cunnada Ingiriisi oo dhan cuisines Yurub inayan khasaare ahayn loo arkaa in ay mid ka mid ah ugu muxaafidka ah ee. Waxay ka cabsada dhaqanka jir ah, oo ilaa maantadan la joogo in ka qado Sunday qoyska, xisbiyada casho sharaf ah oo fasax qaran on miiska saaray dubay hilibka lo'da, turkey iyo mac. Taasi cuntada ee la soo dhaafay, oo aan ku hadli doonaa.
Features suxuunta
Pudding ee England diyaariyo hilibka, khudaarta, badarka, kalluunka. Oo waxay u adeegeen on labaad. iyaga ku dubi sidii macmacaan ah, macaan, midho-iyo berry ku salaysan. Oo ka bixiyo qarniyadii dhexe waxa ay noqotay recipe caanka ah mid ka mid ah puddings ugu da'da weyn - Yorkshire. Halkii uu ku dhashay - gobolka caanka ah ee UK, ugu weyn ee qaababka dhulka ee dalka. Waa maxay dadka deegaanka saxan heel Albion si ay u waxaa ka mid ah menu khasab Sunday qadada? Aasaaska Yorkshire daadi waa la mid tahay sida baytari ah, t. E. ugu The in midkoodna waa u fududahay. caanaha Tani, ukunta, wax yar oo cusbo ah iyo bur. qayb qasabka ah waa subag - gudaha Tællelyset. Laakiin halkan qaybta xiiso leh. Aasaaska Yorkshire daadi - sidoo kale waa baruur ah in dayo hadhuudhka ah, kariyaa hoos lo'da lagu dubay,. Ka dib oo dhan, saxanka waa u adeegi jiray inta badan ma aha oo iniinahoodu ku dhex jiraan, laakiin la maraq iyo qayb ka mid cadaalad ah wan dubay ama hilibka lo'da.
recipe dhaqanka
Celcelis ahaan, sal u daadi Yorkshire - saddexaad oo caano ah koob 200-garaam iyo tiro la mid ah oo bur ah, isku qasan oo leh 1 ukun. Shubay baytari ku galay wasakhahaasi yar, si taxadar leh dufan leeyihiin oo la dubay si deg deg ah halkii. Laakiin saxanka soo baxay sida ay u noqon waa, waa in la waafajiyaa oo dhan subtleties of diyaarinta. Haddii kale, xitaa haddii saldhig Yorkshire daadi kulmi doonaa xogta qoro, dhadhan dubista doono "sidaas ma aha." Waxa aynu u leeyihiin in maanka: marka hore, inay si fiican u noqon garaacday ukunta, ka dibna cajiimaan, hubi inaad siisaan dhiga ugu yaraan kala bar hal saac. Wax yar ka hore, aad leedahay si ay u soo dir foornada xoogaa yar oo hadda nasoo, meeriskiisuna wuxuu dufanka leh ee wanka ama weylaha. Annaguna ma loo baahan yahay in ay ku riday on sariirtaada ah oo ku xirneeyn. Oo markii hilibka bilaabo inuu u dareerin baruurtii, qaabka meel cajiinka si uu helay xaq on dubo ah. Halkan waxaa ku qoran habka of karinta ee guud. Haddaba si tartiib tartiib ah u fiirsada sida loo sameeyo Yorkshire daadi (English).
Recipe "digsiga shiileyso"
Qaado 2 ukunta digaagga cusub oo si taxadir leh garaac iyaga garaac si mug ayaa labanlaabmay. Si tartiib ah gelin 160 g oo bur barils iyo badh litir oo caano ah iyo cajiin cajiinka. Dabool maro iyo ka tago ilaa 30 daqiiqadood, in ay "intiisa kale." In maqlaha ah ku riday dhawr qaado buuxda subag, waxaa preheat. Ku rid cajiinka iyo meel foornada kulul. Dubay daadi caadi ahaan 20 ilaa 30 daqiiqo. Daawo baaritaanka sida ugu dhakhsaha badan u degtaa yara, ka saar kibis iyo miiska soo. Sidaas daraaddeed, talo ku saabsan sida loo sameeyo Yorkshire daadi si gaar ah delicious, waa in ay noqon on xirneeyn oo foorno lagu dubay, in (dubi) gabal wanaagsan ee hilibka iyo baruurta ayaa waxaa tiftifqay weelka la imtixaanka. Ku rid daadi kiiskan, waxaan ku talinaynaa ku saabsan 20 daqiiqo ka hor lo'da lagu dubay si buuxda la kariyey.
Haddaba sidaas daraaddeed, marka aad ogtahay in ay ka dhigan tahay aasaaska Yorkshire ka daadi, la karinayo suxuunta, waxa la joogaa wakhtigii si aad baro cuntada diyaariyaan technology oo dhan. In ay tahay iyo sida ay u rogeysid lo'da lagu dubay, dubay iyo daadi.
Waxyaabaha ay ka kooban qayb hilibka delicatessen: oo ku saabsan 2 kg oo saliid ah meeriskiisuna lo'da koob cuntada, 5 qaado khamri ama Sherry, sida 2 qaado oo maraqa soy, qiyaastii shaaha basbaaska iyo milixda. Pudding waxaa looga baahan yahay 2 koob oo caano ah iyo bur, 6-7 ukunta, cusbo, basbaas (qanjaruufo), qayb ka mid ah xayrta doofaarka.
Recipe dubay lo'da iyo daadi: Karinta
Bal aan ka bilowno ah "Dabeecada weyn ee" ee articles our. kasoobaxa caanaha iyo u oggolaadaan in ay si buuxda u qaboojiyo. In days a, ku shub ukunta, ku dar burka iyo si tartiib tartiib ah garaac. Shub yar oo caano ah, Walaaq in nuts iyo xawaashka ay u dhadhamiyaan, ku dar milix iyo basbaas. Marka cajiinka waa diyaar, ku dabool dabool days iyo rid qaboojiyaha saacad ama meel kale oo qabow. Haddaba hilibka. Waxa loo baahan yahay in la dhaqo, la qalajiyey, gool lakabka reshetochki baruurta. Diyaari marinade ka saliidda, maraqa soy, khamri iyo basbaas. Si xoqin hadhuudhka iyo ha ku qoynin 40 daqiiqo. 2 jeer in ay ku dhajisan. Markaas tirtir, prisolit oo u gudbiyo foornada on hayayaashii silig (waxaa saliidayn leh dufan!). Calan heerkulka oo ku saabsan 250 digrii. lo'da waa in la dubay ilaa 15 daqiiqadood. Wakhtigan, ku laabto imtixaanka. Under shabaggeedii leh hilibka lo'da lagu dubay waa inaad digsi, sax? Oo waxaa uu horey u tiftifqay juice. Ku dar subag iyo isku daraan. Oo wixiise cajiinka, waxaa fidi qaaddo ilaa. Ku rid mar hilib hoostiisa, Race ka dhanka ah saacad kasta muddo 10 daqiiqo ah. Ka dib markii hoos u heerkulka ilaa 200 iyo fuud 15 daqiiqo kale ayaa qaban doonta. Haddaba xidhaysa foornada, hilib ku rid saxan, dib dabkaan gelin oo ha pobudet la daadi muddo 10 daqiiqo ah. Oo kaliya waqtiga loo cayimay ka dib, ka foornada laga saaro cuntada, jarjar qaybahooda iyo miiska soo!