Published delicious kalluunka

Fishcakes - saxan kaheli caafimaad leh. Taasi waxa ay ka leexatay fiican, waa inaad tixgelisaa qaar ka mid ah Gudigga of karinta.

Si aad u diyaariso ah, xoogna kalluunka, waxaad isticmaali kartaa ku dhowaad meeriskiisuna kasta. Oo ay daruuri ma aha digsi, waxaad dooran kartaa jidka karinta iyo cunto. Tusaale ahaan, iyaga ku dubi foornada ama isku kari laba.

Haddii diyaarinta Furimaha Dagaalka hilibka duqadda in ay isticmaalaan biiyaha la godadka ugu weyn, xoogna fiican loo ilaalin lahaa dhadhanka kalluunka. Kariya ogahay in baslasha kalluunka waa joogtona ah oo dareere badan roon tahay cuntada. Si aad uga takhalusi dheecaan xad-dhaaf ah, Walxaha noqon kartaa wax yar cadaadi ah. Iyada oo ujeeddo oo isku mid, waxaad ku dari kartaa xoogaa of mass cutlet jajabka kibis ama semolina.

Si cutlets kalluunka jeestay jilicsanaayeen, waxaad geli kartaa in a subag yar duqadda. Gaar ahaan ka faa'iidaysan leég ka Kalluunka biyo nadiif ah, sida Pike. Sida dheeri ah, waxaad isticmaali kartaa doofaarka ama baslasha digaag, laakiin in ay ku riday alaabta, kuwaas oo u baahan in yar, si aanay u kala go'do dhadhanka kalluunka.

Haddii leég la kariyey ka kalluunka la content yar baruurta, waayo ugu nasoo dhexe ee mid kasta oo iyaga ka mid ah waxaa lagu xoogaa yar oo subagga ku rid. Marka shiileyso dhalaashay oo ku siin a cutlets dhadhan jilicsan. Vibrance uu iyaga ka siinayo daro ah in basasha duqadda. cutlets shiidan ka hor formation daruuri u baahan yihiin inay qabsadaan. Si arrintan loo sameeyo, la qaado fud of Walxaha gacmahooda soo galay, ka dibna la tuuro xoog jeer baaquli dhowr ah. cutlets Breaded kalluunka ugu fiican ma in burka, iyo jajabka kibis ama semolina.

Si aad u diyaariso walxahaas, waxaad u baahan tahay in ay qaataan kala bar kilo ah meeriskiisuna ah oo ku saabsan 100 garaam oo rootiga cad, labo ka mid ah basasha, 50 garaam oo baruur, iyo hal ukun. Haddii xoogna waxaa caadka, ka dibna diyaarinta kibista Walxaha waa ka fiican in la bedelo laba baradho cayriin, jiiska grater ganaax. Waxaad ku dari kartaa xaawaash

Waayo, a isbedel ku kacaya cutlets kariye kalluunka la noocyo kala duwan oo buuxinta, nooca zrazy. fursadaha stuffings waxaa laga yaabaa in aad u kala duwan. Tusaale ahaan, ukunta la kariyey, basasha, likaha, bariis la daro kala duwan, Ayskiriim khudaarta, iwm.

Oo haddii aysan jirin rabitaan ama waqti inuu laxanka kalluunka cusub, waxaan ku karsan kartaa garoocad kalluunka qasacadaysan. Cuntadani waa mid aad u fudud, iyadoo samaynta cuntada dhadhan fiican leh iyo buuxinta sida in ay la tacaalaan xataa kariye ugu hureen.

Si aad u diyaariso xogta doofar haboon cuntada qasacadaysan, la kariyey ee ay juice u gaar ah. Xaaladdan oo ah xad-dhaaf ah, waxaa suurtagal ah in la isticmaalo daasadaha saliid. Laakiin kuwa aan ka shaqeeyo Suugo Tamaandhada.

On kalluunka bangiga caadiga ah u baahan tahay 1 koob oo bariis ah diyaar, ukunta, basasha yar yar, jajabka ama semolina for breading iyo xawaash ay u dhadhamiyaan.

Basasha u baahan tahay inaad shabaggeedii, haddii ay taasi istaagi doonaa badan oo casiir, waa in la miiro. kalluunka qasacadaysan waa in laga saaraa kartaa, daadi dareere ah iyo si fiican Fook fargeeto a. In mass this dar basasha kaga daadi, bariis la kariyey, jebin ukunta iyo saaray xawaash. cusbo shiidan sida waa in si taxadar leh, sababtoo ah kalluunka waxaa mar hore ku jira cusbo ku filan.

hilibka dhulka la kariyo waa inay noqdaan kuwo si fiican isku qasan, indhala'aan ku leég yar, iyaga breaded ee semolina ama breadcrumbs iyo shiil on kulaylka sare ee saliidda. leég Kuwan waxaa si dhakhso ah la shiilay.

Waxaad ku karsan kartaa, xoogna ka qasacadaysan oo aan bariis daray sameeyey, waxaa badalay baradho jiiska la karkariyey. Ikhtiyaar kale - canjeelada of cuntada qasacadaysan, kiiskan, kordhiyo tirada ukun (2-3 gogo 'halkii aad weel), laakiin farabadan oo ku dar wax yar oo bur ah, ee canjeelada ugu fiican. Massa waa inay helaan biyo ah, sidaa darteed waxaa la shiilay sida shiiley, oo yeynan on maqlaha qaaddo ah.

Iyo waxa lagu quudin karaa kibis kalluunka? The classic dhinaca saxan - baradho shiidan. Laakiin fursado kale oo loo isticmaali karaa. Tusaale ahaan, salad ah ee khudrad cusub, bariis tegayo iyo digir. Ku raaxayso cuntada.