xabadaha yaryar ama xabadaha 3-4 baradho dhexdhexaad ah. Sidoo kale jar shinkuem laba nalalka. Qaar ka mid ah cuntada sida weli loo isticmaalo, iyo jar jartey karootada julienne ganaax ama foolxuno, laakiin la'aanta ka mid ah qaban karo iyada oo aan. Sidaas daraaddeed, in khudradda basasha passeruem saliid, ilaa uu khafiif ah dinac. Markaas digsiga isaga oo ku biiray karootada.

afartan daqiiqo ka dib, oo dalkeeda ka galay baradho dherigii, isku kari ilaa quarter kale oo saacad. Ka dib markii in, ku dar zazharku ka basasha iyo karootada. maraq likaha la likaha cad Waxay leedahay peculiarity in aysan u baahan tahay dhirta udgoon. likaha Fresh iyo si saxan u siin doonaa dhadhan oo hodan ah. Sidaa darteed dhan waxaa curry, ugdoon iyo tarragon fasaxa broths kale. Tuur digsi la maraq likaha kaliya caleen Laurel laakiin qanjaruufo of basbaaska madow. Marka baradho wuxuu noqon doonaa gebi ahaanba diyaar, ku dar dill ay jar jartey cusub, isku kari ilaa shan daqiiqo kale, ka qaad dabka iyo ku siin diyaarid nus-saac daboosho. Ku darso saxan this lagu sameeyey labeen dhanaan.

maraq qaboobaha

Karinta maraq ah porcini qalajiyey kala duwan ka soo karinayo classic uun bilowga geedi socodka diyaarinta. Ka saar borovichki la dun iyo ku qoy biyo diirran oo ku saabsan saddex saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan, likaha barari iyo qayb ka mid ah ay dhadhan dareere siin. Sidaa darteed, la joogo uusan ka daadi iyo likaha qabsado qaaddo gool oo ku biyo raaci biyo. Isku laab gabal oo faashad ee 4-5 layers. Si taxaddar leh adkeynin galiyey. Milo biyo qabow si wadar mugga dareeraha ah wuxuu ahaa saddex litir. Waa hagaag, ka dibna dhigi maraq leh boqoshaada caddaan ma noqon doonto adag. U dir ka karinayo kor ku xusan, iyo saacad ka dib waxaad u baahan doontaa in la kariyo koorso delicious iyo flavorful ugu horeysay.