Recipe "Miracle". Recipe "Miracle hilibka." Dargin "Miracle"

mucjiso Recipe ma og yahay muwaadin kasta oo dalkeenna. Waa saxan qaranka ee Dagestan, taas oo ah arrin garabaka buux pie. Waa in la ogaadaa in wax soo saarka noocan oo kale ah loo karin karaa on digsi iyo ku dubataa foornada. Maanta waxaan eegto labada fursadaha la isticmaalayo khamiir iyo baaritaanka caadiga ah biyaha on, iyo sidoo kale la buuxinta kala duwan.

Step by mucjiso recipe tallaabo oo jiis

Sida caadiga ah, ayaa sheegay in cuntada u adeegi jireen miiska sida delicious, nafaqo nafaqo iyo cunto fudud. Laakiin buuxinta waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo ma aha oo kaliya cheese fiican, laakiin xaawaash. isku dhafan ee qaybaha ay bixiyaan dhuyac ka dhigi saxanka cajiib ah dhadhan fiican oo caafimaad leh.

Sidaas, waxaan u baahan nahay si ay u diyaariyaan waxyaabaha sida:

• burka nuur yahay - 4-4.5 koob (ilaa cajiinka qaro weyn);
• cusbo iodized yar - shaaha (cajiinka);
• biyo la cabbo oo geddigood - 2.5 koob (cajiinka);
• dill cusub - 100 g,
• koryander - 60 g,
• ukun waaweyn - 3 kumbiyuutarada,.
• jiis baruurta wanaagsan - 400 g,
• dhalaalay subagga - waayo cabbeeyo articles dhammaadeen;
• cusbo aad u wanaagsan oo allspice - in lagu daro kOOsaaR ay u dhadhamiyaan.

aasaaska wax lagu karsado

Cuntadani waxaa mucjiso ku talinaysaa in ay sal u isticmaalaya imtixaanada caadiga ah biyaha on. Wixii diyaarintiisa waxaa loo baahan yahay in ay wada xirmaan dareere la cabbo sifeeyo la bur iyo cusbo, ka dibna si fiican isku daraan ilaa sahayda cufan iyo dhagan. Ka dib markii in, waa in la duudduubay caag iyo ka tago nus-saac meel diiran.

Diyaari walxahaas

cuntada dhaqanka isticmaalaya mucjiso cheese ku talinaysaa in wax iibsiga alaabta a caanaha geesi laakiin ganaax. Waa in si taxaddar leh loo garaac days, ka dibna ku dar jar jartey iyo geedo yaryar, milix, ukunta, iyo allspice. Si fiican u qas dhan ah maaddooyinka. Sidaas darteed, waa in la sameeyay tiro xad qaro weyn.

daaweynta formation iyo kulaylkii

daaweynta Heat suxuunta doorashadan soo bandhigay recipe mucjiso u baahan tahay isticmaalka digsiga. Laakiin ka hor si taxadar leh shiil waxyaabaha cheese, oo ay tahay in si fiican loo sameeyey. Si arrintan loo sameeyo, ka saar cajiinkii ay ka soo bacda, maroojiyo gabal waxaa ka mid ah oo u hirgaliyo in gadood caynkan oo kale ah, si ay u si fiican u la dhigayaa in skillet ah. Dheeraad ah, ka mid ah nus ka mid ah waxyaabaha aasaasiga ah ee looga baahan yahay inay meel ugu Curd oo markiiba la xiro qaybta labaad ee kaydka. Cidhifyada article sameeyay lagu xidho karaa iyadoo qofka mindi gaar ah diyaarinta chebureks. Laakiin haddii qalab noocan oo kale ah aadan sameyn, hooyooyinka qaar ka mid ah ku talinaynaa isticmaalka laayeen caadiga ah af badan oo uu Sauce.

Ka dib markii a alaabta yar waxaa si buuxda u horumariyay, waa in ay la saarayaa digsiga kulul oo weliba derejo yar shiil on labada dhinac. Waxaa laguma talinayo in kiiskan si dufan saxan kulul. Waa inay si buuxda u qalalan.

Mucjiso casaan Ready waa in lagu rakibaa on saxan, ka dibna kulul u adeegi jireen sabdo in muujisay dufan. Ku darso waa saxan cajiib ah kaheli miiska wada waa in la khudaar daray ah iyo shaaha macaan kulul.

Dargin mucjiso: tallaabo recipe

Dibadda aad u la mid ah la dubayo oo kibis ah oo joogto ah. Si kastaba ha ahaatee, haddii ay taasi ku cajiinkii ay la duubay soo baxay arrin khafiif ah, oo sababtay in wax soo saarka ugu dambeeya uu noqdo sidaas oo dhaylo ah oo jilicsan in ay macno ahaan ku dhalaashay afkaaga.

Sidaas daraaddeed, si ay u abuuraan suxuunta sida laga yaabaa in aan u baahan tahay:

• khamiirka granular qalalan - qaadada macmacaan,
• bur barils - 500 g,
• cusbo wanaagsan - ku dar u dhadhamiyaan,
• sifeeyay biyaha la cabbo - ka 3 koob,
• baradho dhexdhexaad ah - 3 kumbiyuutarada,.
• hilibka duqadda (hilibka doofaarka qaadan kartaa, hilibka lo'da, digaag, iwm ...) - 500 g,
• qalajiyey milix, dill, allspice iyo dhir udgoon oo kale - si ay dhadhamin,
• subagga - 65 g,
• ukun waaweyn - 1 pc. (Waayo, semi-sifaynta);
• basasha macaan - 3 madaxdii.

cajiinka lagu cajiimo

mucjiso Recipe hilibka loogu talagalay diyaarinta cuntada ah oo aad u kulul oo nafaqo leh. Marka tan la eego, aasaaska talinayaa oparnuyu isaga for. Si taas loo milo khamiir granular engegan oo biyo ah, ka dibna iyaga ku shub cusbo aad u wanaagsan oo bur barils. Ka dib markii la isku qasin, waa in aad leedahay cajiinka a cadaalad ah madax. Waa in lagu daboolo iyo in ka tago diiran a hal saac. Isla mar ahaantaana, waa in aynu ka bilaabi diyaarinaya buuxintii.

Qiimeyntu maaddooyinka dheeraad ah

recipe mucjiso Dargin in aynu eegno waxa lagu heli dhadhan iyo qalbiga la nooc kasta oo hadhuudh ah. Intaa waxaa dheer, soo diyaarinta saxan this, iska hubi inaad isticmaasho khudaarta. Si taas loo gaaro, waxaan helay dhowr baradho yar yar iyo basasha macaan. Waa in la dhaqo, nadiifiyaa, ka dibna jarjar wareegyada aad u dhuuban / siddo oo ku rid hilibka. Isku qas dhamaan waxyaabaha ay u baahan yihiin si ay u dhadhan milix iyo basbaas iyo dill qalajiyey, Farrisiin yahay iyo dhir udgoon oo kale koray jeclaan. KOOsaaR mucjiso uu diyaar u yahay!

Geedi socodka ah ee la xirrira iyo dubayo foornada

Marka saldhig khamiir haboon ee, waa in la kala qaybiyaa laba qaybood, ka dibna laga rogo in xaashiyo aad u dhuuban. Next, mid ka mid ah layers waxaa loo baahan yahay in ay ku riday on subagga a dubista dufan leeyihiin oo si tartiib ah u saaray waxa on buux baradho-hilibka. Marka ay dhamaato ee khudaarta la hilibka duqadda waa in la xiro qaybta labaad ee imtixaanka, ka dibna ku laayeen xarig koob qurux badan ee "pigtail" ama si fudud iyaga noqanayaa.

Si saxanka ah oo kulul oo aad u dhadhan fiican soo baxay xataa oo qurux badan, waxaa lagu talinayaa in saliidayn dusha sare la digaag ukun garaacay. Next, digsiga leh wax soo saarka semi-dhammeeyayna ah lagu meeleeyo foornada, halkaas oo waa ku dubi for ah oo ku saabsan 40 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, ka buuxintii oo cajiinka waa in ay ahaataa si buuxda diyaar u ah, iyo dusha of cake ah - qurux badan dinac.

Ka dib wakhtigan hilib mucjiso waa in laga saaro foornada, ka dibna si degdeg ah saliidayn subagga cusub. Hanaankani wuxu ka dhigi doonaa pie ah ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale ku siin luster ah appetizing.

sax darso

mucjiso Ready (cuntada la photos ayaa kor lagu soo bandhigay) waa in si toos ah loo gudbiyey miiska kulul ula cagaarka iyo shaaha macaan. Haddii la doonayo, in sida Caddaan ah qado dhadhan waxaa laga yaabaa in Suugo yaanyo sii joogo ama marinades qoyska. Cunno wanaagsan!