Kalluun foornada in "barkin": talaabo talaabo recipe

Tani waa mid aad u dhadhan iyo qoyska kalluun kalluunka caafimaad, waxaad isku shiil karaa ilaa tegayo in skillet ah, isku kari ilaa "Roaster" kariyo ka dhegta. Isla mar ahaantaana had iyo jeer ka heli saxan la yaab leh oo qarmuun iyo appetizing. Laakiin hadda aynu eegno sida kalluun ah oo foorno lagu dubay. Waxaa la karinayo aad caadi u ah, taasoo ka dhigeysa heerka muujinta aad male gaar ah. Waxaad dooran kartaa a "barkin" kalluunka ee go'aankeeda, baradho, khudaarta xilliyeed, iyo xataa baxdo oo ka mid ah "qashin". Waxaad Stuff karaa baqtigooda, dhanaaniyey ama khafiif ah la shiilay ee breadcrumbs ka hor inta aadan u soo dir foornada. Fish waxay noqon kartaa "cabbay" (haddii aad u baahan tahay si ay u oolin ilaa on galaas oo khamri cad oo qalalan), ama xataa hilib doofaar.

Si aad u bilawdo, tixgelin aasaasiga ah, la karinayo asaasiga ah - ". Kalluun foornada" Kalluunka Nadiif ah, disemboweled, ka saar madaxa iyo qolfo lahayn (oo aad dhegta u dhigi karaa). Haddii baqtigoodana waa kuwo waaweyn, googooyaa. Salt, basbaas iyo qadimeen yar breaded. Fry in skillet ah ee saliidda cuntada ilaa brown dahabka. Waxaan isbedbedelaan digsi ama baaquli madax adkaadeen a tahay bambarro sare, ku shub cream koob, pre-qaso hal ama laba ukunta, iyo saaray foornada. Shan daqiiqo ilaa saydhaa kariyay jiiska iyo siiyo taagan foornada preheated ilaa dhalaalay.

Cuntadani "dhaqso" oo lagu dhammaystiri karaa noocyo kala duwan oo soo saarka kala duwan oo ka jira guriga. Tusaale ahaan, ku rid kalluunka on sariir of khudaarta udgoon, kalluun oo foorno lagu nuugo ay urta iyo dhadhanka iyaga jeclaan doonaa. hadiyado Gardens wuxuu noqon karaa mid aad u kala duwan: midabka ama Brussels sprouts, digir, isku darka ee baradho, basasha iyo karootada, yaanyada iyo basbaas dawan. Khudaarta noqon kartaa khafiif sauté, simmered, laakiin waxaad ka dhigi kartaa cusub. Si aad u "barkin" saxan ah suua gelin kalluunka, ku shub Maraqa iyo si tartiib ah ku gabbashada "buste" dhigtee Talyaani. Nus saac ah oo foorno - iyo saxanka waa diyaar!

Dubay kalluun ma ka fogow hilibka. Haddii bakhtigu waa weyn yahay, waxaa la samayn karaa on dhinacyada jeexay gacmeed oo geli godadkii xaleef hilib doofaar sigaar cabbin. Oo waxaad ku karsan kartaa kalluunka sida ku cad kor ku xusan (tusaale ahaan, ku rid on a "barkin"), laakiin on top of deeqsinimo rusheeyey cracklings toon la shiilay iyo soo diri digsiga foornada. Haddii aad hore u la kariyey ka madaxa iyo maraq fin, isticmaali qayb yar oo ka mid ah diyaarinta kooras labaad. Isku qas siman maraq qaybo kalluunka iyo khamri cad, ku dar beedka ama labo ka mid ah saliidda cuntada, basbaaska madow iyo ku shub walaaqdey of kalluun khudaar ama baradho.

Si aad u saaro urta khaas ah oo kalluun-biyo nadiif ah, waxaa lagu qori karaa gudaha dar bakhtigu of basashii, karootada Ayskiriim celery. Haddaba, waxaan is cufan lahaa kalluun. Waxaa wanaagsan in la siiyo dhanaaniyey a heerkulka qolka nus-saac ama saacad noqon lahaa. Marka aad ka soo foornada baxdo saxanka, saydhaa kalluun u baahan liin badan - aad markaas ma aha caan ah oo leh ur ee gebi ahaan ku ba'aan.

Waxa kale oo jira version a ciidda of saxanka: ". kalluun foornada in Ukraine" noqtay The on dhinacyada kalluunka paste oo xabbadood oo hilib doofaar. Shan nalalka, afar yaanyo, basbaas laba fuud, ku dar nuts jar jartey (50 g) iyo linfrø (150 g), ku sii lixbilood oo 5 daqiiqo. Markaas ku shuba hal galaas oo khamri ah oo cad. Form oo saliid ah, kalluun saaray cabbeeyo, ku shub isku dar ah ku riday foornada saacad. saxan dhamaystirtay waxaa lagu qurxiyey pickles iyo xaleef liin.