Sidee wax loo karsado canjeelada ka baradho dhigay

Sidee wax loo karsado canjeelada ka baradho, oo loo yaqaan by hooyooyinka badan sameeyey. Ka dib oo dhan, saxan this ayaa cunto miidhan ah oo kala duwan in cuisines badan oo dunida. Laakiin saxanka ugu caansan waa in Ukraine, Russia, Israa'iil, America, Poland iyo Sweden. xataa Belarus A koryeeli in ay ku darajo ee suxuunta waaweyn ee qaranka. Sida laga soo xigtay qaar ka mid ah qiyaasaha, waxaa jiray oo ku saabsan canjeelada in meel qarnigii 19aad ee Europe. Markaasay waxay si tartiib tartiib ah ay qabsadeen dalal badan.

Karinta canjeelada waa mid fudud. Just wax kale iyo camalladiisii: masaxo, shiil walaaqaya. Taasi waa sababta su'aasha ah ee sida wax loo kariyo canjeelada ka baradho dhigay, sidaas oo caan ah maalmahan in wareegyada, Kuliyadda. Kuwani moofo delicious la samayn karaa hilibka, hilibka, khudaarta, likaha, jiiska iyo si bixi. Sidaas sababta aadan aad is ogow in aad raadiso jawaabta su'aasha ah ee sida wax loo kariyo canjeelada ka baradho sameeyey? Cuntadan waxaa maqsuud doonaa qoyskaaga.

Halkan waa la karinayo a fudud. Qaad afar baradho, qaado oo ah labeen dhanaan, tiro la mid ah oo bur ah, subag iyo cusbo. Haddaba xoqin baradho ah on grater ganaax, qas ah maaddooyinka haray iyo mass ka dhalanaya soo baxay jiifsaday qaado on digsi dhagin kulul, daboolay subagga la barwaaqoobi. canjeelada shiilay baradho iyo mid ka mid ah iyo dhinaca kale, ka dibna kulul waxaa la siiyaa oo la cream dhanaan. Dhadhan fiican, si dhakhso ah oo fudud.

Halkan waa la karinayo kale oo kaa caawin doona inaad ka heli jawaabta su'aasha ah ee sida wax loo kariyo canjeelada ka baradho sameeyey. Cuntadan waa wax yar oo ka mid ah hore ka duwan. Qaado shantii baradho, laba ukunta, nus liin ah, laba qaado oo bur ah, wax yar oo cusbo ah iyo saliidda cuntada for shiili lahayd. Haddaba ayi baradho isticmaalaya days ama cunto processor a, ku shub dareere ah oo dhan ka, tuujin liin ah qeybtii u galay, ku dar ah maaddooyinka haray. Oo markaas shiil canjeelada in maqlaha ah. Sidaas darteed, waxay heli doonaan qurux badan oo dahab ah.

Laakiin doorasho ee menu carruurta. Qaado 600 garaam oo baradho jiiska, pound ah ee baradho la shiiday, mid boqol garaam oo labeen dhanaan iyo subagga, 400 garaam oo karootada caadka, 40 grams oo sonkor ah, milix iyo qorfe ay u dhadhamiyaan. Karootada nadiif ah, iyo shabaggeedii on grater ganaax, ku dar in ay ku sonkor ah iyo qaado of subagga. Oo ka mid ah laba nooc oo baradho cajiin cajiinka. Markaas waxaa lagama maarmaan ah si ay u sameeyaan of cake in ay walxahaas karooto bartamihii faafidda-xir ilaa laayeen, sida naan. Shiilay canjeelada baradho foornada si adag preheated sida on saliidda cuntada, ka dibna hoos u biyo karkaraya galay iyo la karkariyey ilaa 15 daqiiqadood. Waxaa hesha saxan kaheli caafimaad qaba in loo adeego karaa maraqa ah: cream, subagga, keenay kasoobaxa a.

Baradho hilib maqsuud doonaa qeybtii labka ahaa ee gurigaaga. Waxaad u baahan doontaa kilo ah ee baradho, saddex qaado oo bur ah, wax yar oo milix ah, laba ukunta, saddex qaado oo saliid (cuntada). Walxaha loo baahan yahay si ay u diyaariyaan 250 garaam oo hilib lo'aad, hilibka doofaarka tiro la mid ah, mid ka mid duub, saddex nalalka 200 millilitir oo caano ah, ah ukunta, milix iyo basbaas. Sidaas daraaddeed, bilaw walxahaas. All Cuntadan (oo ay ku jiraan bolle ah qooyay biyo), baslasha. Ka dibna ku dar si ay u ukunta iyo si taxadar leh oo cajiin mass ka dhalanaya. Walxaha waa meel qabow istaagaan ugu yaraan nus saac ah ka hor inta isticmaalka.

Hadda waxaad dhil karo iyo shabaggeedii baradho ah. Ha kor taagnaato waxoogaa yar. Next, ku shub dareeraha keentay, ku dar Ukunta si barandhada iyo bur, iyo sidoo kale isku daraan. On digsi dhagin kulul, dufan leeyihiin la saliidda cuntada, ku rid Sabaayad baradho ah on top of waxa qayb ka mid ah hilibka saaray, ka dibna ku daboolaa Sabaayad kale. canjeelada lagu dubay, iyo inta uu labada dhinac ee mid kasta oo iyaga ka mid ah waxaa lagu daboolayaa qolof ah oo dahab ah.

Recipes kor ku soo jeediyay, waxaa loogu tala galay si ay uga caawiyaan kooxda martida loo ahaa in ay ballaadhiyaan cunto qoyska. Su'aashu waxay tahay sida wax loo kariyo canjeelada ka baradho dhigay, waa in mar dambe ma walwalo dumarkii akhri maqaalkan.