Dorado dubo-bireed

Dorado kalluunka la yaabka leh ayaa ah aragtida ah bream badda weyn. Dorado ku nool inta badan dalalka diiran. Iyadoo ay taasi jirto, Dorado, dubo-bireed, waxaa loo isticmaalaa in cuntada ee dalal badan.

Baro kalluunka waxaa laga yaabaa on sifooyinka ay gaar ah, kuwaas oo, isla goobta ah oo dahab ah, waxa uu leeyahay qaab bilaha ah, kaalinta this waxa uu ku yaalaa on foodda kalluunka. Fish ayaa afka yar, bushimaha qaro weyn, midabka cirrada mugdiga ah ee dhabarka, taas oo ag maraaba wuu u dhow caloosha midabka lacag-cawl ah.

Waqtiyadii hore, kalluunka this delicious waxaa loo arkaa inay mid ka mid ah kuwa ugu caansan ee badda Mediterranean. Waxay la rijeynaya iyo neefaf shishilis barkadaha gaar ah, iyo balliyada dushooda. Dadyowga ku nool Caribbean, loo yaqaan Dorado "ilaahadda jacayl", sidaas wakhtiyadii hore, waxaa jiray halyeeyga ah, kaas oo sheegay in haddii labo dhadhamin suxuunta ka soo kalluunka this diyaariyey, waxa ay leedahay nolosha farxad iyo cimri dherer.

Dorado waxaa si balaadhan looga isticmaalo karinta. hilib jilicsan oo kalluunka tani waa casaan, udgoonka jilicsan la dhadhan macaan jilicsan. Lafaha kalluun yar, iyo hilibka jira waxyaabo badan oo waxtar leh vitamins iyo raad raaco canaasirta in ay leeyihiin saamayn on jidhka bini'aadamka.

Dorado diyaariyey siyaabo kala duwan, laakiin waxa ugu muhiimsan waa in aan la kalluumaysto daaweyn muddo dheer la kul kulul. Dorado dubo-bireed foornada, diyaarinta wax ka badan 10 daqiiqo, laba qof oo ah 15 daqiiqo. Dubay digsi shiil ku filan oo ah waxyaalaha laysugu wada kalluunka ama baqtigooda laba daqiiqo dhinac kasta.

Marka kalluunka waxaa la la kariyey, hadh pearlescent u muuqataa on qaybaha ay. Haddii bakhtigu waa weyn yahay, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo laba ama saddex dhimis on iyada dhinac xuub qaro weyn oo, si ay u kariyo hilibka siman.

Dorado dubo-bireed, si fiican u dhameystiraan miiska fasax ah. Cuntadan waxaa la dhammaataan isku daro leh khamri cad oo maraqa, liin iyo Saytuun. Waayo, saxanka dhinaca a, waxaad dooran kartaa dhir cusub, bariis la karkariyey ama khudaar la dubay. Si kalluunka waa khamri qalalan fiican cad ee kala duwan Burgundy, waxaa bedelo doonaa saxanka iyo waqti isku mid ah ay xoogga saaraan dhadhan.

Next, waxaan ku soo bandhigaynaa in aad fiiro cunto miidhan ah oo aad u xiiso badan in ku guuleysan doona guests aad.

Dorado dubo-bireed sinjibiil iyo khudaar

Waxyaabaha ay ka kooban: laba Dorado yar baqtigooda, mid ka mid ah basbaaska dawan cas, mid basbaas dawan huruud ah, 5 xabbadood cherry noocyo yaanyo, mid ka mid basasha basasha yar yar, xoogaa yar oo dhererka sinjibiil of 3 cm, laba qaado oo saliid saytuun ah, cusbo, caddaan iyo basbaaska madow ay u dhadhamiyaan.

Dhaq basbaaska iyo yaanyada cherry. In basbaaska soo gooyay asaasiga ah, laan gabowday oo kale, uurkiisa iyo mar kale biyo raaci. Tamaandho, basbaas, filfisha iyo basasha jarjar xabadaha. Preheat digsi shiileyso in saliid saytuun ah, ku rid ee khudaarta aad jarjartey iyo isku kari ilaa shan daqiiqo ku galaa. Saydhaa oo wax walba oo milix iyo basbaas.

Fish, ka saar ku duuban, biyo raaci. Dufan bireed leh oo saytuunka ah kalluunka saliidda iyo meel it on.

Saar on a khudaarta dubista iyo kalluunka. foorno Preheat in 185 digrii, iyadoo insert ee yaanyo wangsan oo giraanta kalluunka qayb kalluun, iyo shpazhek alwaax qabtaan baalal fiiriyey. Ha illoobin in baalal go'an tahay inay eegtaa waxay ku haboon haddii ay xiran isagoo kor u jeeda. Ka dib markii bream dubo-bireed, la kariyey, gelin yogorta alwaax in baalal dabada ka mid ah kalluunka iyo ka tago gobolka this ilaa ay total soda.

Dorado ee bireed noqdo dhadhan la yaab leh jilicsan, laakiin sababta oo ah khudaar la dubay, saxan this waxaa lagu dari karaa cuntada qoyska. Xusuusnow in kalluun nool badaha diiran ee Mediterranean ka, hodan ku ah macdanta iyo raad raaco canaasirta. Rich in Omega 3 fatty acids lagama maarmaanka ah iyo omega 6 ka hortagtaa formation of dabar kolestaroolka iyo hagaajinaysaa sarrifka ee walxaha ee jirka aadanaha.

Waxaan rajaynaynaa in bream ku dubi-bireed, waxay noqon doontaa decoration dhab ah miiska aad shaqada.

Ku raaxayso xumo.