"Saguday": karinayo. "Saguday" ee mackerel, ee whitefish ka salmon, whitefish: photos recipe

suxuunta Fish ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale aad u faa'iido badan. Gaar ahaan haddii ay kariyo ka alaabta ceeriin semi-dhammeeyayna ay la processing yar. Waxaa ku saabsan saxan this sida saguday waa. In this article, waxaan bixinaa fursado dhowr ah taas oo ka dhigaysa. awoodaan si aad u dooratid sagudaya karinayo of noocyada kala duwan ee kalluunka Waxaad noqon doontaa.

Waa maxay saxan this?

Saguday - cunto fudud oo degdeg badan boosaska badan. saxanka asalkiisu ka soo jeedo iyo waa ugu badan ee waqooyiga Russia. u diyaariyaan cunnooyinka cusub oo keliya. Xaaladdan oo kale, kalluunka aan la hoos geliyey in daaweyn kulaylka kasta. Recipes kala duwanaan karaan, laakiin xudunta u ah isku mid. Dhaqan ahaan loo isticmaalaa: kalluunka, saliid, basasha, oo dhir udgoon iyo qaar ka mid ah saldhig dhanaan. Celcelis ahaan, saxan this ayaa diyaar u ah in shan iyo toban daqiiqo.

waa lagama maarmaan si ay u diyaariyaan qaar ka mid ah kalluunka?

Haddii aad saguday recipe classic ku jira tilmaamo in waa in la isticmaalaa oo kaliya kalluunka cad. Tradionno qaadashada saldhig hilibka of whitefish, Grayling iyo whitefish. In our band waxaa jira sidoo kale cuntada sida kalluunka cas.

Laakiin tani ma aha barta. Xeerka aasaasiga ah marka aad dooranayso semi kale. hilibka waa in uu ahaadaa cusub oo kaliya, sababtoo ah waxaa la siin doonaa haddii aan la daaweyn kulaylka. Sida habboon, dabcan, haddii kalluunka qabsado oo qali xaq hore ee cuntada loo diyaariyey. Laakiin ma uusan had iyo jeer ka shaqeeyaan.

Sidee si loo ogaado u ageegi wiilal ee alaabta semi-dhammeeyayna haddii iibsaday dukaanka? Waxaan farmuuqay xeerarka aasaasiga ah,

• Waa midda koowaade, maqnaanshaha caloosha ah bararay.
• Second, kalluunka waa in ay leeyihiin a dhaldhalaalaan qolfo bodyside,.
• Saddexaad, ee Waafyadu kalluunka cusub daboolay iyo casaan dhalaalaya.
• Tan afraad, sheyga semi-dhammeeyayna ay yeelan karaan ur xun.
• Fifth, marka u riixriixan oo kalluunka cusub laastikada oo cufan.

Adkaata diyaarinta saxan this muuqan ee semi-goynta. Sidaa darteed waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo laysugu saaray konton daqiiqo qaboojiyaha. Haddii kale, halka jarida Boorash kalluunka doonistiisa, laakiinse ma gogo 'oo kala duwan.

Recipe: mackerel saguday

Si aad u bilaabaan Burke mackerel qaboojiyey. Xiir dabada, madaxa iyo qolfo lahayn. Iska yaree caloosha oo si tartiib ah ka saar gudaha ah. Waa meydka dhowr jeer biyo iyo obsushivayut socda. Next, si taxadar leh ka saar maqaarka, jar laf iyo ka saari lafihiisa oo dhan.

mackerel bakhtigu waa in la kala qaybiyaa laba qaybood, googooyaa yar yar ma sii dhumuc weyn tahay centimitir ah. Ku rid kalluunka la jarjarey in taangiga. Basasha jar jaraan oo ku soo maydho. Qaansadiisii qoondeeyay lacagta ugu badan oo casiir, waxaa lagu talinayaa in la gooyaa si gaar ah. Die jarjar laba xabbadood iyo jarjar strips khafiif ah oo ay la socdaan, halkii ay guud ahaan. Isku qas kalluunka iyo ka tago toban daqiiqo.

Waxaan kuu soo bandhigi ma mackerel saguday arrin dhaqanka. Cuntadani waa in la dhamaystiraa labiska gaar ah. Laba qaado weyn cusbo aan dhab ahayn, yar - sonkor, basbaaska madow, dill qalajiyey, dhir, a caleemo yar oo u shiiddo Laurel ee hoobiye ah. isku darka xawaash leh kalluunka iyo basasha. Leave on muddo toban ilaa shan iyo toban daqiiqo. Mackerel waa in la Tagnana waan aromas udgoon. beedka badan oo 9 boqolkiiba khal si ay u milmaan saddex qaado oo biyo nadiifa ah. Ku dar kalluunka oo dhan, iyo sidoo kale qaso iyo ku shub saliidda cuntada.

Mackerel waa in ficil ahaan lagu dabaasho ee marinade ah. Haddii ma aha, markaa waxaad u baahan tahay inaad wax yar oo saliidda cuntada iyo geed isbonji la dar. Dabool weelka oo dabool leh iyo rideen habeen ah meel qabow. Oo subaxdii dambe oo dhan si fiican. saxanka waa si buuxda diyaar.

Saguday of Cisco

Tani waa - saxan dhaqanka in uu yahay wax caadi ah on Lake Baikal. Ina keena aynu deggan sida loo diyaariyo saguday of Cisco. Cuntadani waa mid aad u fudud oo degdeg ah.

Qaado nus kilo ah kalluunka, in iyada maqaarka ka saar, kala meeriskiisuna iyo googooyaa yar yar. waa in ay size aan ka badnayn hal sentimitir. basal weyn oo la gooyay oo Gubaa biyo karkaraya. Sidaas darteed, cuntada waxay noqon doontaa more buni oo tag qadhaadh dheeraadka ah. Walaaq basashii ay weheliyaan kalluunka iyo ka tago for labaatan daqiiqo. Next, ku dar basbaas, oo saliid yar, milix iyo juice nus liin ah. Walaaq wax kasta oo aad si taxadar leh, ka tago la Tagnana. 15 daqiiqo ka dib saxanka waa diyaar. Waxaa suurto gal ah in aad ku darto xaleef avocado cusub, basasha julienne cas iyo caleemo cusub.

whitefish Saguday

Cook saxan this waxaa lagula talinayaa oo keliya laysugu qaboojiyey. Xaaladdan oo kale, a tayo sare leh saguday whitefish. Cuntadani waa wax yar ka duwan yahay version hore.

Kalluunka waxaa jarjar xaleef laba sentimitir. Sameynta waxaa this waxaa lagula talinayaa guud ahaan hadhuudhka. Ku rid wax kasta oo saxan galaas, ku dar siddo basasha, basbaaska iyo milixda. Si tartiib ah isku daraan oo xilli la liin (ama khal). saxanka waxaa la dhigay meel qabow hal saac. Ka hor inta adeegaya, si fiican isku daraan oo dhan ah maaddooyinka.

Saguday ee salmon pink. recipe

Diyaari ma aha inta badan. Waxaad ku bixin kartaa suxuunta option kale saguday. karinayo kuma jiraan khal. Saxan taasoo keentay in aad u asal ah iyo flavorful.

diirka salmon Pink iyo garoocad. Ku dar basbaas, cusbo, dill qalajiyey iyo lix qaadooyin badan oo saliidda cuntada, basasha siddo. Si fiican u qas. Jar jaraan, ma aha in tuujin shan xabo oo toon ah. wada Walaaq wax kasta, lagu baddalo digsiga dhaldhalaalka ah, ku dabool oo lagu rido qaboojiyaha. waqti pickling ku xirnaan doontaa doorbidida dhadhanka. Ku darso saxanka waxaa lagu talinayaa in la dhir cusub, iyo Saytuun, siddo basal iyo qajaar la jarjaray.

Saguday Salmon

baruurta More waa la helay, dhadhan iyo nafaqo badan saxan ee salmon.

Waxaan ku siin a saguday-karinayo weyn. Photo muujinaysaa waxa aad u baahan tahay si ay u dhinto oo gogo 'oo kalluunka.

Si si ay u siman oo qurux badan, waxaan ku talinaynaa talooyinka soo socda. waxyaalaha laysugu wada kalluunka la qaboojiyey ka hor oo tuban u baahan yahay waxoogaa la xayiray. Waxaan sii wadi on.

On guddiga jarida ku shub lakabka khafiif ah oo cusbo waaweyn. Top faafinta baahsan oo jarjaran kalluunka. Top deeqsinimo buuxiso cusbo. Leave a salmon saac iyo bar ah. Haddii ay dhacdo in ay jiraan waa wax macquul ah in waqtiga xadidan ee lagu kordhin karaa. First, inta lagu guda jiro waqti this ee hilibka u istaagaan soo baxay oo dhan waxyaabo waxyeello. Marka labaad, tan cadhaysiin doonaa in la kordhiyo geyso dhaqdhaqaaqa casiirka ee kalluunka.

basasha White jarjar xabadaha iyo ku shub biyo karkaraya. Sidaas darteed, tegey qadhaadh dheeraadka ah iyo caraf udgoon sifo. Ayi farabadan of dill. Ku dar cagaarka in kalluun, wada qaaddo badan oo sonkor ah iyo isla xaddi devyatiprotsentnogo khal. Isku qas wax kasta oo ka tago markii qaar ka mid ah. Waxaan u baahanahay in la sameeyo basasha pickled.

Fish lagu baddalo galay Colander ah iyo si fiican raaci biyo socda. Iska daa in ay galaas dheecaan xad-dhaaf ah. isku darka Fish la basasha. Star kamuunta in Pound in hoobiye ah oo ku dar in saxanka. Add saliid saytuun ah, qajaar la jarjaray iyo seasonings jecel. Isku qas si fiican. Ka hor inta adeegaya, kula saydhaa leh liin.

Saguday - cunto fudud dhadhan fiican oo caafimaad leh. Waxaan ku talinaynaa in ay isku dayaan in la kariyo.