Multivarka recipe hilibka lo'da, waayo shank, qoorta iyo feeraha

Hilibka - mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee our cunto. Ma aha oo dhan, dabcan, waxaa jira vegetarians naga mid ah, laakiinse xagga kuwa aan Cunid hilibka, kariyo waxa ay noqon waa in ay awoodaan in ay. Mabda ', waxba adag, haddii aad ogtahay a subtleties yar. Diyaari wax la karinayo lo'da multivarka fudud, ugu muhiimsan, go'aan meel. Waa qayb ka mid ah, waxaa taas ka jaray gabal, waxay ku xiran tahay waxa aad la kariyo waa. Haa, haa, wax kale. gabal kasta oo uu aayahooda. Waxaan bixinaa si aad u eegto cuntada hilibka lo'da ee multivarka, more hufan, talooyinka ugu weyn, taas oo aad u beddesho karaan in ay ku haboon ay shaqsi door bidayso dhadhan.

Shank

Qaar badan oo ka fiirsan ka qayb this baqtigiisa aad u dhadhan fiican, waana tabar daranyahay. Diyaari halkaas waa dhib lahayn. Waxaad u baahan tahay si ay u googooyaa qaybood, ku rid baaquli, ku dar buro ee subagga iyo basal la jarjarey qeybtii, oo ay ku jiraan "demin" mode ugu yaraan saddex saacadood. Tilmaamahaan waxaa loogu talagalay oo dheeraad ah ma u adeegaya badan kiilo ah. The ka weyn mugga, in badan oo aad u baahan tahay in la kariyo dheer. Tani recipe hilibka lo'da ee xaaladaha multivarka xad-dhaaf ah. Tani waa sal u ah dayuurada si aad male, taas oo la wareegay karo nus saac ilaa hilib karsan oo kaliya. By habka, ku dar milix si ay saxanka dhamaadka.

Talinayo markii hilibka durba waa diyaar, si taxadar leh laga saaro qaansada, garaac days dheeriga ah ee ay Greega jecel iyo ku shub dib. Ku dar caleen bay, iyo geedo yaryar jar jartey oo toon. Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

qoorta

Cook baxay waxaa of kulul - ugu fiican in loo soo bandhigi karo. recipe lo'da Tani multivarka noqon karaan aasaas u ah nooc ka mid ah "maran". Ugu hal mar aad kariyo qayb weyn. Ballaarinta hilibka diyaariyey on adeegaya weelasha iyo isticmaalka marka aad u baahan tahay wax loo kariyo. guddiga Tani waa fiican kuwii camal badan iyo cunto karinta ma haystaan waqti ku filan.

Sayidka, bulk of isku diyaarinaya sidii in muuqashadii hore. Laakiin markaas wax walba ku xiran tahay in aad on. By habka, ma waxaan sheeganaya in ay magaca dhabta ah ee ka "kulul", waa uun improvisation ku theme ah.

shiil talinayo jar jartey basasha ilaa jilicsan, ku dar toonta, iyo paprika. Si aad isku walaaqdey kulul oo diyaar u ah inay uga badsataan xoolaha waa si fiican u diiriyo. Haddii aan dareere ku filan, ku dar, maraqiina, juice yaanyo ama biyaha oo kaliya. Salt, oo dhir udgoon oo gebi on aad u dhadhan. Ku darso bariis, baradho ama baasto.

Talinayo shiil jar jartey basasha iyo likaha. Markaas gelin kulul, ku dar labeen dhanaan, cusbo, oo dhir udgoon iyo fuud shan daqiiqo. Ku darso baradhada iyo cagaarka.

feeraha

Ma jecel yahay qof walba, laakiin ka xun, iyagu ma ay heli. La kariyey, la shiilay ama loo dubay, ku haboon in la xukumo oo la khudaar daray ah ama Ayskiriim. Waxaan ma sheegi doonaan sida hadhuudhka la kariyey. multivarka lo'da cuntada taas oo aanu ku siin doonaa waxaad ka yar ku haboon, sababtoo ah qayb ka this baqtigiisa lo'da.

markeeda talinayo on the "dhagin" iyo "soda" (iyadoo ku xiran model), ku shub ah feeraha saliid iyo meel yar. Next, ayi basasha iyo saaray on top of hilibka. Annagu ma ku talinaynaa in ay uga badsataan xoolaha oo dhan hal mar, iyo waxa ay si tartiib tartiib ah. Isla mar loo qaaday si aad u diyaariso, kama beddelayso, laakiin dhadhanka u xuub. aad Next nadiif ah iyo gooyay karootada, baradho, cauliflower, basbaaska macaan iyo yaanyada. All layers faafinta, shiil ilaa khudaarta waxaa saareen (aan ka badnayn afartan daqiiqo), ka dibna isku kari ilaa dhowr saacadood. Uunsi, cusbo, iyo geedo yaryar, iyo toontii ay u dhadhamiyaan. Walaaq iyo adeegtaan khamri ah cas aad u fiican.

shiil talinayo ilaa badan oo basasha dheeriga ah ee timirta iyo cusbo jilicsan. Marka basasha la kariyey, waxa ay sii kordhineysaa in ay feeraha la kariyey oo badan oo cilantro jartey. saxan diiran oo aad u adeegtaan, oo kaliya kibis cusub.

Waxaan rajaynaynaa in cuntada hilibka lo'da ee soo socota aad iman multivarka ilaa naftaada, iyo waxa uu noqon doonaa saxan saxiixa ee qoyska ka mid ah.