Shangi: karinayo ka ayeeydeed, iyo ma aha oo kaliya

Waxaan noqday bartey wada hadlaan dubo, iyo waxaan soo xusuusnaa shangi tuulada in ayeeyo carruurnimada hore laga arxaaqo xaggeeda ah. Markaasaa waxaa u muuqday in ay ahayd delicious. Rummaged in qoraalada karinta ayeeyday ee, waxaan helay karinayo, aad u la yaabay, waayo, sabab qaar ka mid ah waxaan shangi la xusuustay baradho, la karinayo waa ayeeyday shaaca ka qaaday in ay kaliya ka dubtaa sidii kibis oo kale, laakiin bur shaciir ah. Laakiin aawadood oo ah tijaabo, waxaan go'aansaday in ay isku dayaan in ay ku celiyaan karinayo. Hel asalka ah: dhadhanka iyo xusuusiyay iyo xusuusiyay carruurnimada. La wadaag la karinayo, si lama filaan ah qof jeclaan doonaa "Tuulada" dubo.

Waxaan halmaamay in la yidhaahdo: shangi, cunto miidhan ah oo aan helay jirridda ayeeyday ee, lagu dubay ah kariyaha Ruush. In my opinion, taasi iyaga siiyey dhadhan gaar ah. Waxaa laga yaabaa sababta oo ah in carruurnimadii u muuqatay?

Waxay igu qaadatay in yar ka yar hal kiilo oo bur ah, 300 ml oo caano ah (anna waxaan soo qaaday 6%), nus koob oo sonkor ah, 4 ukunta.

First, ku rid diyaarid. qeybtii walaaq caanaha diiriyo, mid ka mid ah saddex-meelood oo bur ah, sonkorta, baakadda ah oo khamiir qalalan. Khamiirka ahaayeen wanaagsan, cajiinka si dhakhso ah u kacay. In a baaquli isku darka Darwiish ukunta oo kala duwan, dhalaalay subagga, caanaha intiisa kale, oo cusbo. Qaso diyaarid dhamaystirtay, walaaq iyo ka tago on 20 daqiiqo, ka dibna cajiin si cajiinkii ay mar dambe dheggan yahay, ka tagay in ay mar kale soo dhowaadaan.

The qaabeeya cajiinka "kubadaha", kaalinta on sheet dubista preheated ah, burush leh cream. Hooyo ayaa sheegay in shangi, karinayo oo aynu isticmaalo, ayeeyo lahu la isku dar ah ee labeen dhanaan iyo "u muuqataa in ay bur," laakiin anigu ma aan qaadan wax fursad ah. Dubi foornada kulul, hubinta diyaar ah Afayeen alwaax. cajiin Ready-dhigay mid fiican, laakiin dhadhanka aan caadi ahayn, wax yar ka dillaac muuqaalka. Waxaan cunay scones farxad, laakiin garawsannay in shangi caadiga ah ee baradho waxaan jeclaan more yimid.

Sidaa darteed, waxaan wadaagi doonaa recipe kale. recipe Shangi baradho waan soo doonaa kariyaa in our qoyska waqtiga oo dhan, oo waxay u fiican tahay shaaha yihiin, caano iyo dhadhan fiican leh. Oo safarada our in dabeecadda, iyagu waa fudud maarmin: baradho shangi, dubay oo cunto saamiga ku, khudaar daray ah - dhadhan fiican leh, si sahlan, oo qanciya.

Waxaan u baahan doontaa:

• burka - 800 g,
• caano - koob badhkiis;
• khamiirka - bac,
• subagga dhalaalay ama subagga - 50 g,
• sonkor, cusbo - dhadhamin.

Waxaan mar walba sameeyo marka hore khamiir leh: in my opinion, waxaa soo baxday heer sare ah. cajiinkii ay dhamaystirtay waxaa cajiintay muddo dheer, ka dibna waxaan ka tago saacadaha diiran 4. In si ay u sii ma hoos, waxaad isticmaali kartaa oo kale caws buu u ah cocktails. Haddii ay tahay inuu ku soo shirtagi in cajiinka, waxaa neefsan doonaa si fiican.

Ilaa cajiinka ku habboon yahay, diyaariso walxahaas. Shangi, karinayo of taas oo halkan ku cad, waxaa la samayn karaa oo keliya ma leh baradho. Isticmaalka cracklings, bariis beed iyo basasha cagaaran. Laakiinse qoyska waa Walxaha baradho more ixtiraamo.

In maqlaha a shiil basashii. Waxaan ku daraan kala bar koob oo caano ah, kilo ah ee baradho, cusbo, basbaas. Waxaan ka dhigi Suugo this. Mararka qaarkood dhadhanka ku darayaa qaado quarter oo sonkor ah: Waxaan jeclaan dhadhan macaan iyo dhanaan. Intaa waxaa dheer, tamaandho shiishiid ah ku dari kartaa dill ama dhalatada kale, qof sida in.

Marka aan cajiinka ku habboon yahay, waxaan isaga ka dhigi kubbadaha, taas oo ka dibna gacmaha cajiin galay keega wareega. Waxaad samayn kartaa haddii kale: marka hore, laga rogo cajiinkii ay, ka dibna galaas si ay u dhinto ku hawlan.

On cake soo kala buuxintii ee baradho ah, ku laayeen zaschipyvaem dufan lezone oo caano ah, ukunta iyo subagga, soo dir foornada ah oo aad u kulul. shangi Ready saaro, dufan subagga la barwaaqoobi jireen, daboolo shukumaan iyo 5 daqiiqadood. saxan Wonderful waa wax aan macquul aheyn.

Waxaa jira khiyaar kale oo buux. Waayo, waxay isaga ku daraan baradho la shiiday toon, basal la shiilay iyo hilib doofaar, isagoo intaa ku daray a baruurta dhalaalay yar si toos ah baradho ah. In imtixaanka, subagga ayaa sidoo kale waxaa lagu bedeli karaa bidix baruurta ka dib markii haya'ad xidhnaa ah. Dhadhan soo baxday dheeraad ah ka da.ay, laakiin aad u asalka. Kuwani waxay noqon karaan in vodka shanezhkami nooca fudud ah, maxaa yeelay, xataa hoos u qaboojiyey sida iyagu ma ay lumiyaan quruxda iyo dhadhan, inkastoo xaqiiqda ah in ay ka kooban baruurta. Isku day, in aad jeclaan doonaa.