Cunto qaboojiyaha qabow ee eggplant: ikhtiyaarka karinta kala duwan

Cunto qabayaasha qabow ee ka yimaada ukunta waxay u adeegaan oo keliya ma aha qaab quruxsan oo loogu talagalay miiska xafladaha, laakiin sidoo kale waxay ka dhigan tahay saxan sax ah oo loogu talagalay martida saladh (ka hor qado kulul). Si aad u aragto fikrad faahfaahsan oo ku saabsan sida badeecadaha noocan ah loo abuuray, aynu ka fakarno laba ikhtiyaar oo kala duwan diyaarintooda.

1. eggplant Recipes: qaybhoreed qabow Maraqa iyo yaanyo iyo majones

waxyaabaha loo baahan yahay:

• saliid gabbaldayaha daalacan - 135 ml;
• Burka burka - ½ koob;
• Qulubo dhexdhexaad ah - 2 pcs;
• Mayonnaise dufanka yar - 160 g;
• Saraq yar yar oo cusub - 2 xabo;
• Tamaandhada cas ee dhexdhexaad ah - 5 kaan;
• Cheese Ruush - 200 g;
• Saliid caadi ah - 1/3 qaadooyin yar yar.

Nidaamka karinta

Cold appetizers of eggplant iyo yaanyada si fudud oo si deg deg ah loo diyaariyey. Si aad tan u samayso, waxaad u baahan tahay inaad ku dhaqdo dhammaan khudaarta loo yaqaan, iyaga ka nadiifi fiilooyinka, ka dibna ku dar ilaa 1.5 centimitir-dhuuban.

Si aad u siiso suunkan snack-ka dhadhan dhadhan badan iyo muuqaal qurux badan, ukunta ayaa u baahan in la kariyo wax yar oo saliid ah (qudaar). Si taas loo sameeyo, sheyga waa in lagu rusheeyaa cusbo, lagu duudduubay bur, ka dibna ku rid digsi aad u kulul. Ka dib marka labada dhinac ee khudradda noqdaan kuwo kaamil ah, waa in laga saaraa duufaanka oo lagu qooyay tuwaal warqad si gebi ahaanba loo diido dufanka.

Sidoo kale raashinka qabow ee eggplant wuxuu u baahan yahay diyaarinta gooni ah ee suugo kareysa. Si aad u abuurto, waa inaad jajabisaa jiiska adag iyo toonta xumbada yaryar, ka dibna si fiican ugu qaso majones. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad sii wadato sameynta saxanka. Si arrintan loo sameeyo, ku dar wareegyada eggplant on khudradda caag ah, gashana suugo majones majones ah xaddiga hal qaado qaado oo buuxa, ka dibna daboolo raashinka leh yaanyo wareeg ah.

2. qaybhoreed dhadhan of eggplant caleemo iyo nuts

waxyaabaha loo baahan yahay:

• Saliidda gabbaldayaha laydhiyay - 135 ml;
• Burka burka - ½ koob;
• Qulubo dhexdhexaad ah - 2 pcs;
• Mayonnaise dufanka yar - 160 g;
• Saraq yar yar oo cusub - 2 xabo;
• Dill iyo dhir cusub - 2 faro badan oo waaweyn;
• Cheese Ruush - 140 g;
• Walnut - ½ koob;
• Saliid caadi ah - 1/3 qaadooyin yar yar.

Nidaamka karinta

Cunto qabayaasha qabow ee ukunta leh cagaarka ayaa si gooni ah loo sameeyaa habka kor ku qoran. khudradda ugu weyn ubaahantahay in lengthwise gooyaa tumeen sidii caleemo khafiif, ay jaakad la milix caadi ah, oo duudduuban in bur iyo ka dibna la shiilay on labada dhinac ee saliidda cuntada. Ka dib markii in ay lagama maarmaan tahay in lagu qaawiyo walnut diiray oo ku dar cufan weyn, ku dar dill la jarjarey iyo dhir, toonta jiiska iyo jiis, iyo sidoo kale majones low-fat. Kadibna waxyeellada kareysa ee soo baxa waa in lagu faafiyo dusha maqaarka dushiisa, ku duuduubi liiska dhuujinta oo ku dheji caarad ama qashin qashin.

Sida loo adeegsado miiska si sax ah

Cold fudud oo ah khudaarta iyo maaddooyinka kale waa in ay ahaataa guests joogo on waslad khafiif ah oo guri lagu qurxiyey caleemo salaar, dhir, dill, iyo xaleef yaanyo cherry, iyo Saytuun, ama xaleef liin.