Mullet sida wax loo kariyo? Sidee wax loo karsado mullet a dhadhan: cuntada, sawiro

"Scows ka buuxa mullet" - weedh ka gabay yaqaan in ay dad badan oo. Sida muuqata, xitaa markaas, Boqorad this badaha ayaa loo jecel yahay la kalluumaysatada iyo dadka deggan Odessa (iyo ma aha oo kaliya). Oo haatan, in suuqa macaamilka sida isagoo hilib qiimeeyeen a dhadhan fiican, waana tabar daranyahay mullet kalluunka. Sida loo kariyo, Dhawrista oo dhan guryaha faa'iido?

kaydiyana waxaa ka mid ah fitamiin iyo macdan

Cunista kalluunka si looga hortago cudurada wadnaha, sida qalalka ama wadne. dhibic oo dhan omega-3 ku jira tiro badan ee hilibkeeda, qayb halbowlayaasha hayo caafimaad. dadka waaweyn iyo carruurta labaduba waxaa lagula talinayaa in ay isticmaalaan kalluunka ugu yaraan laba jeer toddobaadkii (aan micne lahayn ee qolka cuntada ka hor waxaa jiray waxa loogu yeero "maalin kalluunka" a in - Talaado iyo Khamiis). mullet wuxuu ka kooban yahay baruur - ilaa protein boqolkiiba 10 - ilaa 20 boqolkiiba, ku dhowaad carbohydrates lahayn. Karkariyey ama foorno lagu dubay, mullet waa u faa'iido badan ee bukaannada qaba atherosclerosis iyo dadka waayeelka ah. Kaasi waa kalluunka waxtar leh - mullet. Sidee wax loo karsado badan dhadhan fiican? Waxaa jira badan oo suxuunta, oo sideeda oo ka mid ah oo ay ku jiraan kalluunka. Tixgeli cuntada ee qaar ka mid ah.

filler

Mullet ... Sida loo jelly dhigi soo baxay waxaa ka mid ah? Waxyaabaha ay ka kooban: Fish - 1 kg, canab - 50 g of gelatin - 50 garaam, basasha cagaaran, toonta, filfisha, cusbo, basbaas - dhadhamin.

Kalluunka Nadiif ah, disemboweled, aan. Iska yaree qeybtii - lengthwise. Waara lafaha. Samee labiska ka khamrigii, cusbo, basbaas, toonta, filfisha - qayb ka ah wax walba. Ma'aah kalluunka waxa ku jira nus-saac. Cook dhanaaniyey mullet 20 daqiiqo (fiican - laba a). sirdoonka gelatin ee maraq kalluunka ama biyo. Soor ee kalluunka maddiibadaha yar Brawn. Buuxi gelatin, oo siin si uu ku qaboojiyo in markabka qaboojiyaha ah. Waxaa saxan gebi ahaanba laga fariisiyo. Ku darso qaybo jarjaran beed la kariyey iyo basasha cagaaran sida qaybhoreed. Tani waa mid ka mid ah hab sida loo diyaariyo mullet dhadhan.

salad

Tani waa saxan asal ah si ay nimcadu miiska fasax ah! Waxyaabaha ay ka kooban: salaar - meeriskiisuna 150g of mullet - 150 garaam oo yaanyo - 100 garaam oo saliid saytuun ah - hal diirka liin qaado, dhir. Mullet Dub foornada at 180 digrii 15 daqiiqo digsiga, dufan leeyihiin oo saliid saytuun ah. On baaquli salad ku riday salaar ka baxo iyaga on - mullet dubay. Qurxiyaan oo dhan yaanyada quartered iyo dhir. Yeel saydhaa.

skewers

Cuntadani waxaa haboon geeduhu baadiyaha. Laakiin waxaad ku karsan kartaa kalluunka iyo guriga, in skillet ah. Waxyaabaha ay ka kooban: meeriskiisuna mullet - 1 kg, zucchini - pound, oo saliid saytuun ah - laba qaado, yaanyo yar - 10 xabbadood, salaar - 100 garaam oo liin, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

masaxo meeriskiisuna wuxuu milix iyo basbaas. Iska yaree jarjartaa width of 3-5 sentimitir. Strips Leexin maqaarka gudaha (haddii aan, xisbiga oo ahaa maqaarka). Zucchini iyo jarjar strips lengthwise khafiif ah. Karkari biyo cusbo 2-3 daqiiqadood. Soor tuwaalka warqada ama maro, qalalan. Bocorka ayaa sidoo kale dami duub cajaladda. Haddaba Hashii in skewers alwaax dheer, talantaalli ah u dhexeeya cajalad duubnaadaan oo mullet zucchini (laba). In digsi oo saytuunka ah iyo saliidda lagu kululeeyo, khafiif ah la shiilay duub (dhowr daqiiqo dhinaca kasta). On saxan, wixiise aad caleemo salaar iyaga on - skewers la duub, qurxin la toortaha of yaanyada, ku shub liin ah.

kebabs

Hab kale oo sida wax loo kariyo mullet dhadhan fiican - in la sameeyo skewers soo baxay waxaa ka mid ah. Waxyaabaha ay ka kooban: filet - hal kilo, zucchini yar - 2 kumbiyuutarada, yaanyada yar - 10 xabbadood, oo saliid saytuun ah - laba qaado oo milix iyo basbaas - dhadhamin, casiir ka mid ah liin ..

Karinta iyo sidoo kale skewers, kaliya duub Hashii on skewers iyo kariyaa, dabkaan. Qurxin yaanyada saxan dhammeeyey iyo caleemo, ku shub liin ah. Waxaad codsan kartaa cream ee ilkeed. daadi Tan waxaa si fiican loo diyaariyey ku saabsan nooca, in olole buuq badan. Dhaq hoos ku skewers dhammeeyayna qiimihiisu biir ama khamri ah oo qalalan cad.

maraqa kaluunka

Tani waa cuntada ugu horeeyay ee si fiican u cuni boostada, marka loo ogol yahay in isticmaalka kalluunka. Waxyaabaha ay ka kooban: Mullet - isku waslad, baradho - afar gogo ', basasha - laba xabbadood, karootada - isku waslad, bariis - nus koob oo ah saliid saytuun ah - hal juice qaado oo mid ka mid ah liin, milix iyo basbaas - dhadhamin. Kalluunka Nadiif ah, disemboweled, waxaan ka saari Waafyadu ah, biyo raaci. Iska yaree galay doodiisa waaweyn.

Karisaan digsi saddex kuwaarto oo biyo ah. Tuur si ay u dhinto baradho ah. Basasha iyo karootada jar jaray oo la shiilay ee digsi oo saliid saytuun ah ilaa brown dahabka. Ku shub digsi. Rice laga maydho iyo sidoo kale ku dar maraqa ku. Kalluunka waxaa la soo dhaafay u saaray, wada jir ah ula dhir udgoon. Kariyo ilaa inta curdan tahay in ka badan kulayl yar yahay. Ka saar kulaylka iyo qabashada liin galay maraq. Tani maraq fudud - sida beeyo ah naftiisa: a delicious, subagga ku yar iyo cunto.

mullet dubay

Iyo, dabcan, mullet ugu delicious - oo foorno lagu dubay on barkin cuntada. Cuntadan waxaa sidoo kale waa wax cunto. Waxaad isticmaali kartaa bireed iyo la dubay karaa wasakhahaasi gaar ah on sheet dubista ama haddii aad u badan oo kalluunka. Saamaynta waa isku mid: khudaarta tegayo iyo dubay delicious for waxaad qurxisaan.

Waxyaabaha ay ka kooban: Mullet - 1 kg, baradho - nus kilo ah, basasha - 200 dabacasaha g - 200 garaam oo labeen - nus koob oo ah milix iyo dhir udgoon - dhadhamin. Qaado meeriskiisuna of mullet, googooyaa yar yar. Baradhadu nadiif ah (haddii da 'yar, kaliya si fiican ii) oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha. Basasha - siddo badh, karootada - jarjaray (ama masaxo, kan uu jecel yahay). In saxan dubista leh barandhada ka saaray. laysugu lakabka - Top. Waxaa - lakabka ah ee karootada iyo basasha. Jaakad leh labeen dhanaan. Mar sameeyo saddex lakab. Last - jaakad leh labeen dhanaan iyo saydhaa oo leh dhir udgoon. Dubi foornada at 180-200 degrees for 20-30 daqiiqo. Ka hor inta diyaar saydhaa kartaa jiiska. Cuntadan waxaa la adeegay cagaarka. Waxaad kari kartaa bariis. Well ku haboon in ay khamri ah oo qalalan cad.

mullet qalajiyey

Ugu dambayntiina, waxaan ku siin la karinayo of mullet qalajiyey. Tani waa cunto fudud la yaab leh banaanka biir in shirkadda of saaxiibo. Xaqiiqada ah in mucjiso noocan oo kale ah si loo kariyo aad u fudud. Ma u baahan tahay: mullet iyo cusbo aan dhab ahayn (ratio of mid ka mid ah). Waxaan si fiican u maydhay kalluun, laakiin ma aha mid nadiif ah oo aan eviscerated. Wax yar oo qalalan on shukumaan. Waxaan buuxiyey baaquli weyn ama miskaha qoto dheer daaha cusbo ah. Markaas gelin kalluunka. Top - xitaa lakabka oo cusbo. Waxaad u baahan tahay in ay ku riday on top of War harqoodkii (fudud - cover a ka digsi iyo dumbbell ama leben). waqti pickling - 12 saacadood. Kalluunka ayaa la saaraa oo lacag la'aan ah oo cusbo ah iyo xab in biyaha la barwaaqaysan maydhay. Hashii iyada oo indhaha ama Waafyadu ka on line kalluumaysiga ama silig our mullet. Sida loo kariyo dheeraad ah? Ayaa ganaax ku maqan ee meel diiran iyo hawo (tus, jikada ama balakoonka). Waxaad qof huwan karo kalluunka la gabal oo faashad ka cayayaanka. Haddaba dhawr maalmood u noqon doonaa mid engegan. Diyaargarowga ku xiran tahay mudnaanta: qof jecel kalluunka "qoyan", qaar ka mid ah - sida in ay garaaca yaabaa on miiska. Si kastaba ha ahaatee, waxaa soo baxday delicious. Ku raaxayso cuntada oo dhan!