Cutlets soon broccoli, cuntada, calorie iyo talooyin

Cutlets la broccoli kariyo aad u fudud guriga. Sidoo kale waa in la ogaadaa in saxan this soo baxa wax badan ka jaban iyo ka badan oo faa'iido leh ka badan qado u sameeyey oo ku saleysan sheyga hilib ah.

Published delicious brokkoli: cuntada

Markii hore loo arkaa saxanka waxaa si gaar ah loogu talagalay cuntada ilmaha. Laakiin muddo ka dib, wuxuu bilaabay inuu si firfircoon u isticmaasho iyo dadka waaweyn.

cutlets lagu eedeeyay karinta la broccoli waa mid aad u dhadhan fiican, waana tabar daranyahay wax soo saarka. In kasta oo xaqiiqda ah in saxan this waa qudaar ah, waxaa si fiican qabanaysa carruurta oo keliya ma aha, laakiin sidoo kale u shaqeeyo dadka waaweyn.

Si aad u ogaatid sida loo sameeyo qado this aan caadi ahayn, hadda waxaan sheegi doonaa. Si aad u fuliyaan, waxaan u baahan nahay:

• broccoli cusub - 200 g,
• tubers baradho - 2 kumbiyuutarada,.
• basasha guluubka - 1 madaxiisa u dhow;
• karooto waaweyn - 1 tuber;
• saliid gabbaldayaha la dhadhan lahayn - 3 malqacadood oo ballaadhan,
• jajabka kibis oo sarreen ah - oo ku saabsan 2 malqacadaha weyn;
• cusbo yar - oo ku saabsan ½ malqacadaha macmacaan,
• basbaaska madow burburiyo - 3 g;
• biyo la cabbo oo geddigood - oo ku saabsan 1.5 litir.

Geedi socodka ah ee loo diyaarinayo qaybood ah

Ka hor inta sooman leég karin broccoli, content tamardhac ka yar 250 unug tamarta (100 g), waxaa lagama maarmaan ah in ay sal u ah. Waayo, kanu baradho diiray oo, ka dibna wax yar ka sii faafin Biyo cusbayn. Marka tubers jilicsan yihiin, ay si tartiib ah laga saaray oo si degdeg ah oo cajiintay tolkushkoy (ilaa dartaa a dhqaalaha). Goor danbe oo maraq isla baradho broccoli diro. Her kariyo oo ku saabsan 5-7 daqiiqo.

Soo saarida khudaarta ka soo maraqana, waxay la qaboojiyey oo la jarjarey gogo 'dhexdhexaad ah. Sidoo kale, gaar ah, basasha nadiif ah iyo karootada. wax soo saarka ugu horeysay The jar kala firdheen, by mindi, iyo tan labaad - suuxaan on grater aan dhab ahayn.

Si xoogna broccoli meatless hesho ugu udgoon, waxay ku salaysan yihiin khudaarta qasab ku dar dinac. Ujeedada this basasha iyo karootada faafin digsi iyo dar saliid (gabbaldayaha). maaddooyinka Fry waa in la soo sheegnay on kulaylka dhexdhexaad ah ilaa dinac oo waxaa ka buuxda debecsanaanta.

Marka alaabta oo dhan waa la thermally loola dhaqmo, waxay way isku wada dheggan. Si taas loo gaaro, ku dar khudaar la shiilay la kariyey ah maaddooyinka iyo burburiyo basbaaska iyo milixda.

wax soo saarka ka daran isku qasan, Walxaha a meatless uniform iyo ku filan viscous.

Sidee si ay u sameeyaan iyo isku shiil on kariyaha?

Cutlets ka broccoli loo sameeyay in si sax ah si la mid ah sida hilibka caadiga ah. Si arrintan loo sameeyo, in gacmaha la'aan ku dhawaad 2 malqacadaha weyn baslasha khudradda, ka dibna waxa ay u sameeyaan banooni, kaas oo ugu danbeyn wax yar fidi. Dheeraad ah, oo dhan alaabta semi-dhammeeyayna waxaa sidoo kale u soo giringiriyey in breadcrumbs sarreen ah.

Fry leég broccoli waa in ay ahaataa on skillet kulul. Sida iyana way ku shubtay in yar oo saliid ah, ka dibna ku faafay ee badeecada. Fry waa in labada dhinac ilaa brown dahabka. Sida caadiga ah, waxa aanu waqti badan qaadan.

Ku darso

Ku darso saxanka ku dhameysatay ee broccoli caatada ah waa in loo adeego kulul. Sida caadiga ah, waxaa loo isticmaalaa sida hadhuudh ah oo buuxa (ie aan qurxisaan). Laakiin haddii aad aaminsan tahay in waxyaabaha sida waa mid aad u qalalan, ka dibna waxay u gudbin kartaa a Suugo meatless.

Waxaan sameyn cutlet digaag la broccoli iyo cauliflower

Haddii aadan khudaar ah, iyo ma falno deymin, in wax soo saarka ee su'aasha la diyaarin karaa naasaha digaag. Taas ayaa ka dhigaysa qayb qadada ah oo kulul.

Sidaas daraaddeed, si ay u diyaariyaan a cutlet hilib la broccoli iyo cauliflower, waa in aad iibsato waxyaabaha soo socda:

• broccoli cusub - 300 g,
• cauliflower - 200 g,
• nalalka basasha - 2 madax;
• ukun digaag - 1 pc,.
• saliid gabbaldayaha la dhadhan lahayn - bannaan ah;
• jajabka kibis oo sarreen ah - oo ku saabsan 4 malqacadaha weyn;
• cusbo yar - oo ku saabsan ½ malqacadaha macmacaan,
• basbaaska madow burburiyo - 3 g;
• digaagga la qaboojiyey - oo ku saabsan 350 g

Walxaha karinta

Dhammaan hilibka iyo qudaarta cutlets waxaa loo diyaariyey hab la mid ah. Marka hore waa in aad u diyaariso baslasha isku darsan. Si arrintan loo sameeyo, si taxadar leh u maydho cauliflower iyo broccoli. Xaaladdan oo kale, khudaarta nadiifiyaa dhammaan arrimaha loo baahnayn.

Ka dib markii wax soo saarka ku xusan waxaa loo diyaariyey, waxay faafin cusbayn biyo karkaraya iyo kariyo 5-7 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, maaddooyinka waa in ay ahaataa si buuxda u jilicsan.

Sida for digaagga la qaboojiyey, waxay sidoo kale ku maydheen oo ka gooyay oo dhan afkoda inedible. Pre-kariyey wax soo saarka noocan oo kale ah ma aha in ay.

Sidoo kale waxay u baahan yihiin in si gaar ah loo nadiifiyaa basasha waaweyn.

Marka dhammaan qaybaha lagu soo baaraandego, waa in ay la jajabiyey. waxa ay ka dhigi dhex Furimaha Dagaalka hilib ah. Iyada oo ay taasi qalab jikada broccoli daahid iyo cauliflower, iyo sidoo kale nalalka naasaha digaag iyo basasha cusub.

By qaado tallaabooyin kuwan, waxaa lagu daraa Cusbada leh wax soo saarka milled ganaax iyo allspice.

Si aad u hesho, xoogna dhagan ah oo aan ku dhicin marka laga reebo inta lagu jiro daaweynta kulaylka si loo hubiyo in walxahaas lagu darayaa ukunta cayriin.

Walaaq qaybaha gacmaha degdeg ah si ay u sameeyaan tiro siman oo aad u udgoon.

Xirrira alaabta iyo iyaga hoos daaweyn kulaylka a

Si ay u sameeyaan leég naasaha digaag iyo khudaarta waa in si sax ah si la mid ah sida in la karinayo ugu horeeyay.

Marka dhan oo ka mid ah waxyaabaha semi-dhammeeyayna ay diyaar u yihiin, inay markiiba soo giringiriyey in breadcrumbs. faafinta wax soo saarka dheeraad ah oo ku maqlaha kulul oo saliid iyo shiil si deg deg ah ula on labada dhinac. Ka dib markii muuqaalka kore ee qolof ah a cas on dubista doofar guurto, kaas oo isla markiiba la geeyaa foorno preheated.

At 200 digrii, hilibka iyo khudaarta waa in dubi for 17-20 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, waa in ay si buuxda diyaar u ah.

Darso saxanka miiska

Si ka duwan doofar meatless hore, waxyaabaha ka soo digaag jooga miiska la saxan dhinac ee baradho crumpled, baasto ama kaleh kariyey noqon kartaa. Sidoo kale waa suurto gal ah in cutlets si gooni gooni ah u diyaariso Maraqa iyo iyaga kula saydhaa leh Ereyada.

talooyinka

Sida aad aragto laga yaabaa, in diyaarinta hoos tixgelin cutlets la broccoli ma aha arin wayn. Waayo, suxuunta dheeraad ah asalka ah ee walxahaas lagu dari karaa ma aha oo kaliya qaybaha in lagu kor ku xusan, laakiin sidoo kale, tusaale ahaan, boqoshaada la shiilay, yaanyada cusub, toon, iyo geedo yaryar, iwm