Sidee wax loo kariyo bariiska tegayo?

Imisa cuntada delicious iyo nafaqo lagu karin karaa bariis! Oo markuu crumbly, de markaas waa inuu helo saxan weyn oo kooxda, wada noolaanshaha qumman iyo khudaarta iyo hilibka, iyo kalluunka. Intaa waxaa dheer, bariis waa mid aad u faa'iido badan ee jidhka bini'aadamka. Waxaa ku jira vitamins B, E, PP, iyo sidoo kale copper, magnesium, fosfooraska, potassium, iyo birta, calcium, manganese, zinc iyo selenium. Sidee wax loo kariyo bariiska tegayo, si ay weli dhadhan fiican oo xajiya hantida faa'iido? Su'aasha, sida muuqata wax dhibah mooyee. Si kastaba ha ahaatee, tirada inta badan jirsado xasilooneyn. Waxaa jira dhawr daqiiqadood, ka fiirsaneysa in waxaadna ku gaari kartaa kaamilka ah ee ganacsiga.

First of dhan, si aad u hesho bariis ah crumbly, waxaad u baahan tahay in ay doortaan cereals fasalka ku haboon. Noocyo kala duwan waxay noqon kartaa arrin suxuunta duwana. Tusaale ahaan, bariiska noqon kartaa, Round iyo srednezernym Long. Inta u dhaxaysa a ku kala duwan yihiin noocyada kala duwan ee wakhtiga karinta, habka daaweynta guryaha waxtar leh iyo xataa qaabka iyo midabka. Round Rice si deg deg ah nuuga biyaha, laakiin sababta oo ah in geeddi-socodka lagu karsado ee ul wax badan soo wada. Sababtan awgeed, ka soo dalagga a bariis tegayo ma kariyo doonaa. kala duwan waxaa loo isticmaalaa in ka badan diyaarinta puddings, sushi ama dhariga. Berdaha Srednezerny si adag u nuuga biyaha iyo jira waxyaabo badan oo istaarijka helay viscous. Isagu waa ku habboon tahay risotto ama maraqa. Laakiin noocyo kala duwan oo ku haboon karinta dhinaca bariiska tegayo saxan yahay Long. Marka aad cunto karineyso waxa aanu isku wada dheggan yihiin, taasoo keentay, way ka heli aad u fiican saxan dhinaca kalluunka, hilibka iyo khudaarta.

Ka dib markii fasalka soo xulay, waxaad sii wadi kartaa in habka diyaarinta laftiisa. Xeerka ugu muhiimsan: bariiska waa in la si fiican maydheen hor Hufnaan biyaha, si aad u maydho iska buunshaha, iyo ciid baadna istaarijka xad-dhaaf ah, ka dibna waxaa la Tagnana waan biyo qabow.

Fursado dhowr ah sida wax loo kariyo bariiska crumbly :

1. Rinse si fiican xabuub, waxaa ka tago 60 daqiiqo biyo qabow. Markaas, markii ay ku dhowaad gebi ahaanba waa la nuugo, ku dar yar oo biyo ah iyo 5 daqiiqadood ku shubaa dabka la'ahay. Qaboobo muhiim ma aha. Tan iyo bariiska waxaa si deg deg ah la kariyey oo aan prigorit crumbly sii.

2. Ku dhaq si taxadar leh bariis at 15 daqiiqo, meel biyo qabow. Isku laab badhidii shaandheeyo a galaas biyo ka buuxaan. A digsiga pre-kuleelka rid bariiska iyo walaaq, sug ilaa haraadiga biyaha uumi. Waxaad markaa inayna karaa digsi iyo ku shub maraq, tusaale ahaan, cuntada. Si aad u karkariyo, cover iyo kariyo muddo 10 daqiiqo ah dab aad u hooseeya. bariis Crumbly diyaar u yahay!

3. Habka ugu soo socda waxaad ku karsan kartaa bariiska nooc kasta, iyo waxay weli noqon lahaa crumbly iyo delicious. Habka loo yaqaan "Army." Biyaha kulul waxaa lagama maarmaan ah in ay ku dhici bariis hurda hore u maydhay oo sug u kariyaa. Markaas, si deg deg ah ku dangiigsadaan on shaandheeyo iyo mar kale raaci biyo qabow. Marka biyaha oo dhan ayaa miiro, waxaad u baahan tahay in ay mar kale gelin bariiska biyo qabow oo kasoobaxa, oo aan kareyso, ilaa curdan tahay.

Taasi waa, sida iska cad ka muuqashadii karinta soo jeediyay, bariis crumbly la mid karin karaa by barareyso ama seylaha. Ikhtiyaarka hore, dabcan, ka adag, laakiin weli qiimihiisu isku day ah oo ay u. Waxa ugu weyn ee - in la raaco talooyinka kor ku xusan oo aad xajisaan Joogaba, loo baahan yahay: biyaha waa in ay laba jeer ka badan cereals ah. Xaaladdan oo kale tiradaasi heli dhadhan iyo tegayo, iyo qoyska oo dhan ku raaxaysan karaan cunto karinta oo tayo leh.