Samee duudduuban delicious of cajiin jiiddo leh hilibka duqadda

Dabajooga cajiin jiiddo leh hilibka duqadda kariyo karo gabi ahaanba karin wax. Ka dib oo dhan, waayo, taasu ma jirto baahi loo qabo in cajiin cajiinka muddo dheer. Waxaa laga iibsan karaa dukaamada.

In this article waxaan soo bandhigi doonaa laba siyaabood oo kala duwan oo ah sida loo sameeyo qorniin la duubo ee cajiin jiiddo leh hilibka duqadda. Mid ka mid ah iyaga ka mid ah waxay ku lug leedahay isticmaalka Walxaha cayriin, iyo kan kale - kulaylka-daweeyey.

Dabajooga cajiin jiiddo leh hilibka duqadda: talaabo talaabo photos recipe

Waxaa loo tixgeliyaa saxanka waa mid aad u fudud oo fudud. Ujeedada this, oo kaliya qaybaha soo socda waa in la iibsaday:

• tubers baradho - 3 kumbiyuutarada,.
• hilibka doofaarka iyo lo'da - 300 g,
• basal weyn - 2 madax;
• cajiin jiiddo aan khamiir lahayn - 1 kg,
• uunsi kala duwan yihiin - isticmaalka digtoonaan.

Walxaha karinta

Ka hor inta aadan ku dubi qorniin la duubo ee cajiin jiiddo leh hilibka duqadda iyo baradho, waa in aad si taxadar leh u diyaariso walxahaas for isaga.

First, dhaq hilibka lo'da cusub oo hilibka doofaarka, ka dibna iyaga jarjar doodiisa waaweyn. Intaas ka dib, wax soo saarka hadhuudhka oo waxaa dhulka by Furimaha Dagaalka. Iyada oo sheegay in qalab wax lagu karsado oo ag maraaba basasha waaweyn.

Sida for baradho ah, ay diiri ka dibna suuxaan on grater aan dhab ahayn. khudaarta Next baaraandegi waxaa lagu daraa hilibka wada jir ah ula basbaaska iyo milixda, ka dibna si fiican looga hortago (in homogeneity).

Well ka hor waxaa laga soo cajiin jiiddo ka qaboojiyaha ah. Waxaa la hayaa heerkulka qolka ilaa complete debecsanaanta.

Geedi socodka ah ee la xirrira iyo dubista

Dabajooga cajiin jiiddo leh hilibka duqadda si deg deg ah halkii la aasaasay. Si taas loo gaaro, aasaaska galay lakabka aan aad u qaro weyn, ka dibna ku faafay simani isaga oo dhan buux hilibka (aan aad u qaro weyn). Sayidka waxaa lagama maarmaan ah si loo hubiyo in walxahaas ma gudbo imtixaanka.

By qaado tallaabooyin kuwan, lakabka aasaaska waxaa soo galay duudduuban dhagan iyo faafin on sheet dubista ah ama maacuunta kale (madax adkaadeen), dufan leeyihiin. In foomkan, waxaa la soo diray lagu ridayo.

duub Dub of cajiin jiiddo leh hilibka duqadda waa in ay ahaataa 50 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, saxan hilibka si buuxda diyaar u noqon doonaa farxad ahaato. waxaa Quudinta miiska waa suurad wacan kulul. Si tan loo sameeyo, wax soo saarka ee laga saaro foornada oo si tartiib ah isbedbedelaan on saxan ballaaran. Goynta kitaabkii duudduubnaa ee qaybo, waxaa la quudiyey si miiska loogu sida cunto fudud ama cuntada ka buuxa.

Dabajooga cajiin jiiddo leh hilibka duqadda iyo ukunta: karinayo la sawir

Wixii diyaarinta ah waxyaabaha sida guriga, waxaan u baahan nahay:

• bariis hadhuudh Round - oo ku saabsan ½ koob;
• hilibka doofaarka iyo lo'da - 300 g,
• basal weyn - 2 madax;
• cajiin jiiddo aan khamiir lahayn - 1 kg,
• dhir udgoon - inaad codsato digtoonaan,
• Ukun - 2 kumbiyuutarada,.
• saliidda cuntada - ikhtiyaar u ah.

diyaariyo buuxintii

Walxaha for this waxaan go'aansaday in uu hirgaliyo thermally pretreated. Waayo, hilibka doofaarka iyo lo'da this si fiican maydheen, ka dibna coarsely aad jarjartey iyo si wadajir ah ula baslasha basasha. Next, ka dhalanaya duqadda milix iyo basbaas, ka dibna ku faafay subagga la barwaaqoobi digsi shiileyso oo weliba derejo la shiilay (oo subag gobolka). Intaas ka dib, alaabta laga saaro kulaylka iyo oggol yahay in ay qaboojiso.

Sidoo kale si gooni gooni ah la kariyey bariis hadhuudh wareegsan. Waxaa xalliyo, maydheen oo ku faafay cusbayn biyo karkaraya. Karinta bari la jecel yahay in kala bar, i.e. ku saabsan 10 daqiiqo.

Sida ukunta, ka dibna iyaga karkariyo adag-kariyey, ka dibna jar jartey laadhuu dhexdhexaad ah.

Marka maaddooyinka oo dhan waxaa lagu sakhiray in daaweyn kulaylka ah, waxay ku xiran yihiin in saxanka isku. Ku darista bariis duban duqadda la kariyey iyo ukunta, iyagu waa si fiican isku dhafan.

Sidee si ay u sameeyaan iyo dubi foornada?

meatloaf qaabeeya la mid ah ka mid ah la soo dhaafay. Waayo, kanu cajiin qolof leh dhalaalay la duubay ka soo galay dhismaha, ka dibna u qaybi, by walxahaas oo dhan. Dheeraad ah duqadda bariis iyo ukunta si adag u xidh oo kafantii ku galay duudduuban oo wareeg on sheet duhovochny a dufan leeyihiin. In foomkan sheyga lagu dubi jiray at 195 digrii 30 daqiiqo.

Sida marba, oo dhan cajiin jiiddo waa in ay si buuxda diyaar u ah. Sida buuxintii, waxaa la daweeyey thermally.

Ay u adeegaan si miiska loogu

Meatloaf, ka cajiin jiiddo dhigay, waxaa soo baxday badan adkaha haddii la wada baabbi'iyey foomka kulul. Sidaa darteed, sida quudinta saarka miiska qoyska ah soo socota isla markiiba ka dib la dubayo foornada. Uu hir bixiyey on saxan, ka dibna u googooyaa a la carte.

Cun saxan tani waxay noqon kartaa siyaabo kala duwan. Qof u cunaa sida cunto fudud oo, iyo qof ka dhigaysa qorniin la duubo oo qado ah oo kulul ka buuxa. Sidoo kale waa in la ogaadaa in qaar ka mid ah xirma u adeegeen wax soo saarka si ay miiska, oo ay la socdaan a shaaha xoog macaan.

tilmaamo waxtar leh

buuxintii cunto duudduuban tixgeliyo waxaa la samayn karaa siyaabo kala duwan. Waxa intaa dheer in baradhada, bariiska iyo ukunta la kariyey, hilibka duqadda loo ogol yahay in lagu daro in aad jarjartey bocorka, eggplant, zucchini, iyo xataa yaanyada.