Salting volnushek. A cuntada sida hal abuur yar

Mid ka mid ah jidhka leh waxaa loola dhaqmo salting fangaska. Tani waa habka ugu fudud, waxa aanu u baahan dadaal badan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira qaar ka mid ah siraha iyo sharciyada. First of dhan, waa in aad ogaato waxa nooca likaha aad doonaysid inaad la kariyo. nooc kasta oo uu leeyahay Gudigga u gaar ah ay tahay in la tixgeliyo. Aan ka hadalno waxa salting volnushek iyo sida maraa.

Marka likaha karinta waa in si gaar ah bixisid si aad tayada dareenka. Wormy, qurmay oo mararka jir ah waxa fiican in aad iska tuur. Xeerkani wuxuu khuseeyaa hab kasta oo preform ah. boqoshaada ururiyey ama iibsaday waxaa lagu kala soocaa oo wax yar ka jaray lugaha. Waxay sidoo kale in la nadiifiyaa kartaa of qashin, caleemaha iyo ciid, raaci biyo ordaya. Desirably, likaha ahaayeen qiyaastii isku qiyaas.

volnushek Salting sameeyaa ka dib markii barareyso. likaha Kuwani waxaa la geeyaa biyaha maalin, laakiin mar dambe sii jirin, haddii kale waxay noqon doonaan haboonayn in la isticmaalo dheeraad ah.

Haddii biyaha ku dar milix yar oo ah, ka dibna ka tago qadhaadhka in uu leeyahay likaha kuwan.

Sidaas waxaa jira iyo salting likaha svinushek, likaha caanaha, syroezhek, likaha iyo dadka kale qaar ka mid ah. Per maalin loo baahan yahay in la beddelo biyaha labo jeer.

Haddii aadan waqti aan lahayn muddo dheer ah ku qoynin, aad si fudud ku shub karaa biyo karkaraya badan likaha saacad. Markaas waxaa lagama maarmaan ah si ay u qaboojiso biyo qabow.

Salting volnushek habka qabow uma baahna dadaal badan. In weelka diyaarsan (fiican haddii ay tahay foosto a) likaha Mire Waqaf oo layers. Lakabka kasta waa in ay ku shub cusbo. Per kiilo volnushek u baahan in ay qaataan 50 garaam oo cusbo miiska. Sidoo kale layers dhigay caleemaha cherry, currants, dill, caraway, malayga iyo toonta, la jarjarey burburi. Volnushki baahan tahay inaad jiifsatid u saftay. Lakabka kasta waa in aan ka badnayn 6 cm.

Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday maro nadiif ah iyo dulmiga. Likaha lagu kaydin 1-2 maalmood heerkulka qolka, ka dibna u kaxaystay dhaxanta. Sida salting volnushki yaraan doonaa in mugga. Markaas ee foosto, waxaad gali kartaa layers cusub. Marka foosto waxaa ka buuxda, 5-6 maalmood oo ah marmar gudahood waa ka muuqan. Haddii aan, harqood ee size wayn. volnushek Salting qiyaastii 1-1.5 bilood.

Noocan oo cusbo fangaska karo iyo habka kulul. Si tan loo sameeyo, diyaariso likaha si la mid ah sida in la karinayo hore. Markaas, ku rid on dheri dab biyo (0.5 litir oo dareere halkii kiilo ee fangaska). Sidoo kale ku dar milix. Marka biyaha, booguhu waxay, waxaa la dhigayaa likaha. Marka dareeraha ka yimaadaa kari a mar kale, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday uunsi, Baay caleen iyo dhir udgoon kasta. Xumbo waxa dhici kara in inta lagu guda jiro habka cunto karinta ah, waxaad u baahan tahay in ay toogtaan. Volnushki la karkariyey muddo 15 daqiiqo ah ka dib markii karkaraya.

Haddii likaha degaan gunta, waxaa loola jeedaa in ay diyaar u yihiin. marmar ayaa sidaas noqdo mid hufan. Markaas fangaska soo jiido digsiga iyo faafin weel loogu talagalay salting. Intaas ka dib, ay ku shub ah marmar (laba qaado oo halkii litir ee dareeraha ah). Waxaa waa in aanay noqon mid aad u badan. Dhigay baxay likaha ee dhalooyinka iyo saftay. 1.5 bilood ka dib, iyagu waxay cuni karaan.

Salting fangaska volnushek soo saari kartaa mid ka mid ah laba hab. likaha Store diyaar u ah inay noqon qol aad u qoyan qabow iyo ma.