Sidee wax loo karsado iyo khajaarkii svezheprosolnye

Cusbayn, ay tahay svezheprosolnye qajaarka waxaa loo tixgeliyaa si adag cunto fudud xagaaga ah, maxaa yeelay, waxay yihiin sida caadiga ah ka dhigay inay dhaqso iyo ka hor bilowga dhalooyinka maroojin mass qaboobaha. Laakiin waxa na ka hortagtaa in aad naftaada kool-koolin leh salting cusub ee xilliga qaboobaha - maxaa yeelay, hadda aad ka iibsan kartaa sannadka oo dhan iyo qajaarka cusub iyo cagaarka, iyo uunsigii ay xitaa ka sii badan. Si kastaba ha ahaatee, aasaas ahaan, marka shubtay iyo khajaarkii, iyo sida loo sameeyo. Xusuustaa ah habab dhowr dayey oo la tijaabiyey.

dheregtaan Hot

Miraha yar yar Fresh maydhay, gooyaa dhammaanaysaa. iyaga laab digsi (ubbo ah ee tubbada), interspersed dill, toonta, caleemo jar jartey ama xidid malayga, currant caleen (xagaaga), kimisartii, peppercorns. Shub ah marmar kulul (50 g oo cusbo halkii litir oo biyo ah) iyo cover a. qajaarka Maalintii xigtay svezheprosolnye isku dayi kartaa!

Jidka Cool in salting

Habkani waa wanaagsan in qajaarka badan yihiin tegayo, laakiin waxa ay isku diyaarineysa in yar dheer, 2-3 maalmood. Oo dhir udgoon iyo saamiga biyo iyo cusbo waa isku mid, waxaad ku dari kartaa in yar oo sonkor ah in marmar ah. Qajaarka u baahan tahay in marka hore la Tagnana waan dhowr saacadood biyo qabow, ka dibna lagu maydhay oo ka gooyay darafyadiisa. Waxaa laga gooyn karaa in ay la socdaan ama guud ahaan iyaga dardar. Qof xitaa gooyaa wareegyada, sida salad ah, laakiin markaas waxaa jiri doona kulanka a. Buuxi marmar, daboolo dabool leh iyo ku riday meel qabow. Halkan waxa aad ku svezheprosolnye qajaar hab qabow - si fudud meel.

Qajaarka baakadda - ruuxa wakhtiyada

Qof abuurtay habkan iyo xaas nolosha inta badan ka sahlan iyo solenenkogo hiwaayadda. Sameeyey qajaarka svezheprosolnye sida kaliya on go ah. Qaado bac caag ah wuxuu noqon karaa laba isku halaynta. qajaarka maydheen waa la wada baabbi'iyey ka dhammaanaysaa, si dhaqso leh oo jari karaan. Haddii qajaarka waaweyn, waxa fiican in aad iyaga ku dhex baabbi'in qeybtii, ka dibna ay la socdaan. Next, diyaariso uunsiga, basbaas iyo basbaas aan dhab ahayn, toonta, - in ka badan, wanaagsan, waxaad xitaa kabixi kartaa sariiraha, nadiifinta iyo caleemaha ku rid bac ah si toos ah. Optional - caleen currant, sprig ah basil. Salt - qaado toban ah oo ku saabsan qajaarka. All this haboon bac qasan qajaarka. Waxaad u baahan tahay in ay hoos u qabo gacanta sare oo dhowr jeer in ay soo jeedin baakadka oo dhan isku darka ka kooban. Wax walba waxa ay hadda xirashada bacda oo ku dhejiyey saxan. Inta lagu jiro maalintii, waxaannu u jeesanaynaa ka badan dhowr jeer si loo muujiyo casiir ah si siman u qaybiyeen. Waxaa weli si loo kariyo baradho iyo u adeega qajaarka svezheprosolnye, oo waxaa iyaga la - toon cusbada iyo caleemo cusub.

Dhowr dib u eegista siyaasadda

Waxaan jeclahay qajaarka cunto u soomi weydaa kaliya ee u ageegi wiilal iyo dhadhan. Ka dib oo dhan, iyaga oo aan haysan wax qaybaha for daryeel - khal, salicylic acid iyo kuwa kale oo aan wax aad u faa'iido badan. Haddii uu qof iyaga ku darayaa in marmar hore, markaas ayuu (iyadu) uu leeyahay fikrad lahayn sida loo sameeyo qajaarka svezheprosolnye. Sidoo kale, ma jirto baahi loo qabo in dar sonkorta, dhadhan, iyo dhir udgoon oo xad-dhaaf ah si ay u wax. qajaarka pickled Qadiimiga ah - cusbo, basbaaska madow, caleemaha, toon, dill iyo biyo. Muuqaal kale - waxay si aan la kaydin karaa muddo dheer. Si kastaba ha ahaatee, baahida loo qabo tani ma xusuusiyo, qajaarka svezheprosolnye waxaa si dhakhso ah cunin. Waana mid ka, ee qajaar madhan isla markiiba tuuri kartaa in qaybtii cusub ee qajaarka. Ku raaxayso cuntada.