Sidee wax loo karsado chanterelle julienne ah

Julien waa dhaqameed fudud kulul cunnada Faransiis. Waxaa u adeegi jireen ku dhowaad dhammaan makhaayadaha ee dunida, iyo maraynta saxan this la og yahay in guri kasta oo loo kariyo.

Laakiin weli waxaa jira wax badan oo ka mid ah subtleties oo qarsoon oo ay tahay in la raaco marka alaabta. Waxay saxan noocan oo kale ah, sida julienne la digaag iyo chanterelles, hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh. Sidaa darteed, waa in loo tixgaliyo in habka of karinta iyo in aan la dhibin technology processing kaamerada.

maaddooyinka

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

• chanterelles - 500 g,
• digaag - 500 g,
• basasha - 1-2 pc,.
• cheese,
• cusbo,
• cream,
• basbaaska madow.

tababarka

First, aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan cunto oo dhan, si aadan u wareeraa. First of dhan aad u baahan tahay si ay u jaraan basasha. kariya qaarkood waxay door bidaan in ay u sameeyaan qaab xabadaha, laakiin badhkiis giraanta habboon for suxuunta sida julienne ah chanterelles. Recipe sidaas u baahan yahay in goynta ahaa khafiif ah iyo uniform. Next, shabaggeedii cheese ah. Waxaa lagama maarmaan ah si loo cabbiro xaddiga ay ikhtiyaar u gaar ah iyo dhadhan.

fiiro gaar ah waxaa la siiyaa diyaarinta likaha iyo digaag. First of dhan, waa in si fiican loo dhaqay oo la engejiyey. Waxaad isticmaali kartaa waraaqaha lagu tirtirto, taas oo u dardar-socodka ah. wax soo saarka dheeraad ah ayaa googooyaa yar oo isku qiyaas. Waxay yihiin cusbo, basbaas, laakiin aan isku qasan, sida chantarelle julienne iyo digaag diyaariyey in marxaladaha, by kala habka loo soo saarka kasta.

diyaarinta

Si aad u bilowdo maqlaha leh shiil saliid yar basasha. Marka waxa uu noqonayaa brown dahabka, ay wareeg weel gooni ah, iyo saliidda isku kariyo likaha ilaa brown dahabka. Ka dib markii in, shiil digaag ilaa gobolka kariyey. Xaaladdan oo kale, waxay isticmaalaan saliid isku julienne chanterelle maragyo leh dhadhan ee alaabta oo dhan.

Next, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan saxan gaar ah. In makhaayadaha, si loogu isticmaalo this skovorodochki yar si gaar ah loogu talagalay saxan this. Si kastaba ha ahaatee, in guriga isticmaali kartaa bakeware biraha yar yar. Oo waxay sitaan ka soo layers of basasha, hilib iyo likaha. Si chanterelle julienne dugsiga jeestay, waxaa la shubay badan oo cream iyo daboolay farmaajo on top. In foomkan wasakhahaasi u baahan yihiin in ay ku riday foornada, halkaas oo saxanka u diyaar ah ka hor ilaa cheese dhalaalay noqon doonaa. Ka dib markii in, qaadan bilowga iyo qurxin qadar yar oo ah Ereyada.

feed

Si chantarelle julienne miiska bixisey sida fudud u kulul. Waxaa la rumeysan yahay in saxan this waxaa sida ugu wanaagsan aduu vodka qabow, taas oo si gaar ah loo jecel yahay ee dalalka USSR hore, sidoo kale France iyo Kanada. Qaar ka mid ah hooyooyinka julienne adeegtaa sida saxan weyn, waxa faafo on saxan si wadajir ah ula qurxisaan ah. Bandhiggan ayaa waxaa sidoo kale loo arkaa la aqbali karo oo si ballaaran loo isticmaalo in wax lagu karsado oo casri ah.

Sida decoration, waxaad isticmaali kartaa dhir. Sababo la xiriira sida saxan sharaabka ah soo saaraa khamriga ama khudaarta cagaaran cas.