Suxuunta of digaag iyo boqoshaada

Suxuunta of digaag iyo likaha mar walba ayaa ugu cadcad on miiska. Marar dhif ah heli qofka aan jeclaan isku dhafan oo ka mid ah cuntada dhadhan fiican leh iyo mid aad u nafaqo badan. Wixii diyaarinta suxuunta, kuwaas oo, oo aad qaadi karto ku dhawaad noocyada ka mid ah fangaska, laakiin dhab ahaan ugu iyaga ka mid ah waxay isticmaalaan likaha.

Sidaas, diyaariso cuntada fudud ee digaaga iyo likaha, tusaale ahaan, salad ah ee naasaha digaag, likaha, cananaaska iyo farmaajo.

Wixii salad loo baahan yahay: hal digaag waaweyn, 3 ukun, 300 g likaha 150 g oo farmaajo, 0.5 daasadaha ee cananaaska qasacadaysan, basasha yar yar, chive 3 yara majones.

Salad bilaabmaa likaha shiileyso. Markii hore waxay la nadiifiyaa iyo jarjar xaleef. Xaleef waa in aan sameeyo aad u dhuuban sida likaha la shiilay ee salad a waa in hadda nasoo. Likaha la shiilay ee subagga. Chicken aan maqaarka lagu kariyey waa in la yar oo cusbo ah. laysugu qaboojiyey hoos u jarjar xabadaha yar yar. ukunta la kariyey iyo xubnihii cut. Jiis, coarsely shabaggeedii fiican. cananaaska qasacadaysan, hore u dhigay baxay oo Colander a dhigay, jar. Dhamaan waxyaabaha pre-cut waa isku dhafan. Ku dar toonta la jarjarey galay majones iyo isaga labiska salad samayso. All Cuntadan waa isku dhafan iyo solyatsya ay u dhadhamiyaan. salad Tan waxaa loo qurxiyey karaa caleemo cusub.

Suxuunta of digaag iyo likaha waa kala duwanaanshaha wayn. iyaga ka mid ah guri nagaadi ah waxaa kala duwan duub, oo foorno lagu dubay. Cuntadan waxaa u muuqataa mid aad u xafladda, sidaas oo duudduuban digaag la likaha la kariyey on munaasabadaha gaarka ah. Laakiin sida qorniin la duubo oo la diyaarin karaa oo marar badan sababtoo ah ma ah mid qasan karinayo iyo habka cunto karinta ma aha mid aad wakhti dheer qaata.

Waxyaabaha ay ka kooban: 1 kg laysugu, 2 nalalka waaweyn, 0.5 kg likaha cad (ama wax kasta oo kale), 80 g of cheese, butter, iniinta la jarjarey (cantoobo muggeed a), toon, labeen dhanaan, cusbo, iyo geedo yaryar (dhir, dill) saliid gabbaldayaha.

Basasha, siddo qeybtii jarjaran, la shiilay ee saliidda. Si taas lagu daray boqoshaada jar jartey iyo u lixbilood ka yar cover ilaa uumi casiir. Ka dib markii likaha in ay la shiilay ilaa brown dahabka. xaleef meeriskiisuna yihiin oon ka dhiidhiyaan si ay u sameeyaan lakabka hal khafiif ah. Its faafinta on saxaarad la faashad. Laysugu milix iyo basbaas. Waxaa ku shubtay toon la jajabiyey iyo kala bixiyey simani dusha oo dhan. Plast suuxaan saliid iyo oggol yahay in ay rogeysid for 0.5 saacadood. Siman faafin on laysugu ah la shiilay likaha, jiiska, nuts iyo caleemo cusub jartey.

Iyada oo filimka u sameeyaan kitaabkii duudduubnaa, oo xerin thread badan oo dhererkiisu dhan. Roll faafin gal xaashida dubista diyaar, waxa cadaydo subagga la barwaaqoobi iyo dabooli bireed. Dub saxanka foornada ah heerkulka celcelis ahaan soo socota. 20 daqiiqo ka dib, ka qaad, bireed iyo kitaabkii duudduubnaa lahu la labeen dhanaan. Leave qorniin la duubo oo dhowr daqiiqo oo dheeraad ah lagu ridayo. Iyada oo duudduuban la dhammeeyayna ay waxa laga saaraa, oo ka gooyay dun on qaybo ay.

Suxuunta of digaag iyo likaha of cunnada ay Faransiis waxaa lagu gartaa ay dhadhan fiican iyo magacyada qalaad. Waxaa jira dhowr cuntada sida loogu talagalay suxuunta oo kale, laakiin waxaan diirada saari doontaa oo keliya hal. Hoos waxaa ku wadadii fricassee digaag la likaha. Waayo, saxan this baahan digaag - 1 kg, likaha - 500 g, cusbo, subagga - 130 g Garlic - 1 dhego yare, saliid - 50 ml, iyo geedo yaryar, basbaaska.

digaag The loola dhaqmo oo markaan soo maydhay googooyaa. Gogo 'oo digaag la shiilay digsi on saliidda cuntada. waxaa shiil badan kulayl dhexdhexaad ah. By digaag la shiilay, 70 g subagga. All cusbayn iyo basbaas. In skillet ah ilaa kaalinta la digaag ah in yar oo biyo ah iyo fuud ilaa 5 daqiiqo. Diyaariyey iyo jarjaran likaha la shiilay ee subagga ku haray 10 daqiiqo. Likaha waxaa la dhigay baxay digsi, ka dibna dhan bakhtiyeen 15 daqiiqo kale. saxan waxaa si deeqsinimo leh rusheeyey caleemo iyo toon la jajabiyey.