Sidee wax loo karsado hodgepodge ah waxyaabaha badan oo kala duwan

Maanta, waxaa jira daraasiin kala duwan cuntada halophytes. Waxay noqon kartaa hilibka, kalluunka, khudradda. Laakiin nuxurka asaasiga ah ee saxan this - qoqobo ee alaabta. Iyo Aabayaalkanno wada kariyey hodgepodge: qof waday hilib, qof - kalluunka, qof - khudaarta. Oo sidaas waxaa soo baxay saxan aad u dhadhan iyo qanco. Ilaa iyo hadda, khubaro ku murmeen dhexdooda ku doodi waxa saxanka ka mid ah hodgepodge ah - koowaad ama labaad? Ka dib oo dhan, solyanka dhabta ah mid aad u qaro weyn oo kulul. Sidaa darteed waa mid aad u fudud oo ay noqon karaan koorsooyinka kowaad iyo labaad.

Tan iyo hodgepodge karin guriga? First aad u baahan tahay si ay u go'aamiyaan recipe aad isticmaasho. Oo waxay noqon kartaa mid aad u fudud: eegno waxa soo saarka ayaa laga heli karaa in aad qaboojiyaha, oo si ammaan ah aad u hesho in ay ka shaqeeyaan.

Bal aan ka jawaabo su'aasha ah: sida wax loo kariyo hodgepodge? Dhab ahaantii, jawaabta saxda ah su'aashan kajirin. Sida haddii aan u diyaariyey, wax walba oo la mid ah waxay noqon doontaa, waa dhab.

Tusaale ahaan, si ay u diyaariyaan hilib hodgepodge, waxay u baahan yihiin hilib (doorbidayaa, saxarka), lafaha hilibka, ham la kariyey, kelyaha. Intaa waxaa dheer, saxan this dar basasha, pickles, capers, iyo Saytuun, liin. Si aad u buuxiso sida hodgepodge Jinka yaanyo lagama maarmaanka ah iyo labeen dhanaan. Oo halophytes kalluunka halkii hilibka waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday saddex nooc oo kalluunka iyo hilibka jarida ka doofaarka ama lo'da. Awowayaasheen waxay ka doorteen in ay la sturgeon, walleye, sturgeon iyo Beluga. maaddooyinka ku haray waxaa la geeyaa waa la mid ah sida kalluunka-bac.

Sidee wax loo karsado hodgepodge lahayn hilib ama kalluun alaabta? Tani waxay u baahan doontaa likaha, tusaale ahaan. Waxaad qaadan kartaa saddex nooc likaha halkii hilib ama kalluun - qalajiyey, cusub iyo pickled. Khubarada ayaa sheegaya in likaha la qalajiyey oo cusub oo aad qaadi karto waxa aad rabto, laakiin waa in ay likaha dhanaaniyey. Dhammaan qaybaha kale ee cuntada - basasha, pickles, iyo Saytuun, capers, iyo Saytuun, liin, iyo geedo yaryar oo labeen dhanaan - bedelin. Ma loo baahan yahay oo kaliya in hodgepodge likaha dar yaanyo.

Well, sida wax loo kariyo hodgepodge haddii fangaska ma, hilib lahayn, kalluunka lahayn? Oo arrin adag sida a ay jirto jawaab si caddaalad ah oo fudud. Maqnaanshaha soo saarka kor ku xusan la diyaarin karaa madow kibis-bac. Tani waxay u baahan doonaan in ka badan nus ka mid ah kilo sauerkraut, basasha afar basasha, saliidda cuntada, kibis brown, kimisartii, milix, basbaas, bur iyo caleemo a. Sauerkraut la basasha waa in la shiilay ee maqlaha leh saliidda gabbaldayaha ah. Ka dib markii kaabash u imanayaa inuu u diyaar-garowga, waa in la rusheeyey, bur iyo si taxadar leh isku daraan. Ku dar wax kasta oo maraq khudradda, kimisartii, basbaaska iyo saaray for labaatan daqiiqo in lagu ridayo. Wakhtigan, googooyaa yar oo kibis madow, cusbo iyo isku shiishaa digsi. Ku darso hodgepodge loo baahan yahay wada kibis la shiilay.

Sidee wax loo karsado hodgepodge, sida badda? khabiir kasta oo kuu sheegi doonaan in ay aad u fudud in la sameeyo. Waxaad kartaa diyaariyo waxaa la xayawaan badeed, laakiin waxaa lagama maarmaan ah in loo qaato qaar kale oo ka mid ah noocyada kalluunka. Waxaad diyaarin kartaa haley, scallops, iyo xataa inta hirku. La yaab ma laha, saxan tani waxaa la yiraahdaa halophyte ah. Waxaa runtii waa suurto gal in aad ku darto in aan guryaha yiil oo dhan. Iyo sida wax loo kariyo hodgepodge ah ee kaabajka? Si aad su'aashan jirto jawaab. Waxaad u kariyo karaa hodgepodge ah kaabash likaha. Tani waxay u baahan doontaa hal kilo of kaabajka, mid karooto, mid ka mid basasha, laba boqol garaam oo boqoshaada, Jinka yaanyo, cusbo dhir iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Tani waa sida wax loo kariyo hodgepodge ah ee kaabash.

Ka dib markii akhriska cuntada, waxaad mar kale hubin karaa in halophyte - saxan, taas oo si buuxda u dhigantaa in ay magaceeda. Waxaad xor u tahay abuurta wax la karinayo kasha iyo waxa qof walba la wadaagto. Oo sidaas waxaad noqon kartaa hubiyo in aad la karinayo waa mid aad u dhadhan fiican leh iyo qanco. Oo waxaad awoodi doontaa inaad dadka kale baro sida wax loo kariyo hodgepodge noqon doonaa.