Casserole leh broccoli iyo kalluun: sida loo karsado iyo sida loo kabo

Dhammaan noocyada kala duwan ee kaabajka ah, waxaan si firfircoon u isticmaalnaa cunto karis ah. Wakhti yar yar, ayay gurigaygu waxay moodeen midabka oo u diyaargaroobeen. Laakiin broccoli weli ma ahan mid caan ah. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in iibka bilaashka ah uusan u muuqan waqti aad u fog. Kusoo duubo casserole leh caan carbuun iyo kalluun si degdeg ah oo fudud ayaa loo diyaariyaa, waxaana qoyska la cunaa farxad.

Kaluunka kaluunka leh bataatooyinka iyo broccoli

Sababtoo ah suxuunta ka soo baxa khudraddan inta badan hooyooyinka gurigooda ah waa kuwo aan aqoon, waxaan ku dhalin karnaa qiyaas sax ah oo alaab ah oo lagu hubiyo cuntooyinka khibrad leh. Dabcan, muhiim maahan inaad raacdo talooyinka. Marka maqaar-gaasta oo ay la socdaan broccoli iyo kalluunku waxay noqon doonaan qashinkaaga caadiga ah, saamiga maaddooyinka waa la hagaajin karaa. Dhanka kale, 400 garaam oo kaabash ah, qaado 600 g oo kalluun. Oo waxaa fiican in ay qaataan kala bar: midabka cad, labaad - casaan. Kaabashka waxaa loo kala soocayaa inflorescences oo lagu kariyey biyo yar oo cusbayn leh ilaa seddex daqiiqo. Kadibna waxaa la qabadsiiyaa buuq ah, meelkeedana waxaa la dhigaa shan dhar qaboojiye ah. Waa in sidoo kale la kariyaa ilaa la kariyo. Kalluunka waxaa la jaraa qaybo, cusbo cusbo, liin iyo basbaas. Foomka loogu talagalay dubista waxaa lagu dhajiyaa subagga (gaar ahaan creamy). Waa gratin baradho la broccoli iyo kalluunka si this: baradho - kalluun - kaabash. Ku dar maraqa jiiska iyo burka labeen dufan (qaado 200 garaam), oo la dubay curry. Dubo ilaa barandhadu diyaar u yihiin.

Kaluunka miraayad leh bariis iyo broccoli

Kalluunka iyo khudradda bariiska, bariisku wuxuu udhaqaaqaa si weyn - waxay muddo dheer cadeeysey suxuunta cunnada Asian. Si aad u casserole bariis la broccoli iyo kalluunka ku guuldareysatay, kaabajka iyo kalluunka laysugu waa in la qaato oo tiro siman, 0.5 kg, iyo badarka waa 5 jeer ka yar. Saxanka this, habka, kalluunka kasta, ma aha qasab ah qiimo aad u qaali ah iyo mid fiican, samayn doonaa. Waa lagama maarmaanka inay tahay wax aan lahayn. Iyadoo la cunayo bariis iyo kalluun, ka samee dabacad-basal. Dhammaan waxyaalaha maaddada ku jirta lakabka dubista lakabka by lakabka: bariis - kalluunka - shiil. On top of barasaabka bariiska leh broccoli iyo kalluunka ku shubtay labeen dhanaan leh qasacad la cusbo, milix iyo dhirbaaxo, oo loo diro foornada labaatan daqiiqo.

Isku-dhaf aan caadi ahayn: kalluunka, broccoli, boqoshaada

Muhiim maaha nooca kalluunka iyo boqoshaada aad u isticmaali doonto, - digsi leh broccoli iyo kalluun kiis kasta way weynaanayaan! Kaabashka iyo kalluunka waxaa la qaataa isla qiyaasta, 400 g mid kasta, iyo boqoshaada ku filan iyo 200 g. Waxaan qaadan doonaa champignons. Kalluunka jarjar oo marinate qiyaastii nus saac laba qaado oo khamri ah oo khudradda leh oo dhir udgoon, milix iyo dhir udifaacay. Likaha iyo kasoobaxa broccoli ilaa nus la kariyey, kalluunka pickled khafiif ah la shiilay. Waxaanu daboolnaa weelka wax lagu kariyo ee saliidda, soo saar kalluunka, kula saydhaa basasha cagaaran oo la jarjarey. Waxaan dhignaa boqoshaada on top, iyo kaabaj on iyaga. casserole likaha la broccoli jecel yahay cream, sidaa daraadeed waxa uu ka buuxin cream subagga ku yar 10%, lubricates majones iyo saydhaa leh jiiska. Digsiga waxaa loo diraa foornada oo la karsado ilaa uu kiimikada u qaabeeyo qolof qallalan.

Boorashka digaag leh bakteeriyada

Aqal-kireystayaasha khibrada leh waxay kugula talinayaan in ay ku daraan bariiska. Taanyarada shakhsiyaadka ah waxay karkariyaan nus nus kalluunka digaagga, kaabajka iyo badarka bariiska. Naasaha waa la jaraa, kaabajka waxaa lagu kala soocayaa inflorescences, bariis la dhaqo. Si aad u hesho casserole hadda nasoo la karinayo broccoli taliyaa in ay ka wada qas dhan ah maaddooyinka la koob hal iyo badh of jiiska iyo hal galaas oo cream of content kasta oo baruurta. Cabbirta soo baxda waxaa lagu qaybiyaa saliida saliidda leh ee saliidda leh iyada oo aan lagu hayn ama saxarada dubista. Waxaan u dirnaa suxuunta foornada 20-25 daqiiqo (ku xiran xajmiga foomka). Haddii aad jeceshahay qolof ah, waxaad ku rushaysaa jiiska gratin leh digsi.

Broccoli oo leh jiis

Waa maxay xiisaha ku saabsan qandhada this waa xaqiiqda ah in aadan u baahan tahay inaad kariyo kaabajka. Waa in la maydiyaa, la qalajiyaa, la burburiyaa oo la dhigaa xaashida dubista. Horeba liiska waxaa lagu cusbayn iyo Marexaan - basbaas iyo dhir udgoon oo kaliya lagu dari karaa, sida caws oo saytuun ah. Top of broccoli la ruxay leh labeen dhanaan - aad u dhuuban, sidaa daraadeed ma daadin. Soda ayaa lagu shubaa kulul, preheated in 200-220 ^{° C,} foornada loogu talagalay 8-10 daqiiqo. Marka kaabashku noqdo mid jilicsan, xaashida dubista waxay helaysaa, iyo waxa ku jira daboolay jiiska. Qadarkeedu wuxuu ku xiran yahay dhadhankaaga. Boorashka broccoli ee leh jiiska waxaa la dhigaa foornada waxaana la kariyaa ilaa ay ka soo baxdo cuncun qabow. Cunto ayaa loo adeegaa!