Skewers Succulent of doofaarka ee yogurt, recipe

Sida laga soo xigtay tirakoob, 90% dadka ku su'aasha ah: "Waa maxay meelaha aad ugu jeceshahay saxan" jawaab aan libiqsanayn: " doofaar ee yogurt." karinayo of diyaarintiisa waa diyaarinta saxda ah. Si hilibka waxa uu noqday jilicsan oo hadda nasoo, waa marka hore loo baahan yahay in qajaar - waa dhaqan ah. Qaar badan waxay aaminsan yihiin in aanu dubo u dulqaadan aan gacmaha haweenka, laakiin waxa muhiim ah in aan waa kan shiilan, iyo sida loo kariyey.

dooran hilib

Marka aad dooranayso hilib for dubo, fiiriso uu u ageegi wiilal. Waxaa lagu talinayaa in la iibsado hilibka doofaarka la qaboojiyey oo aan la xayiray. The qayb ugu jilicsan oo jilicsan - steak a on lafta, qoorta ama luqunta oo ah hilibka doofaarka. hilibka waa in la googooyaa yar yihiin saami. Haddii ay ka dhigi aad u weyn oo dhexe wuxuu noqon doonaa loaadka doofaarka cayriin ee kefir. marinade Recipe la hoos lagu qeexay doonaa.

Baahnayn in ka yar, haddii kale hilibka shiileyso on dhuxusha uu yahay mid qalalan. Waayo, waxaad qurxisaan dhammaataan aduu khudaar daray ah, cagaarka iyo basasha pickled. Best doofaarka dubo jirsado on yogurt iyo khal. Bal aynu eegno fursado yar oo sahlan, waayo qaadashada this suxuunta jecel yahay oo dhan.

karinayo ugu horeeyay ee

Per doofaarka kiilo baahan basasha (7 gaballo), basbaaska madow, cusbo, dill. Tani qalabka caadiga ah, taas oo loo baahan yahay si loo kariyo doofaarka dubo. Marinade - yogurt (1.5 litir).

Hilibka maydh, iska jar burburi dhexdhexaad ah. Basasha la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha caleemo. In a alaabta baaquli faafinta dheer, hilib, ka dibna basasha iyo dill. Oo sidaas daraaddeed in dhowr lakab. Dhamaan waxaan la yogurt, milix iyo basbaas buuxiyo, gelin on top of wax culus oo soo diri 6-8 saacadood qaboojiyaha. Stringing hilib on skewers iyo dubay on the dhuxul kulul. la wada Hashii karaa hilibka iyo basasha khudaarta. Waayo, dubo waa lagama maarmaan ah in si joogto ah loola socdo oo si dhakhso ah u celin.

Skewers of doofaarka ee yogurt, maraynta labaad a

Products: qoorta doofaarka (1 kg), nalka (5 gogo '), iyo udgoon lagu hilibka, yogurt (250 ml), majones (250 ml), cusbo.

Iska yaree siddo nus basal qasan dheri si ay u sameeyaan juice. inuu ku majones iyo yogurt. Ugu yaraan waxaan ku dar xubnihii la gooyaa oo si fiican isku daraan si gabal kasta ayaa la dhanaaniyey. Basbaas ay u dhadhamiyaan iyo milix. Si hilibka ayaa tabar daranyahay, dhanaaniyey waa in aan ka yarayn 10 saacadood, iyo doorbidayaa habeen.

Guud ahaan, marinade ee laga sameyn karaa mid ka mid ah qaybaha la heli karo, waxa ay ku xiran doorbidida dhadhanka, talanti, Kuliyadda iyo male. Waxyaabaha ay ka kooban loo diyaarin karaa iyaga u dhexeeya. Xaaladaha qaarkood, isticmaali khal, biyaha macdanta, juice rummaan, khamri cad, biirka, cananaaska iyo xataa kiwi.

Sida loo shiil loaadka shish ah?

Dhanaaniyey iyo Hashii on skewers hilibka waa in la dul dhigo dhuxul kulul. Si aad u dhalin dhuxul hore gubay qoryo waa ku haboon for this ujeedada noocyada geed aan resinous. Kaliya marka qoryaha la soo gebi gubi doonaa, oo aad ku faafi karaa skewers ah. Inta lagu guda jiro shiileyso marinade hilib ka hartay ka waraabin jireen, oo khal ama biyo.

Si looga hortago overcooking skewers waa in la xilliyo gaar u soo jeestay, hilibka si ay isku shiil on dhinacyada oo dhan la siiyo. Celcelis ahaan, diyaarinta qaadataa qiyaas ahaan nus saac, laakiin waxa ay ku xiran kulaylka dhuxusha iyo size ee hilibka. Ha ka baqin in aad tijaabiso, iyo waxa aad helaysaa adiga kuu gaar ah hilibka doofaarka dubo gaarka ah ee yogurt! karinayo, sida aad ka arki karaa.