Qajaarka ee Korean - waa mid aad u dhadhan fiican leh

fudud Korean karinta technology muddo dheer sida dalka umadeena. suxuunta noocan oo kale ah ay ka af badan oo basbaas fiican u dhadhan xoogga saaraan qurxisaan kasta, mar walba waa u imanayaa inuu miiska sida maalin kasta oo iidaya. Oo iyana waxay ku fiican yihiin sida caadooyinka cunto fudud. Inta badan, habkan of diyaarinta xididdo ama karootada, likaha yar. Ma ogtahay in aad ka dhigi kartaa pickles in Korean? Tani waa saxan cajiib ah dhadhan! Qoyskaaga uu noqon doonaa ku farxay oo waxaa lagu weydiin doonaa si ay u kaabaan!

Version of "Summer"

Xilliga xagaaga, dabcan, ka farxisay iyada oo tiro badan oo khudaarta iyo in iyaga la diyaarin karaa saladh, laakiin mararka qaarkood doonayaan in wax cusbada. Xaaladdan oo kale, u timid inaad badbaadinta ee pickles in Korean. Qaado kilo ah qajaarka cusub, maydhaa iyaga iyo jarjar xabadaha. Isku laab maran digsiga ama baaquli, ku dar qaado oo cusbo ah (ma aha oo kaliya "dheeraad ah" oo aan iodized, miiska ee caadiga ah), isku qasan oo leh xabadaha iyo ka tago muddo 20 daqiiqo ah si ay u jaraan juice ah. muddo ka dib dareeraha u baahan doontaa in la miiro. Haatan toon: 4-5 xabo oo dhex chesnokodavilku ama jar jartey-gudbin, iyo saydhaa in shaaha oo weel dhulka basbaas cas iyo dar 2 qaado oo maraqa soy. Haddaba mustaqbalka pickles in Korean gees u la dhigay kartaa, laakiin waa in aan ka heli digsiga, ku shub 4-5 qaado oo saliid ah gabbaldayaha, sug ilaa iyo inta uu si fiican kor u diiriyo, ka dibna ku shub 1 malqacad sisinta. Ha welwelin, midabka ah ee abuur ah inaad bedesho sida ay noqon waa. Sisin markab saliidda baaquli la workpiece ah, oo dhan si taxadar leh isku daraan oo la siiyo saacad ama labo in la siiyo. Sida aad arki karto, tani waa cunto miidhan ah mid aad u fudud, pickles in Korean si ammaan istaagi kara qaboojiyaha mudo ah dhawr maalmood. Just u sii fiican weel u xiran yihiin, sida weel dabool leh, si ay dhadhan basbaas ayan sii faafin dhammaan alaabooyinka kale iyo suxuunta.

Version of "Winter"

recipe kale oo weyn, waayo, miiska sanadka cusub - qajaarka ee Korean qaboobaha. Qaado kilo ah karootada hadda nasoo, nadiif ah oo mari on a "Korean" grater gaar ah strips dheer oo dhuuban. Si taas ayaa lagu daray 4 pounds iyo khajaarkii, hore maydheen oo jarjaran galay xabadaha ama wareegyada yar. Waxaa sidoo kale 4-5 xabo oo toon ah iyo xawaash, loogu talagalay diyaarinta of karootada Korean. qayb Tani fiican loogama isticmaali doonaa 1 kartoonka 15 g, inkasta oo ay noqon kartaa waqti dheer. Si fiican u qas dhan ah maaddooyinka in baaquli iyo meel iska dhigeen ilaa dhankeeda. Time si ay u diyaariyaan marinade ka, saliidda galaas (gabbaldayaha safeeyey) iyo xaddiga la mid ah oo khal lagu daro hal galaas oo sonkor ah iyo 100 garaam oo cusbo. Add to maddiibadda oo mar kale isku daraan oo u soo dir qabow ah, nooga. qaboojiyaha dhigay pickles Korean aan macquul ahayn sida, iyaga waa la pickled laga yaabaa in 5 ilaa 24 saacadood. Markaas isku dar ah waa in la ballaariyey dhalooyinka nadiif ah, jeermiska looga 10-15 daqiiqo, oo duudduuban cover.

Ilaalinta duub iyo ka tago ilaa qabow. Waayo, salad this waa in ay ganaax tijaabooyinka Mirada weyn, balse waa in ay in la nadiifiyaa of xoqdo, diirka qaro weyn. Si aad si fiican loo isticmaalo maddiibadda isku qasin caag ama dhaldhalaalka.

Cunno wanaagsan!