Sidee wax loo karsado digaagduur

Ka hor inta karinta digaagduur ka baqtigoodana waa baaraandego. Si taas ay ka gooyay lugaha samayn, darafyadiisa oo ka mid ah baalasheeda iyo qoorta (halkan, waxay waxaa loo isticmaalaa, maraqiina, kaas oo la diyaariyey ka Maraqa). Bird ku qoysay oo khamriga iyo gubta, oo korkoodana waxaa lugaha waxaa lagu dhejiyay in saabka xuubka hoose ee pre-cut, iyo qaybood waxaa ka dambeeya duubnaadaan, digaaga suuxaan milix iyo diyaariyey hab kasta (oo inta badan la shiilay ama damiyaan). Sidee wax loo karsado digaagduur deg deg ah iyo dhadhan fiican? Tixgeli soo socda.

1. digaagduur cufan

Waxyaabaha ay ka kooban laba iyo toban digaag duur, afar boqol garaam oo mutton, laba boqol iyo konton garaam oo basasha, mid ka mid ukunta, oo kimisar, milix iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan.

First, rifay digaaga, iyo singe gutting, ayuu biyo ku maydhay, jaray lugaha iyo kaalinta marmar ah oo biyo ah, milix iyo basbaas, (waayo, hal litir oo beedka of milix iyo basbaas dheecaan) hal saac. Dhanka kale, baslasha hilibka, ku dar si ay u jartey basal iyo cilantro, ukunta iyo uunsi, iyo wax kasta oo si fiican isku qasan iyo isku dar ah waa la cufan shimbir, kaas oo markaas lagu meeleeyay kidhligii ah iyo fuud for ah oo ku saabsan afartan daqiiqo. Ka hor inta adeegaya, ku rid saxan iyo laba salad digaagduur.

2. Sida loo diyaariyo Suugo digaagduur

Waxyaabaha ay ka kooban: boqol garaam oo hilib doofaar, iyo laba boqol garaam oo hilib lo'aad, mid ka mid basasha, mid ka mid ah raso oo khamri ah, hal koob oo ah maraq, iyo toban digaag duur, iyo geedo yaryar, milix iyo dhir udgoon.

digsiga Wide hoose lahu subagga la barwaaqoobi jireen, in ay ku riday strips dhuuban jarjaran hilib doofaar on top - weylaha jarjaran hab la mid ah, kula saydhaa caleemo, basasha iska indha tiri, ku dar khamri, maraq iyo haad faafin. Pot daboolay dabool leh iyo fuud fuud ilaa hal saac. Ciyaarta ayaa dhamaystirtay waxaa laga soo, waxaa la dhigay baxay on taarikada, top waraabiyo sooska cidhiidhi ah. shimbirta la siiyo waxaa laga yaabaa in la bariis ah iyo farmaajo.

3. Sidee wax loo karsado digaagduur in bocorka a

Waxyaabaha ay ka kooban: bocorka ah oo miisaankeedu yahay saddex kiilo, afar digaagduur, hal koob oo bariis ah, laba koob oo miro, laba basasha, saddex malqacadood oo subagga.

Bocorka nadiifiyaa, gooyay iyada hat, si taxadar leh ka saar miraha iyo qayb ka mid ah jidhka. Shimbir laba u kala gooyeen, milix iyo isku shiishaa baruurta dhowr daqiiqo on dhinacyada oo dhan. Jaantuska la karkariyey ilaa kala bar, waxaa hoos toban daqiiqo ee Biyo cusbayn, oo kadib la tuurayo ee Colander ah.

Ka hor inta aadan kariyo digaagduur, la shiilay basasha ilaa brown dahabka. Miraha jarjar xaleef ama xabadaha. Waxaad isticmaali kartaa iskadeyn in tufaax, quince, miraha la qalajiyay, sabiib iyo abrikot qalajiyey. Qalajiyey waa in marka hore la qooyay biyo.

bocorka saareen bariiska qaso basasha, ka dibna waxaa jira lakabka ah ee hilibka, iwm - midhaha. Sarraysayna waxaa ay xirtey spinner cut ah, kaas oo la xaqiijisatay taasi oo ka splinters af badan oo lubricated leh dufan. Dubi saxanka foornada saddex saacadood.

cut bocorka diyaar-dhigay on saxan kasta saaray jeex ah cuntada, guuguulaha iyo Walxaha ah bariis yar.

4. Sida loo diyaariyo tubaakada digaagduur

Waxyaabaha ay ka kooban: toban digaag duur, milix iyo toonta ay u dhadhamiyaan, nus koob oo ah labeen dhanaan.

baqtigoodana digaagduur yihiin jarjar caloosha, lugaha ka Faydatay Dhudhumadeeda gelin meelo ka keentay oo weliba derejo yar ku garaacday off. Markaas ay basbaas, milix iyo masaxo toon, burush leh cream dhanaan iyo shiilay. Caal shimbirta Maraqa kulul iyo salad cagaaran.

Sayidka, diyaarinta digaagduur ma aha hawl fudud oo u baahan waqti badan iyo dadaal. hilibka ee shimbir this waa wax nafaqo leh iyo hodan ku vitamins, minerals iyo waxyaabaha kale ee faa'iido, waa ay fududahay in la dheefshiido. Intaa waxaa dheer, hilib digaagduur waa wax soo saarka cuntada, sidaas darteed waxaa lagu talinayaa loogu talagalay dadka ay dhibaatadu ka cudurada nidaamka hormoonada jidhka ah.

Dalal badan oo Yurub isticmaali digaagduur karinta suxuunta kala duwan. Waxay dubay, Ayskiriim, cufan leh buuxinta kala duwan, iyo sidoo kale diyaariyaan pilaf, maraqa iyo suxuunta hilibka kala duwan. Caal shimbirta la suugada iyo xukumo kala duwan.