Karootada qalalan, oo subtleties of diyaarinta, kaydinta iyo isticmaalka

Marka waxaa loo baahan yahay si ay u diyaariyaan muddo dheer tiro aad u badan oo khudaar, waxaad isticmaali kartaa hab sida lagu qalajiyo. In dhadhanka iyo tayada sifooyinka of karootada la qalajiyey waa ka jalaato iyo dhanaaniyey, taas oo kor u furmay rajada ballaadhan loogu talagalay tijaabo loogu badali lahaa oo kala duwan. Haddii aad doorato inaad wada qallajin khudaarta, raac tilmaamaha fudud. Markaas aad alaabta ku dhawri doontaa, waayo, a isticmaalka muddo dheer, dhadhan iyo midab dhalaalaya.

Maxaad karootada la qalajiyey?

In the case of, tusaale ahaan, yaanyo iyo basbaas su'aashan ma kici. Ka dib oo dhan, khudaarta qaar ka mid ah waxaa laga heli karaa oo keliya ee xagaaga iyo dayrta hore. Xilliga jiilaalka, dhadhanka iyo tayada sano basbaas iyo yaanyo dhalidda iibsaday, lakiin qiimihiisa waa sida caadiga ah loo badheedhi Karin. Laakiin basasha, xididdo iyo karootada ma baabi'i sannadka oo dhan ka khaanadaha. Maxaad u baahan tahay karootada qalalan?

The benefits of qudaar this la og yahay xataa carruurta. Waxaa hodan ku beta-carotene iyo xubno ka raad qiimo leh waa. Dhammaan qaybaha oo waxtar leh si fiican u sii raagayaan by qalajiyo.

Intaa waxaa dheer, karootada engegeen qaadataa meel aad u yar marka la barbar dhigo qaboojiyay ama lagu kaydiyaa Maqsin. No xaalado gaar ah waxaa looga baahan yahay, oo leh awood ah khudaarta fuuq lagu kaydin karaa golaha jikada ama magaalada bakhaar guri caadi ah. Oo kuwii isku dayay qalajiyey karootada, wuxuu og yahay in uu siiyo dhadhan gaar ah suxuunta. Ixtiraam habka iyo dalxiisayaasha this. Xidhmada la workpiece ka dheer oo ku filan, waxa uu culeyskiisu yahay yar, iyo meel boorsada dhabarka qaadataa ilaa aad u yar.

Jidka Old-qabanqaabiyey

xidid waxa ku jira wax badan oo qoyaan, laakiin sidoo kale waxay siinaysaa si sahal ah. Haddii aad narezhete khudaarta googooyo ama natret on grater aan dhab ahayn, ka dibna ku faafay soo baxay baahsan oo ka tago labo toddobaad ee qabyada ah, waxa aad helaysaa a dabacasaha weyn qalajiyey. Just mar mar walaaq placer, disconnects burburiyey sidaa darteed in aanay isku wada dheggan yihiin. Wanaagsan HWBush ganacsiga this on taasoo qorraxda wuxuu u iftiimaa.

Technology of diyaarinta foornada

Waxaa jira habab kale oo lagu qalajiyo. Foorno caawin doona dedejiyo geedi socodka. Dhaq xididada, ku shub biyo iyo blanch karkaraya oo ku saabsan 15 daqiiqo. Badalaa Cool hoos durdur biyo qabow. Jeex karootada sida aad jeceshahay ugu wanaagsan. Dejino dubista Prostelite, faafin xabbadood hal lakab. Qalalan foornada u baahan tahay cuntada this at heerkul ah 70 ° ^C. geedi socodka wuxuu qaadanayaa ilaa 5 saacadood. Karootada, qalajiyey foornada siinayaa haynta aad u leedahay beduliyum iyo midabka.

Sidee si ay u qalalaan ah ee microwave ka

Diyaarinta habka la mid tahay, sida marka ay la foorno. Xeedho ku guntay oo warqad prostelite, jiifay gogo 'oo khudaarta. Dabool shukumaan kale. Dhig Saacii ee microwave biyo ah. karootada qallalan u baahan yihiin inay awood celcelis ahaan. Calan saacadda 3 minutes, markaas kicisa burburiyey. Sii wad in lagu qalajiyo finalka by diraya karooto a ee microwave muddo 30 ilbiriqsi, mar kasta oo isku dhafka ah.

Qalajiyaha for khudaarta

Karootada, qalajiyey si aad u hesho a dhadhan fiican iyo sidoo kale-hayn, waa lumin qoyaan ku filan. Haddii taas aawadeed aad doonayso in aad isticmaasho nadaha Electric, si adag raacdo talooyinka soo saaraha ee. In the case of qalajiyaha uma baahna in ay bartaan cuntada, iyo tilmaamaha ka qalabka. Noocyada kala duwan waxay u baahan yihiin meelo kala duwan, heerkulka iyo waqti.

Kaydinta karootada la qalajiyey

karootada qalalan qaboobaha waa in lagu kaydiyaa xaaladaha qalalan. meelaha qoyan ujeeddo this kiis kasta ha ku rakibin. Haddii kale, karootada ah "jiid" doona qoyaan, taasoo keentay in caaryada oo waxaa jiri doona urta xun. Cunidda khudaarta sida ma noqon karaan.

Wixii kaydinta waxaad isticmaali kartaa dhalooyinka ku joogto ah. Hab xaleef karooto on saydhaa top ee shaaha baking soda (on kusaddii saddex-litir ah), gilgil weelka oo dhan si siman Fidiyay. Xir daboolka oo nadiif ah, oo qalalan iyo saaro golaha wasiirada.

Soda uma oggolaan doono in workpiece ah si ay u noqdaan qoyan, difaaco cayayaanka iyo ilaalin lahaa dhadhanka. Looma baahna inuu maydho off. Inta lagu guda jiro karinta soda fududeeyo doonaa karinta of karootada la qalajiyey. Awoodda badan oo ku shub karaa qaybo yaryar oo ka mid ah karootada la qalajiyey ubbo uunsi, si ay u ahayd way dhowayd. Waa suurad wacan si ay u nadiifiyaan isticmaalka xasee ka dib.

Haddii aad doonaysid in aad qaado karootada la qalajiyey safar, isticmaalaan baakada la jiinyeer. Waxay ilaalin doona cuntada ka qoyaan.

keegag cuntada

Iyada oo dabacasaha lagu kaydin karaa iyo khudaarta kale. Tusaale ahaan, la qalajiyey karooto, basal, toon, dabocase iyo la yaabka lagu kaydin karaa hal weel la aromas buuxiyey oo midba midka kale dhadhan. preform noocan oo kale ah waa mid aad u sahlan. Ugu weyn ee sharci - khudaar la qalajiyey waa in ay si gooni gooni ah midba midka kale, oo aad qasan kartaa iyaga oo kaliya marka ay si buuxda u wada qallajin doonaa.

Waxaad diyaarin kartaa isku dar ah ee karootada sida:

• "Maraq Green": karootada, basasha, sorrel, dill.
• "Borscht": xididdo, karootada, basasha, iyo basbaaska Dawan, yaanyada.
• "Maraq likaha": basasha, likaha, karootada, cagaarka.
• "Fuud": rotunda, karootada, digirta cagaaran, broccoli.

Ma keegag kala duwan, kaas oo xilliga qaboobaha waxaa loo isticmaali karaa soo diyaarinta aad masterpieces badali lahaa. Isku dar ah waxaa la qalajiyey cagaarka, karootada iyo basasha la odhan karaa spectrum codsiga condiment si dhab ah universal taas oo aan caadi ahayn ballaadhan.

Isticmaal in wax lagu karsado

karootada qalalan waxay u baahan tahay ma diyaarinta ka hor ka hor inta ku daray in ay saxan la diyaariyey. Tusaale ahaan, la qalajiyey boqoshaada suurad wacan si ay u buuxiyaan biyo karkaraya dhowr saacadood. Karootada ayaa sidoo kale lagu dari karaa si cuntada aan ka dambayn 15 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee wax lagu karsado. Haddii gogo 'oo aad u yar (ilaa 3 mm), waqtiga daaweynta kulaylka waa la dhimi karaa xataa ilaa toban daqiiqo.