Recipe fudud oo la awoodi karo "Margarita" pizza

cunnada ay Talyaani had iyo jeer waa in baahida weyn ee meheradaha iyo makhaayadaha. The ugu caansan ka mid ah kuwan waa pizza ah. "Margarita", karinayo Talyaani in dalka la yimid ma lahan leexashooyinkaasi weyn ka asalka ah, diyaar u ah inuu cafiyo, oo si deg deg ah. Sidaa darteed, waxaa suurto gal ah in ay ku dubi haddii la doonayo, iyo guriga. Adiga kaliya ayaa u baahan inay raacaan dhammaan faahfaahinta dejinta.

Si aad u diyaariso cajiinka, waxaad u baahan tahay oo saliid saytuun ah ee lacagta ah ee miiska 2. malqacadaha, liter quarter oo biyo ah muddo 1 saac ah. beedka iyo sonkor ah, cusbo la mid ah, oo ku saabsan 3 koob oo bur ah oo la engejiyey guntin khamiirka (11 g). Pizza "Margarita", cunto miidhan ah taas oo hoos lagu tilmaamay doonaa, laga sameeyey oo ku saleysan khafiif ah ama qalafsaneyn. Wax kasta oo si toos ah waxay ku xiran tahay doorashada.

Next waxaan tilmaamaya liiska badeecada in loo baahan doonaa si ay u diyaariyaan walxahaas. First of dhan, fiiro gaar ah u tamaandhada dareenka. Waxay u baahan yihiin wax yar (2 gogo '). Laakiin yaanyo labadaba waa in aanay noqon mid aad u jilicsan. Haddii kale, waxay macno ku faafi karaa on pizza ah. Cheese qaadan moosarellada iyo daadi oo kaliya. Waxay yihiin fiican ee saxan this. Recipe "Margarita" pizza ma bixiso, waayo, kala duwanaansho in. Marka taa laga reebo, waxa kale oo aad u baahan tahay in ay qaataan basil cusub (a garaam yar) oo saliid saytuun ah (2 miiska. qaado waa ku filan).

saxanka ayaa soo baxay jilicsan oo helay natiijo ah oo ka mid ah qoraalada gaar ah dhanxanegga iyo dhadhan, isticmaali seasonings. Waxaa lagu talinayaa in lagu daro bar shaaha of ugdoon, Suugo yaanyo (miiska 6. Qaadooyin) iyo basil qalalan (1/2 saacad. Qaadooyin).

Recipe "Margarita" pizza bilaabataa cajiinka. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan baaquli, ku shub ka dib biyo diiran yar, ku dar sonkorta iyo milixda. khamiirka in lagu qaso bur pre-barils iyo sidoo kale in ay ku shub weel. Waa in la sameeyo si tartiib tartiib ah iyo in qaybo yaryar oo, halka kareyso joogto ah si looga fogaado buurbuur sameeyay. cajiinka waa in ay leeyihiin a filan cufan iyo laastikada. First talinayaa mass cajiintay isticmaalaya qaaddo, ka dibna kaliya oo gacmihiisa. cajiinka ma ku eekaan gacmaha, waxay isticmaalaan bur.

Cuntadani waa cunto karinta "Margarita" pizza bixisaa ah saldhigyada siman iyo halkii xaqse. cajiinka laastikada bidix iyo dheeraad ah si fiican gacmahaaga dabajooga dhamaadka uu karinta iska hubi inaad ku darto saliid saytuun ah. khiyaano ugu qabtaan Tani waa dhan maqaayad khibrad maqaayadaha. Ku rid cajiinka in a baaquli, cover iyo ha soo dhiga dhowr saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan, miisaanka waa in si weyn u sii kordhineysaa in lacagta ay sabab u tahay khamiir.

imtixaanka Real waa in kala badh la kala qaybiyey. Cuntadani waa "Margarita" pizza waxaa si toos ah loo xisaabiyaa on diyaarinta laba alaabta. Si tartiib ah u fidin cajiinka galay goobaabin oo gacmihiisa. Ha isticmaalin pin a rogid. Dusha daruuri dufan leh oo saliid saytuun ah. Xaaladdan oo kale, Walxaha nasoo ka dhigi doonaa saleysan karsan. saliid Top saliidayn kartaa cajiinkii ay qadar yar oo ah Maraqa yaanyo. Next, jar shabaggeedii cheese daadi ah. Dhigay on top of ugdoon la qalajiyey iyo basil.

Moosarellada iyo yaanyada jarjar wareegyada khafiif ah intii suurtogal ah. Waxay u baahan yihiin in la alternated dushiisa pizza ah. Dubay saxan kaliya 15 daqiiqo oo foorno lagu preheated in 220 digrii. In yar daqiiqo talinayo hortiisa ku dar xaleef qaar ka mid ah moosarellada cusub. Sidii ay u dhalaalin, pizza waa laga qaadi karaa, qurxin leh basil cusub oo aad u adeegtaan.