Moussaka: recipe

Jikada - meel aad ku riyoon karaan oo ay ogaadaan duni dhan. Dhexgalo maaddooyinka kala duwan, waxaan ka heli noocyo kala duwan oo suxuunta. Tan iyo wakhtiyadii hore, oo waxay bilaabeen inay u muuqdaan cuntada. Markaas dad badan la wadaago hababka diyaarinta ay la kuwa aad jeceshahay iyo faafin cuntada.

Laga bilaabo la 17-19 cuntada la daabacay wargeysyada, buugta, wargeysyada, ka dibna, in ay dostupnyi for tiro badan oo ah dadka. Waqti ka, nolosha waxaa hore u socda, oo waxaa jira teknoolajiyada cusub oo loo fududeeyo nolol maalmeedka. 21 qarnigii - qarnigii a tiknolojiyada cusub iyo Internetka. Haddaba wixii macluumaad dheeraad ah oo la heli karo. Haddii aan guriga ka tagay, ku fadhiya hore ee computer ah, waxaad ka heli kartaa macluumaad kala duwan oo ku saabsan mawduuca, qofka, iyo in wax kasta oo guud oo ku saabsan dhulka. Muuqaal kale oo ka mid ah Internet-ka waa in ay ku siin karaan xitaa faahfaahinta ugu yar.

Internet sidoo kale waxay naga caawinaysaa in jikada. Hadda waxaan u isticmaalaya si aad u hesho cuntada sida loogu talagalay suxuunta oo dhan Kihnu ka baran dadyowga dunida. Oo weliba iyadoo la kaashanayo macluumaadka oo dhan si taxadar leh sharaxay waa ay fududahay in la diyaariyo at home. Internet ayaa sidoo kale waxay bixisaa kala duwanaansho kala duwan oo ka mid ah suxuunta mid ah oo noo ogolaanaya in la doorto cunto miidhan ah jecel, waxaa nayaa shaqadayada.

Hadda waxaan kaala hadli doonaa oo ku saabsan a suxuunta yar, diyaarinta taasoo farxad weyn iyo dhadhanka waa si fudud la yaab leh. More si gaar ah, suxuunta waa kuwan: moussaka karinayo, eggplant Ayskiriim iyo pickled recipe eggplant.

Moussaka karinayo: waa saxan qaranka ee dalal badan, kuwaas oo -Moldavii, Bulgaria, Greece iyo dalalka bariga. saxan moussaka Proraditelnitsoy waxaa lagu magacaabaa maguma. Moussaka recipe raagayaan kaliya ee buugga Carabi qarnigii XIII ah. Cuntadan waxaa waa wax ololaha ka dhanka ah baklazhannitsu Giriigga. Sheekada Moussaka bilaabmaa abbaaraha saddex kun oo sano ka hor in cunto karinta Giriigga ee hore. Ilo Qaar waxay yidhaahdaan in magaca "Moussaka" ka timaadaa "musaqqa" Carabi (qaboojiyey). Wax-u baklzhanov salad qabow iyo yaanyada. Sida laga soo xigtay version kale Moussaka waa nasoo. Taas macnaheedu waxay ku habboon tahay our cuntada.

Cuntadani waa mid fudud. Si aad u diyaariso lagama maarmaan ah yaanyada, eggplants, basasha iyo hilib. The wan inta badan la isticmaalo. ratio ee hilibka iyo khudaarta composes 1: 1. Pre-maydhay cut hilibka galay yaryar. gogo 'iyo khudaarta jarjaran. Mararka qaarkood ku dar baradho ama kaabash. Markaas ee layers foomka hore u dufan leeyihiin oo aad u baahan tahay in ay ku riday Cuntadan in amarka soo socda: eggplant, yaanyo, basasha, khudaarta, iyo hilibka ee dhamaadka. Kadibna ku celi layers ugu horeysay. Fiiro gaar ah sidoo kale in ka dib markii daaha labaad waa kadogo milix iyo saydhaa pryannosti: dhir, dill, toonta, kimisartii, basbaaska. Lakabka ugu korraysa, waa in ay ahaataa khudaarta. Next, ku shub on top of the saliidda oo dhan oo labeen dhanaan. foornada waa in lagu hayaa saacadiiba. Isna wuxuu u adeegay kibis cusub iyo salad.

Next aynu eegno karinayo Ayskiriim eggplant. Eggplant u baahan tahay in la gooyaa wareegyada ee width 1cm, iyo iyaga oo isku kari ilaa laba ilaa 15-20 daqiiqadood, in ay gudbaan on drushlag in galaas biyo ah. Maraqa yaanyo ayaa isku diyaarinaya ku khalda yaanyo la shiiday, chusnoka burburiyo, 1 dhir udgoon oo saytuunka ah qaado, 2 qaado oo saliid saytuun ah iyo basil. On protveyn gelin lakabka ah ee eggplant, taas oo loo baahan yahay in ku shub Maraqa, saydhaa oo jiis. Oo ku celi hannaanka ilaa dhamaadka eggplant ah. The u baahan top daaha rusheeyey la moosarellada iyo uunsiga. Dub at 160 ° C baahan tahay 35 daqiiqo.

Recipe pickled eggplant. Si aad u diyaariso si ay u dhinto eggplant ka gooyay iyaga aaday weheliyaan marayo. Oo laga furay ilaa curdan tahay biyo cusbayn. Markaasaan iyagii u saaray cadaadis. Marka tago biyaha, ku rid weel. jidhiidha sidoo kale bay caleen, cusbo, toonta, iyo ku shub ah marmar hore diyaar. Bank heerkulka qolka taagan muddo 7 maalmood ah. eggplants u adeegaan pickled dhadhan saliidda iyo caleemo leh.

Waxaanu u bandhigtay inaad saddex cuntada sida suxuunta of eggplant: recipe moussaka, Ayskiriim eggplant, pickled recipe eggplant. Waxaan rajaynaynaa in talooyinkan caawin doona in aad u diyaariso suxuunta, kuwaas oo si sax ah.