Sida mustaqbalka si ay u diyaariyaan likaha? Xayiraadda!

Likaha - waa had iyo delicious iyo nafaqo leh. Waxaa laga yaabaa in cunto fudud, iyo qayb weyn ee koorsada marka hore, iyo qayb Suugo dhadhan. Oo wakhtigii dayrta roobaadka marka xilli likaha bilaabmin, Xun badan oo ay goosashada loogu isticmaalo mustaqbalka siyaabo kala duwan: dhanaaniyey, la qalajiyey ama la xayiray. Maqaalkani waxa laga wada hadli doonaa wuxuu ku saabsan yahay version ugu dambeeyey ee ilaalinta ee taxadir this. Waxaad baran doontaa sida aan Xayiraadda kartaa likaha, iyo sidoo kale sida loo diyaariyo nidaamka this. War aqoonta iyo diyaariyo xilli ciyaareedka beergooyska.

Wixii kaydinta muddada dheer ku haboon oo kaliya oo dhan yar yar, ma u saameeyeen cayayaanka likaha. Imaatinka out of kaynta, si taxadar leh keen ka kooban yahay dambiisha, gelinaya oo kaliya tijaabooyinka ugu quruxda badan, waayo, processing dheeraad ah. Isla markiiba iyaga Xayiraadda aadan helin. First aad u baahan tahay si ay u nadiifiso dhulka iyo qashin ka, ka dibna biyo raaci oo ku qallaji tuwaal.

Sidee inay hakiso likaha ceeriin?

Marka ay qalalaan soo baxay, tijaabooyinka, oo waaweyn waa in la googooyaa ma u khafiif ka badan 5 mm, reserve yar ee Qaabkiisu. Next, jiifay likaha bacaha ama sudochki. Waxaa muhiim ah in la ogaado in ka dib markii barafka sheyga aan la karo la xanibay soo noqnoqda. Isagu waa dekedda iyo helo dhadhan xun iyo ur. Sidaa darteed fasuyte in mid ka mid ah weel likaha, taas oo aad ka dibna waxaa loo isticmaali doonaa waqti. Haddii workpiece aad buuxiyey oo ku yaal xirmo, ka dibna waxa ay isku dayaan in la cadaadi maroojinta ah hawada oo dhan. Haddii xirxirida ku qaadataa meel on weel caag, ka dibna codsan jaamaha ee ugu sareysa. Haddii kale, waxaad Xayiraadda kartaa likaha ugu horeysay, Fidiyay on guddiga qaboojiyaha, ka dibna ay u ururiyaan ay horey u adag ee xirmadan u dir, kaydinta dheeraad ah. Ka dib markii diirran si dabiici ah heerkulka qolka alaabta la goostay iyo dhadhanka iyo urta la mid ah sida cusub u noqon doonaa.

Sidee dheer si ay u ilaaliyaan boqoshaada la kariyey? Xayiraadda!

La soco sida loo sameeyo gabal noocan oo kale ah. likaha Fresh diyaariyo habka kor lagu sharaxay, oo iska tuur in biyo karkaraya. iyaga ag karisaan shan ilaa toddoba daqiiqo. Isku laab soo baxay in Colander a iyo tagin ilaa qabow. Maskaxda ku hay in wax soo saarka Cusbada muhiim ma aha. qaybo dheeraad ah oo ka soo fagid likaha xirmooyin iyo sudochki ama qaboojiyaha diro. Haddii mustaqbalka diyaarinta sida aad qorshaynayso in ay galaan koorsada marka hore, aad Xayiraadda kartaa maraq. Hubi in aanay ahayn "deriska" in waxyaabaha qaboojiyaha, sida hilib ama kalluun. Ka dib markii diirran, likaha, kuwaas oo la shiilay karo, u diyaari in maraqa, suugada, cunto fudud.

Sida loo hakinayo likaha la shiilay?

Ma waxaad la yaabay in this saxan la badbaadin karaa qaboojiyaha? Waxaad, waxaad u baahan kartaa oo kaliya in ay si fiican u diyaariyaan alaabta semi-dhammeeyayna ay kaydinta. Si arrintan loo sameeyo, xaleef likaha shiil ee saliidda cuntada ilaa brown dahabka iftiinka. Mar kale, oo dhir udgoon iyo cusbo saydhaa sheyga ma u baahan tahay in aad ku samayn doonaa ka dib markii diirran diyaarinta si toos ah nuqulka ugu dambeeya ee suxuunta. Ka dib markii likaha galidda jiifay tuwaalka warqada ah, tirtir saliid xad-dhaaf ah iyo ka tago si uu ku qaboojiyo. Ka dib markii fasuyte preform weelal iyo talaagada. Laga soo bilaabo tan wax soo saarka semi-dhammeeyayna ay la diyaarin karaa noocyo kala duwan oo suxuunta: dubay, maraq, pizza, cunto fudud, "Julien" iyo kuwa kale.

Waxaa soo baxday in likaha ma aha oo kaliya karaan cusub. Alaabta Tani waxaa la kariyey ama foomka la dubay noqon kartaa helo fiican oo xirma ah, haddii aad rabto in aad si deg deg ah loo kariyo wax delicious.