Sida loo shiil duck ah: a yar oo qarsoon

Calashaan hilib Duck iyo goose ah ayaa la dulmiyo illoobay ee wakhtigan casriga ah. Sababo la beer digaag ah, oo dhan waxay u wareegeen digaag, oo dhab ahaantii bilowga cunto kariska ee la soo dhaafay qarnigii ayeeyooyinka our waxaa ka buuxsamay cuntada kala duwan ee shimbirta. wax soo saarka hooyooyinka badan oo noocan oo kale ah dareemay more delicious iyo uunsi udgoon ah, iyo, ugu muhiimsan, cunto. Waxaa jira waxyaalo qarsoon dhowr ah oo ku saabsan sida loo dubto duck ah. masuuliyad leh ula dhaqan si doorashada ee bakhtigu. waxaa Gadashada suuqa, ka dooro mid ah in uu leeyahay a siman, maqaar qalalan, caddaan jaalaha ah ee midabka. Waa in aan leeyihiin ur af badan. shimbir A wanaagsan wixii baabacooyinka ku webbed waa in ay ahaataa oo jilicsan, ma qallafsanaaday.

Ka hor inta aadan isku shiil duck ah, waxaa lagama maarmaan ah si ay u dhinto. Haddii aad rabto in aad la kariyo waxaa oo dhan, ka dibna aad u baahan tahay in meesha laga saaro qaybta hoose ee lugaha iyo madaxa, mindhicirka. hooyooyinka qaarkood waxay ku taliyaan in laga takhaluso of baruurta xad-dhaaf ah, dabada waa ka go'een ama laga lalmiyaa bakhtigu vertical iyo ku shuba biyo karkaraya. Waxaad markaa jari karaa hilibka qaybo, oo aad Stuff karaa shimbirta buuxinta kala duwan, ama rogo waxaa rogeysid in dhir udgoon. Hilibka lagu demin karaa saxan gaar ah - Roaster - casserole kabka-birta Norden. Waxaa shiil karaa, kariyaa, isku kari. Xaaladaha oo dhan, suxuunta oo dhan waa la yaab leh dhadhan fiican leh.

Waxaa jira badan oo cuntada ku saabsan sida loo dubto duck ah. Waxaad u kariyo karaa iyada oo beryihii hore ee Ruush - tufaax, iyo adkaan kartaa in la dooran a saxan Yukreeniyaan iidaya - ". Bird cabudhiyay canjeelada in Poltava" Lovers of qalaad dhisi karaan masterpiece ah, kaas oo soo galay khasnadda karinta dunida - "Bekiin duck". Markii hore waxay ku dubay kariyaha qoryo ah, laakiin hadda waxaa suurtagal ah si ay u maareeyaan iyo gaaska fudud ama foornada korontada.

Si aad u bilawdo, tixgelin habka classic of sida loo dubto duck baqtigooda oo dhan cunto kasta, tusaale ahaan, tufaax. Waxaa fiican inaad qaadato noocyo acid Antonovka, tusaale ahaan - 700 g halkii kor xoolaha ilaa 2 kg. diirka Fruit, ka saar abuurka, jarjar xaleef. baqtigooda digaandigaha milix iyo basbaas, ku rid tufaax ah gudaha iyo tolo ilaa thread godka dhab ah. Waxaa lagama maarmaan ah inay tixgeliyaan in walxahaas inta lagu guda jiro karinta si loo kordhiyo mugga, sidaa darteed ma aha in aad buuxiso duck sida gaariga hoostiisa saacaddii rush ah, haddii kale dunta jebin doonaa. Waxaad dooran kartaa kOOsaaR non-dhaqameedyada: liinta, canab, fuud kaabash - wax kasta oo hilib siin doonaa dhadhan dhanaan.

Markaas gelin shimbirta dib ama digsigii, ku dar laba qaado oo sabdo iyo beedka oo biyo ah iyo ku rid foornada saacad (iyo dabka waa in ay ahaataa mid dhexdhexaad ah). Mararka qaarkood jeedin baqtigooda dhinac ilaa dhinac, shubtay juice, kululeeyo habka of dhagin. Waxaad kartaa kariyo duck ah oo foorno, ku duudduubay shiilay ama gacmo, Kuliyadda. Xaaladdan oo kale, shimbirta waa in marka hore rogeysid habeen (talinaynaa qaybo siman of maraqa soy iyo malab la barwaaqaysan, Intaa waxaa dheer yar iniin khardal) ama basbaas iyo shabaggeedii, milix iyo malab la barwaaqaysan.

Waxaa jira dhowr diiniga sida in sida wax loo kariyo duck duurjoogta ah, urta waa ka af, iyo hilibka - adag ka badan guriga. shimbir Tani waa ka fiican ay qaybo kariyo. hubaal waa in aad soo bandhigaan ma'aah hadhuudhka la socda, waxay jilcisaa iyo ka saaraysaa duck "Taabto wax of biyagaleenka ahuba ah." Waxaa lagu talinayaa in dhowr daqiiqo ka hor si aad u hesho saxanka foornada ah (marka la aasaasay brown ah oo dahab ah), isaga ku shub hal galaas oo khamri ah cas, kula saydhaa leh qorfe, ka dibna isku kari ilaa shan kale ilaa toban daqiiqo.