Fruit khardal - ma qadhaadh, laakiin dhadhanka

Khardal - saarka macaan waxaa loo isticmaalaa in suxuunta siiyo dareenka dhadhanka gaar ah oo aan saas ahayn dhadhan. By iibsiga iniin khardal diyaar u ah in dukaanka, mararka qaarkood ka xun. Ma aha in iyadu ma u qadhaadh yahay, on lid ku ah, Oo qadhaadhka in iyada gaad, laakiin sifo dhadhan of cuntada si fiican u la kariyey ah, ma. Waa maxay khardal midhaha, iyo sida loo daweeyo?

Sidaas, waxaan u baahan nahay si ay u diyaariyaan khardal midho:

1. kilo Half a of tufaax iyo isteroberi badan;
2. laba ka mid ah liin,
3. galaas khamri, la doorbidayo caddaan,
4. Qorfe - laba ulood;
5. kala duwan oo Cinab of light - 300 garaam,
6. Khardal - af badan oo dhalaalaya.

Miraha waa in la nadiifiyaa iyo dooran abuur ah. Markaas ka qaad, diirka iyo miraha, si wadajir ah ula asaasiga ah si loo kariyo. Si arrintan loo sameeyo, waxaan iyaga ka dhigi baaquli, ku dar liin ah, qorfe, iyo khamri iftiinka. Isku kari ilaa toban daqiiqo. The liin la kariyey, quusin jar midho jartey. Tan iyo canab tan u sameeyaan: gooyaa berry kasta qeybtii, waxaan gaari lafaha iyo tuuro tufaax ah iyo isteroberi. From khardal midhahan waa in ay helaan dhadhan iyo dhadhan aan caadi ahayn.

maraqana ku keentay la ansixiyay iyada oo shaandho ah, waxaa markaas ku riday midhaha iyo isku kari toban daqiiqo. Karkariyey la khardal iyo saaray on bangiyada. Bangiyada xiran yihiin oo ku rid meel qabow, waayo, qaboojinta hoos. Haddaba hilibka, ham iyo ciyaarta ka heli doontaa brand cusub, dhadhan delicious, si iniin khardal ah midhaha mahad.

Si aad u ogaatid sida loo sameeyo iniin khardal, qabaa, garan dhammaan hooyooyinka guri joogta ah. In kastoo mar ayay wada yeeleen. Ka dib oo dhan, iniin khardal le'eg, brewed guriga, wax badan ka fiican tahay dukaanka iibsaday. Waxa loo baahan yahay budada iniin khardal, malab, sinjibiil, toon ah. Ka sokow saliid, oo khal, cusbo iyo sonkor. Joogaba, waxay ku xirnaan doontaa sida badan aad rabto in aad ka dhigi khardal.

Qaado nus koob oo biyo karkaraya iyo ku shub budada iniin khardal le'eg. Iyo, si tartiib ah u samayn, kareyso waqtiga oo dhan. Hubi in gobolka ee isku dar ah ayaa helay cufka ee baradho shiidan. Ka dib markii tiro ka noqday dhqaalaha, ilaa kaalinta biyo karkaraya - laba koob - iyo saaray Texas a 24 saacadood. Barbaro ah in ay this, waxaa lagama maarmaan ah in loo diyaariyo faleebo ah oo dhir udgoon iyo buuxi biyo karkaraya. Marka maray maalintii, waa in aan ka soo taangiga biyo ah u daadinno, iniin khardal le'eg. Add malab, sonkorta iyo milixda. Markaas walaaq in a booqashooyin dhowr, si tartiib ah ku riday saliid iniin khardal iyo uunsi, halka aan halmaamay in walaaq. Miro qaboojiyaha. dhowr maalmood ka dib, iniin khardal la cuni karin. Imminka waxaannu garanaynaa sida loo sameeyo iniin khardal, sida lagu kaydiyo iyo waxa suxuunta si ay ugu adeegaan.

Khardal leeyahay siyaabo badan oo wax lagu karsado. Marka la barbar dhigo cuntada Bavarian, Ingiriisi, iniin khardal Ruush, iniin khardal midho waxay leedahay faa'iidooyin qaar ka mid ah: waxa loo isticmaali karaa sidii xawaash ah, sida suugada ah, cuno ismaris. In Italy, waa diyaar sida soo socota: ku salaysan waa la qaaday khamri cad, taas oo ah nooc ka mid ah Maraqa. Waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo miraha - pear, tufaax, ka dibna ku dar malab iyo uunsiga. Maraqa Tan waxaa ka buuxsamay budada iniin khardal le'eg. Inkastoo khardal arrin la mid ma aha, kuwaasi oo loo isticmaalo, waxa uu, waxaan dareemayaa waa xawaash wanaagsan oo suxuunta hilibka.

Weli waxaa jira cunto miidhan ah oo ku salaysan berry ah. Si aad u kariyo waxaad u baahan tahay laba nooc oo khamri ah; nus koob oo khamri ah dekedda iyo khamri kasta oo casaan - koob afar meelood meel. Berry waa la isticmaali karaa 80 ilaa 100 garaam. khardal Dijon, iniin khardal qalalan, basbaaska iyo milixda ay u dhadhamiyaan.

In baaquli, isku daraan labada kala duwan oo khamri ah oo uu bilaabo inuu karkariyo. Marka la karkariyey ku jira, oo dabka sii in ugu yaraan iyo khamri sii in yar oo dheeraad ah si ay dab ku taagan. Marka ka kooban yahay, waxaad tidhaahdaan, la kariyey hoos, ku dar berry, iyo siin kariya ee ilaa xad ah ilaa ey isku waa la dhimay ee mugga. Markaas geddigood iyada oo cheesecloth ama kala shaandheeyo a ganaax. Isku qas wax kasta oo khardal, cusbo ay u dhadhamiyaan oo ku dhow in weel xidhay. Miro qaboojiyaha. laba ama saddex maalmood ka dib khardal Maalmihii diyaar u yahay isticmaalka.