Maxaa la kariyo ka likaha la xayiray, cuntada

Maalmahan, xirma waxaa marar aad u dooran baraf sida habka ugu haboon ee likaha goosashada. In xaaladaha nolosha casriga ah, doorashadan waxaa loo arkaa inay ugu habboon. Intaa waxaa dheer, dad badan oo guriga hadda leeyihiin qalabka la shaqo ee lagu keydsho si dhakhso ah. Waa waqtiyo yaraynaysaa ilaalinta iyo si weyn u fududeyneysa habsocodka. Iyo jiilaalka ka hor inta xirma u kiciyo su'aal aad u muhiim ah: waxa la kariyo ka likaha xayiray? Sida tusaale cad ah, ka fiirsada qaar ka mid ah cuntada sida quruxsan xiiso leh.

waxyaabaha kaynta la shiilay

Qof kastaa wuxuu fekerkiisa u gooniga ah oo ku saabsan waxa ay tahay in la kariyo ka likaha la qaboojiyey. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay waxay doonayaan iyo dhadhankii karinta. Doorashada saxan, waxaad mar walba rabaan in ay sameeyaan wax fiican, laakiin ma aha mid aad u adag. Inta badan fikirradoodu u dhacaan maalmaha shaqada, marka aad cunto karineyso casho waa waqti aad u yar. Xaaladdan oo kale, waxaad isku shiil karaa likaha. U fududee.

Si aad u shaqeeyaan u baahan: 1 kg ee alaabta la qaboojiyey 2 basasha, cusbo, saliidda cuntada, 2 xabo oo toon, basbaas, iyo xawaash gaar ah yar fangaska.

Habka Tani waxay ku lug dhowr tallaabo:

1. likaha First u baahan tahay si aad u hesho baxay qaboojiyaha. Waxay qaadan doontaa waqti qaar ka mid ah si loo hubiyo in ay dhalaalay. In isku midka ah, aad shaqo kale u samayn karaa.
2. Pan waa in lagu shubaa dabka, ku shub u galay subagga iyo ku riday likaha diyaarisay.
3. Ilaa ay bilaabaan in ay brown, nadiif ah, dhaqmo iyo ayi siddo nus basal. wax soo saarka dhulka waa in la isla markiiba u soo diray inuu digsiga.
4. chives loola dhaqmo oo kale caws buu la jarjarey, iyo sidoo kale dar si likaha.
5. Ku Nuuxnuuxsiga aad u dhadhan gaar ah, ku dar xaddiga saxda ah ee cusbo, oo dhir udgoon iyo in yar oo basbaas ah.

suxuunta diyaar la go'aamiyo heerka la doonayo oo ah cabaya.

Likaha in baytari

Haddii guriga la filayaa in ay booqdaan waxay sayidaddeedii ku, sida caadiga ah, waxa ay u egtahay in ay iyaga ku dhacay oo uu xirfadaha, Kuliyadda. Maxaa la kariyo ka likaha qaboojiyay marmarsiinyo caynkaas ah? Halkan waxaa lagama maarmaan ah in ay doortaan in ka badan recipe asalka ah. Haddii kale, likaha la shiilay kartaa in baytari. Tani waxay u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda: 0,5 kilo koob likaha caano dhan 2 ukunta, 60 garaam oo bur ah, cusbo, ½ koob jajabka kibis iyo saliidda cuntada.

cuntada Ready si dhakhso ah:

1. Tallaabada ugu horeysay Fungi waa inuu maydho, ka dibna mindi af badan mid kasta qeybtii gooyay.
2. The gogo 'oo keentay duubnaadaan sixni, ku saydhaa oo cusbo, iyo sidoo kale isku daraan oo iska dhigo in muddo ah oo dhanka.
3. Haatan waa inaan u dhigi baytari ku. Waayo, kanu, marka hore ukunta waa in kor ku garaacday caano, ku dar milix yar ah. Sii in ay isku daraan, in qaybo yaryar oo geli burka. Halabuurka waa diyaar.
4. Rusk ku shub on a saxan nadiif ah oo kala duwan.
5. In maqlaha a kululeeyo saliidda si xoog leh.
6. Gogo 'oo fangaska waxaa marka hore lagu rusheeyey baytari, ka dibna u laallaabi in breadcrumbs, shiileyso in baruurta kulul.

About waxyaabaha diyaar u furno brown dahabka sifo.

likaha galidda hilib

In cunto kariska waxaa jira waxyaabo badan oo ah talooyin ku saabsan waxa loo kariyo ka likaha la qaboojiyey. Waxaa soo baxday in ay si fiican u weheliso hilibka. Si taas loo xaqiijiyo, waxaa lagama maarmaan ah si ay u ururiyaan on desktop soo socda maaddooyinka: 200 garaam oo malab la qaboojiyey agaric, cusbo, 600 garaam oo digaag, 50 g khardal (qadeysaa ama digirta), basbaas iyo 150 garaam oo cheese.

Habkani waa mid aad u fudud:

1. First, in yar oo hilib ah u baahan tahay in dib. Xaaladdan oo kale, wax ugu weyn ee - ha u badin. Laysugu waa in aanay noqon mid aad u dhuuban. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay in si tartiib ah dumin unugyada muruqa.
2. gogo 'Diyaar duubnaadaan galay saxan dubista, milix iyo saydhaa oo leh wax yar basbaas ah oo mari la khardal.
3. On top jiifay a likaha meeriskiisuna. iyaga Goynta ma waa u qalantaa.
4. Saydhaa leh waxyaabaha jiiska iyo u soo dir foornada. Heerkulka this waa in oo ku saabsan 180 digrii.

Half saacad ka dib waxa ay noqon doontaa suurto gal ah si aad u hesho qaab iyo hilib nasoo la boqoshaada hoos curdan qolof cheese miiska soo, oo ay weheliso caleemo iyo khudaarta.

maraq likaha

Likaha loo isticmaali karaa cunto karinta maraqa. Marka aad cunto karineyso saxanka ay si buuxda u fahmaan oo dhan oo ay dhadhan iyo caraf udgoon u gaar ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa wanaagsan in la isticmaalo waxyaabaha kaynta laga keeno. Laakiin ka dib markii xilli ciyaareedkan uu yahay ficil ahaan wax aan macquul aheyn. Sidaa darteed waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado sida wax loo kariyo maraq likaha likaha qaboojiyay sameeyey. In mabda'a, wax haba yaraatee waxba adag.

Si aad u bilowdo, sida caadiga ah, waxaa lagama maarmaan ah in la doorto waxyaabaha loo baahan yahay: 350 garaam oo boqoshaada, 1 dabacasaha, milix, 4 baradho, 35 garaam oo saliidda cuntada, litir laba iyo badh biyo ah (ama maraq), 2 Baay caleemaha iyo caleemo cusub yar.

technology Geeddi-socodka:

1. Pan kulka kulaylka, ka dibna la shiilay likaha dhexdeeda saliid. cuntada Barafka waqti isku mid ah waa in aanay noqon.
2. Boqoshaada diyaar u yihiin inay la iilanin galay digsi iyo dabooli leh maraq.
3. Awoodda in ay ku shubaa dabka iyo keenaan waxyaabaha ay u kasoobaxa.
4. Ka dib markii in, olol u baahan yahay in la sameeyo iyo siiyo alaabta yar yar la karsado 15 daqiiqo.
5. Ku rid caleenta iyo sugto quarter kale oo saacad.
6. Add to dheriga diiri jar jartey baradho aan macquul ahayn. Tani waa in la sameeyaa 20 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee wax lagu karsado.
7. Basasha jarjar xabadaha, iyo ayi karooto via birtiina ama strips qadimeen. khudaarta loo diyaariyey waa in la khafiif ah la shiilay, ka dibna ku dar in dheriga caadiga ah, ku dar milix iyo wada kariyo muddo 10 daqiiqo ah oo kale.

Maraq ka hor wax cunaya waa in ay mudan dheehid wanaagsan. Tani waxay u baahan doonaan ugu yaraan saacad.

Iyada oo Multivarki

Maanta, kooxda martida loo ahaa ayaa noqday inta badan ka sahlan wax loo kariyo. Ka dib oo dhan, si ay hawlahooda u fududeeya in suuqa u muuqday badan oo technology smart kala duwan. Si taas loo arko, kaliya aad qabto si aad u aragto sida loo sameeyo maraq ka qaboojiyay likaha in multivarka. Marka la barbar dhigo habka caadiga ah farqiga u noqon doonaa dareemi.

Products waxaa looga baahan yahay kuwa ugu badan: 500 garaam oo boqoshaada la qaboojiyey, 3 baradho, cusbo, basasha, karooto, kimisartii, basbaaska madow iyo 2 qaado oo saliid ah gabbaldayaha.

Wax kasta waxaa loo sameeyaa mid aad u fudud:

1. First aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan khudaarta. basasha diiray oo waa in aan kala sooc lahayn u qadimeen iyo karooto - shabaggeedii, iyadoo la isticmaalayo grater weyn.
2. Cuntada warshadaha Multivarki duubnaadaan sixni, ku shub saliidda iyo in ka mid ah "soda" mode, shiil la qaboobo joogto ah muddo 15 daqiiqo ah.
3. baradho meydka iyo diiray oo waa la gooyay galay xabadaha ka dibna la mid ah maaddooyinka haray fangaska iyo ku rid multivarku.
4. Ku shub waxyaabaha biyaha, oo ay ku jiraan "maraqa" mode, iyo set saacad 40 daqiiqo ah.

Marka alarm aad looga dhawaajiyo, aad ka furan kartaa daboolka oo wuxuu ku raaxaysan qaninimo aan caadi ahayn of maraq caraf udgoon.

Recipe for boletus

likaha White yihiin qoyska boletus. From wakhtiyadii hore ay ahaayeen, marka ugu dhadhan fiican iyo sharaf leh. Dhab ahaantii, noocan oo kale ah "Kooxaha likaha". cuntada la kariyo waxaa had iyo jeer kala duwanaayeen dhadhan gaar ah oo caraf udgoon u gaar ah. Sidee wax loo karsado a likaha cad qaboojiyay? Waxaa jira fursado badan. Kuwaas oo kala ah, ugu caansan xilligan - waa pizza.

Liiska waxyaabaha ugu weyn ee waa arrin cajiib ah.

Wixii cajiinka: galaas oo biyo ah, 400 garaam oo bur ah, shaaha khamiirka, 4 grams oo sonkor ah, 10 garaam oo cusbo iyo 50 grams oo saliid ah.

Wixii buuxintii: 100 garaam oo subagga, 4 koob saliid ah la jajabiyey (barafaysan) likaha, 3 xabo oo toon ah, cusbo, 200 garaam oo cheese, 35 garaam oo cuntada iyo dhulka saliid basbaaska madow.

Si kastaba ha ahaatee, technology saxan tani ma aha mid fudud:

1. First, aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan cajiinka. Waayo, kanu, dhammaan qaybaha waa in la raran galay G kibista iyo soo jeedin on diyaarinta dhiganta cajiinka khamiir caadiga ah. nus saac ah gudahood waxaa diyaar u noqon doonaa.
2. Hadda waxaad ka heli kartaa in buuxintii. Tallaabada ugu horreysa ayaa isku diyaarinaya saliid toon. Waa mid aad u fudud. Waxaa lagama maarmaan ah oo kaliya in ay qaawi, toonta baaquli milix iyo subagga. Shayga la dhammeeyayna waqtiga uu leexan lagu hagaajin karo in dhinaca.
3. Likaha 5 daqiiqo shiil ee saliidda kulul ilaa brown dahabka.
4. garoocad farmaajo on grater aan dhab ahayn.
5. cajiinka wuxuu u qaybsan yahay in 2 qaybood, ka dibna u laallaabi ee foomka of kaabsal ballaciisu yahay ee 30 sentimitir oo dhumucdiisuna waxay a aan ka badnayn 3 milimitir. Waxay galay 2 dheriwadaag weyn celin doonaa.
6. saliid toon fluff kasta oo bannaan marka hore.
7. U qaybi ka badan dusha ka likaha la shiilay, ka dibna iyaga kula saydhaa leh basbaaska iyo farmaajo.
8. Dubi foornada ilaa 20 daqiiqo at 200 digrii.

Tani pizza oo macmal ah baxday ma ka xun kuwii adeegi jiray in meheradaha gaarka ah.

Likaha in labeen dhanaan

Xaggee kale oo aad isticmaali kartaa likaha la qaboojiyey, sida wax loo kariyo? Photo soo socda Dabcan iska hadlaayo. Fungi la kaydin karaa ka dib markii shiileyso in labeen dhanaan. Waxa loo baahan yahay: boqoshaada la qaboojiyey (2 gogo '), basasha, saliidda cuntada.

Suugada: 200 garaam oo maraq (ama biyo ah) oo cream culus, 1 xawaashka, 10 g oo bur ah iyo inta la mid ka mid ah butter, cusbo, 75 g of labeen dhanaan iyo chive.

Diyaari saxan aad u baahan tahay talaabo talaabo ah:

1. Likaha ka dib markii diirran, jarjar xaleef khafiif ah.
2. Basasha kala sooc lahayn u qadimeen iyo isku shiishaa subagga yar ah.
3. Waxaa sidoo kale ku dar likaha iyo isku kari ilaa 20 daqiiqadood.
4. Wixii diyaarinta of Maraqa waa in marka hore isku shiil oo bur ah ee saliidda. Markaas ku shuba maraqana ku walaaq si fiican si looga fogaado buurbuur.
5. Isku dar ah ka dibna waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro cusbo, ku dar nuts, cream iyo in yar oo kasoobaxa ah.
6. Cream iyo galaan via Corolla badalo isku dar ah galay tiro dhqaalaha.
7. Ka dib ku daray Suugo toon la jajabiyey la oran karo waa diyaar.
8. isku dar udgoon ku shub likaha, dami kulaylka iyo ha u istaagaan a alaabta yar.

Si miiska saxan loo adeego karaa barandho la kariyey iyo caleemo cusub.

boqoshaada cufan

Maxaa la kariyey karaa likaha la xayiray, tusaale ahaan, miis fasaxa? Haddii bixisaa wax yar wax marmarsiinyo waa u saftay likaha cufan kaamil ah. In howl u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda: 250 g likaha la qaboojiyey, basasha, 150 garaam oo hilib doofaar, milix, 200 garaam oo cheese "Gouda", oo dhir udgoon, iyo 35 garaam oo subagga.

Wax walba oo aad qabtay si dhaqso ah:

1. Waxaan la diiriyay jaray saftay likaha iyo lugaha si fudud u jaraan.
2. Basasha iyo hilib doofaar qadimeen xabadaha.
3. In maqlaha a kululeeyo qayb ka mid ah subagga. Dabool ilaa basasha oo weliba derejo yar waxa propasserovat muddo saddex daqiiqo.
4. Ku dar lugaha likaha jartey iyo kariyo wax walba wada 7 daqiiqo oo kale.
5. Shiil hilib doofaar ah si gooni gooni ah ka dibna waxa ay sii kordhineysaa in ay culayska guud.
6. Isku dar ah keentay cusbo, ka dibna geli dhir udgoon oo la doortay, jiiska iyo qaso wax kasta oo si taxadar leh.
7. saftay likaha la hilibka duqadda diyaar u buuxsantay, oo wuxuu ku riday on sheet dubista ah, dufan leeyihiin, iyo soo diri foornada ilaa 20 daqiiqo. Waa in la hor-kululeeyo ilaa 200 digrii. Kor workpiece weli lagu rusheeyey karaa farmaajo.

saxan asalka ah waa hubi inaad qurxin miiska fasaxa, iyo marti hubto in ay ku raaxaystaan.