Ma'aah yaanyada aan jeermiska, oo cuntada ugu fiican. Sida loo rogeysid tamaandhada aan jeermiska?

Ku dhawaad qof kasta oo miiska saaran ma jiraan wax soo saarka sida yaanyo ah. Waa qayb ka mid ah saladhka, suxuunta koowaad iyo labaad, suugada iyo wixii la mid ah. Maanta, hooyooyinka guri joogta badan ma matalaan iid aan yaanyada dhadhan fiican oo caafimaad leh. Tani ma aha la yaab leh, tan iyo isticmaalka alaabta this tijaabiyey by sayniska. Sidaas darteed, waxa ku jira glucose, fructose, vitamins, macdanta cusbada iyo xubno kale oo kacsan iyo walxaha in la xakameeyo horumarinta thrombosis, waxay leeyihiin ficil anti-bararka iyo bakteeriyada. Waxaa laga yaabaa in tani ay tahay sababta ay qoys kasta uu leeyahay cuntada u gaar ah, waayo, cuntada this, iyo sidoo kale siyaabo badan oo iyaga preform ee xilliga qaboobaha, sida, tusaale ahaan, yaanyada pickling aan jeermiska. Dabcan, mid ka mid ah waxaa uusan joojin, iyadoo ay jirto had iyo jeer waa rabitaan ah in ay isku dayaan wax cusub. Maanta aynu eegno siyaalo yar ee Dhawrista yaanyada aan jeermiska.

toortaha yaanyo dhanaaniyey

Waxyaabaha ay ka kooban: yaanyo, toon, basbaaska macaan, milix, sonkorta, oo khal iyo saliidda cuntada.

Waayo, marinade ah: litir saddex iyo badh biyo ah qaadan sonkorta koob bar, laba malqacadaha oo cusbo, koob bar khal.

diyaarinta

Ka hor inta ma'aah yaanyada ee xilliga qaboobaha, waa in aad si sax ah u soo dooratay. Si arrintan loo sameeyo, ku haboon noocyo yaanyo xuub, xoog ku filan iyo neperespelye. Ugu horayn waxa ay maydheen, gooyaa qeybtii. Garlic nadiifiyaa. Qeybta hoose ee qasacadaha waxaa lagu dhejiyay on laba xabo oo toon ah, shan digir allspice, jaray tamaandhada ku riday, oo dhan ku shub biyo karkaraya, daboolo dabool leh iyo ka tago toban daqiiqo. Dhanka kale, diyaariso marinade ah. Si arrintan loo sameeyo, maaddooyinka oo dhan waxaa isku qasan, isku kari a, ka dibna kaliya khalka ku dar.

Ka dib markii toban daqiiqo oo yaanyo madhiyo daasadaha iyo biyo, iyo iyaga ku shub marinade ah lagu daray on saliidda cuntada iyo malqacad halkii aad weel litir oo duudduuban. Packagings kuwaas oo dhanaaniyey yaanyada (aan jeermiska kariyey) iyo dabool rogay hoos ostuzhivayut.

yaanyo qasacadaysan oo aan jeermiska

Waxyaabaha ay ka kooban: saddex daasadaha laba-litir saddex kilo oo yaanyada bislaado, saddex basasha, iyo karootada, canab ka baxo sagaal iyo toban go'yaal cherry, currants iyo toban go'yaal, mid ka mid ah farabadan of dhir cusub, xabo oo toon iyo toban iyo laba caleemaha, madow iyo toban digir iyo digir allspice siddeed, afar qaado oo cusbo iyo laba boqol iyo konton garaam oo khal, saddex iyo litir badh biyo ah.

diyaarinta

Pickling aan yaanyo jeermiska bilaabo ka xaqiiqda ah in biyaha la keenay kasoobaxa a. Karootada la gooyaa tumeen, basasha - siddo. Qeybta hoose ee ku faafi karaa Cinab, cherry iyo currant kasta caleemaha, laba xabo oo toon ah, taarikada la jarjarey, basasha, karootada, dhir iyo yaanyada. Ku shub biyo karkaraya qararkiisa oo u daysaan labaatan daqiiqo.

marinade karinta

biyaha lagu daray cusbo iyo sonkor, kimisartii, basbaaska, keenay kasoobaxa iyo khalka ku dar.

yaanyada qajaar aan jeermiska dheeraad ah. Sidaas darteed, muddo biyaha la miiro ka dhalooyinka iyo ka buuxin daboolida marmar, kitaabkii duudduubnaa iyo buste kulul hoos ilaa iyo inta ay la qaboojiyey tuuray.

yaanyo qasacadeysan la canab

Waxyaabaha ay ka kooban: Tamaandho, farabadan of canab, caleemaha malayga, dill, cusbo iyo sonkor, iyo basbaas, oo khal.

diyaarinta

Ka hor inta ma'aah yaanyada aan jeermiska, ku dhaq khudaarta, canab iyo caleemo. Qeybta hoose ee daasadaha faafinta dill net, caleemaha malayga, yaanyada lakabka, ka dibna lakabka ah ee canab iyo wixii la mid ah. Biyaha lagu kariyey waa in weel, ku shub ee dhalooyinka iyo ka tago shan iyo toban daqiiqo. Waqti ka, biyaha ka dhalooyinka digsi miiro, ku daray cusbo, oo dhir udgoon, oo khal, oo isku kari a. Shub marinade iyo kitaabkii duudduubnaa ee yaanyada kulul. Tara jeestay badan oo daboolay buste ilaa, ilaa ay qaboobeyso. yaanyada pickled aan jeermiska diyaar!

Tamaandho iyo basasha qaboobaha

Waxyaabaha ay ka kooban: yaanyada, basasha, dhir, malayga iyo currant caleemo, allspice.

Waayo, marinade ah: hal litir oo biyo saddex malqacadaha oo sonkor ah, mid ka mid qaado oo cusbo, iyo siddeetan garaam oo geed isbonji la, mid ka mid qaado oo saliidda cuntada.

diyaarinta

Ka hor inta sida loo qajaar yaanyada qaboobaha, yaanyada waa in la si fiican maydheen oo jarjar afar gogo ', basasha - siddo badh. In ka barmiil diyaar u rogi caleemo malayga iyo currants, oo dhir udgoon, ka dibna la iilanin lakabyada of yaanyo iyo basasha, ku shub biyo karkaraya iyo ka tago shan iyo toban daqiiqo ka yar daboolka xiran yihiin. Dhanka kale, diyaariso marinade ah. Si aad ku rid biyo dhan ah maaddooyinka, ciribtirmaan kuleelka si karkaraya iyo ku daray in ay dhamaadka khalka.

Biyaha waxaa la miiro ka yaanyada, iyo ku shub marinade ah lagu daray on saliidda cuntada iyo malqacad iyo daboolida oo duudduuban oo nadiif ah, qasacadaha rogay iyo oggol yahay in ay qaboojiso. yaanyada pickled aan jeermiska lagu kaydin karaa muddo dheer.

Tamaandho la khardal ee xilliga qaboobaha

Waxyaabaha ay ka kooban: mid ka mid ah rubuc oo yaanyo, laba caleemaha, shan iyo toban digir allspice, iyo malqacad abuurka khardal.

Waayo, marinade ah: hal litir oo biyo qaadan mid ka mid boqol iyo konton garaam oo khal, milix iyo afartan garaam iyo toddobaatan garaam oo sonkor ah.

diyaarinta

Ma'aah yaanyada aan jeermiska bilaabmaa xaqiiqada ah in barmiil nadiif basbaas, Baay caleen, iniin khardal iyo yaanyada maydhay dhigay. Waa in la ogaadaa in khardal ku darayaa macaamiloon in yaanyada, si ay cuni karin iyo carruurta. Ilaa hadda, si aad u diyaariso marinade ah. Si arrintan loo sameeyo, maaddooyinka oo dhan waxaa isku qasan oo la kariyey for labaatan daqiiqo. Markaas ku shuba marmar iyo yaanyada kitaabkii duudduubnaa kulul, dabool rogay iyo la qaboojiyey hoos. Ha welwelin ku saabsan xaddi badan oo khal, sida qaar ka mid ah waxaa ka mid ah baaba'aa at kasoobaxa.

Ma'aah yaanyada (cuntada aan jeermiska) dhigi suurto gal ah si loo helo wax soo saarka si fiican u socoto baradho la dubay, hilibka, badarka iyo wixii la mid ah.

yaanyada cagaaran pickled

Waxyaabaha ay ka kooban: yaanyada bislaan caleemaha Norden iyo currant malayga, basasha, basbaaska "Spark".

Waayo, marinade ah: hal litir oo biyo qaadan mid ka mid boqol iyo konton garaam oo geed isbonji la, iyo konton garaam oo cusbo, iyo siddeetan garaam oo sonkor ah, toban Ubax toban digir ah oo madow iyo allspice, Baay ka baxo shan.

diyaarinta

Ma'aah yaanyada aan jeermiska bilaabmaa xaqiiqda ah in tamaandhada si fiican u dhaqday soo baxay. Qeybta hoose ee kasta gelin karaa caleemaha currant madow iyo malayga, yaanyada, doodiisa waaweyn ee basasha, mid ka mid ah basbaaska kulul. Dhanka kale, karkariyo biyaha marinade ah, ku dar oo dhan ah maaddooyinka kor ku xusan iyo isku kari shan iyo toban daqiiqo. Intaas ka dib, marmar kulul lagu shubay yaanyada, laga shaabadeeyey laba weel oo loo ogol yahay in la sii hayo qabow. yaanyada noocan oo kale ah ku quudin jiray in ay suxuunta ugu muhiimsan, iyaga jarida dhowr qaybood, siddo basal iyo saydhaa waraabinta saliidda cuntada.

Sidaas darteed, cuntada yaanyo qaboobaha oo aad u badan. Maxaa inay iyagu doortaan, qof kasta oo go'aansado inuu nafsaddiisa. Anyway, yaanyada dhanaaniyey laga helo dhadhan iyo appetizing.