Cuntada fudud oo suxuunta kulul

Qoys kasta waa in ay ka tageen qaar ka mid ah cuntada sida aad u isticmaali karto haddii si lama filaan ah ugu dhaadhacaan guests iyo waqti isku mid ah iyadoo la isticmaalayo set ugu yar ee maaddooyinka ka qaboojiyaha. Waxaan kuu soo bandhigi qaar ka mid ah cuntada sida fudud oo suxuunta ugu weyn, kaas oo noqon kara mid waxtar leh in aad in xaaladda this. Qaar badan oo iyaga ka mid ah la diyaarin karaa si degdeg ah oo aan kaaftoomi badan.

Cuntada sida saxamada ugu weyn ee kalluunka:

- meeriskiisuna Fish ee sooska cream, oo foorno lagu dubay

maaddooyinka:
- meeriskiisuna Fish 500 g
- 100g cream dhanaan
- Xilliga kalluunka (at aad ikhtiyaar).
- Si aad u dhadhamiyaan milix iyo basbaas.
Waxaa laga yaabaa in tani ay tahay mid ka mid ah saxamada kulul ugu fudud.
1) dhaq meeriskiisuna wuxuu kalluunka si uu u hubiyo joogitaanka lafaha.
2) Ku rid laysugu on dubista, pre-dufan leeyihiin saliid gabbaldayaha.
3) basbaas, cusbo, ku dar gaar ah Koosaar kalluunka , haddii ay jiraan wax aad leedahay, faafin labeen dhanaan.
4) Waxaad ku rushaysaa karaa caleemo.
5) Waxaad ku karisaa saxanka foornada ilaa 20 daqiiqo. at 180 digrii.
saxan dhamaystirtay waxaa looga adeegaa la baradhada iyo khudaarta.

- mackerel la khudaarta ee bireed

maaddooyinka:

- mackerel aan madaxa.

- basasha.

- Karootada.

- Salt iyo basbaas si aad u dhadhan.

habka cunto karinta wuxuu qaadanayaa oo keliya 15 daqiiqo.

1) Ku dhaq iyo kalluunka xiidan.

2) jeexay ay weheliyaan caloosha ay dabada iyo dhabarka soo dejiyey on sheet bireed for dubista.

3) basasha Fry iyo karootada ee saliidda gabbaldayaha.

4) zazharku geliya si ay u dhinto kalluunka.

5) Salt iyo basbaas, ku duudduubtay oo bireed, ka tago furitaanka yar ugu sareysa.

6) Waxaad ku karisaa at 200 digrii 15 daqiiqo.

saxan keentay qaadataa kibirka oo meel on miiska aad shaqada.

Cuntada kulul suxuunta oo hilib :

- Boyarsky hilibka

maaddooyinka:
- hilibka 1 kg.
- Jiis 200 g
- 300 basasha g
- Tamaandho 2 pc.
- majones 150 g
- Baradhadu 1 kg.
- Salt iyo basbaas.
1) Soor on baradho pre-dufan leeyihiin dubista jarjaran.
2) Ku dhaq hilibka lo'da, jarjar garoocad, ku garaacday off iyo saaray on top of the baradho, basbaas iyo milix.
2) On top of hilibka gelin basasha ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh.
3) Ka dib markii siddo basasha faafin yaanyada la jarjarey.
4) majones dufanka.
5) rushaysaa leh saxan of jiiska our.
6) Ku rid saxanka foornada in ay ku dubi at 200-250 darajo ilaa sameeyo.
saxan dhamaystirtay waxaa ka buuxa, si aan u sii faafin on miiska aan saxan dhinac ah.

- loaadka in Kerch

maaddooyinka:
- Neck doofaarka 1.5 kg.
- 500 basasha g
- Maraqa Soy 2 Qaadada
- 2 qaado oo malab
- Tamaandho 2 pc.
- Lemon 1 pc.
- Ginger, basbaaska iyo milixda (dhadhan).
1) Hilibka lagu luqluqdo.
2) Isku qas dhan ah maaddooyinka, ku dar yar oo biyo ah.
3) qajaar 2 saac.
Suxuunta ay diyaar u yihiin dabkaan ilaa sameeyo.

- Bolognese Baastada guriga

maaddooyinka:
- walxahaas oo macmal ah (aad loo xoojiyo karaa) 700 g
- baastada 500 g
- Yaanyo dhaji 300 g
- Salt iyo basbaas.
1) Ku rid baastada ah si loo kariyo (time waa in la qoran baakada).
2) hilibka lo'da Fry in skillet ah Xagga Hooska a cawl.
3) ku darayaa Cusbada leh, Jinka yaanyo, basbaas, waxaa laga yaabaa in yar oo biyo ah, haddii la doonayo Suugo a dareere ah iyo dab on a yar oo qiyaastii 15-20 daqiiqo ku damiyaan.
4) Markaas waxaa jira 2 fursadaha, sidoo kale waxaan ku faafay baastada ku saxan iyo top dhexe ee aan meel hilib lo'aad dhulka our Maraqa, ama qas baastada iyo si toos ah digsi ama skillet fal waxashnimo leh waxaana u adeegaan isku darka cuntada our.
saxan dhamaystirtay waxaa looga adeegaa la khudaar daray ah.

Cuntada sida saxamada kulul Chicken

- meeriskiisuna Chicken Student
  maaddooyinka:

- Chicken meeriskiisuna 1 kg.

- Baradhadu 1 kg.

- majones 150 g

- Greega 150 g

- Salt iyo basbaas.
1) Si taxaddar leh u maydho digaag, hubiyo joogitaanka lafaha.
2) Jar galay xabadaha of 5 cm.
3) Iska yaree baradhada galay xabadaha yar otchischenny.
4) qas sixni ku majones iyo Greega.
5) dahaarka leh kula Suugo digaag Hel our iyo baradhada.
6) Waxaan faafin on a saxan dubista, basbaas, milix iyo soo dir foornada at 200 digrii ka hor la dubayo.
saxan dhamaystirtay waxaa looga adeegaa la khudaar daray ah.

- Shaverma guriga

maaddooyinka:
- 600g meeriskiisuna Chicken
- 100g cream dhanaan
- majones 100 g
- dhiroonka.
- Tamaandho.
- balaadhan oo khafiif ah.
- Salt iyo basbaas.
1) laysugu waxaa si fiican u dhaqday, googooyaa yar yar, ku dar basbaas, cusbo, iyo waxay noqon kartaa xawaash dhigay, isku shiil saliid gabbaldayaha ee skillet ah.
2) dhiroonka yaanyo jarjar xabadaha yar oo qas Maraqa in aanu ka labeen dhanaan iyo majones, cusbo jeestay.
3) isku diyaarinaya Cuntadan inuu xidho roodhida balaadhan, baqshadda duubnaadaan, si khafiif shiil ee baqshad digsiga helay.

cuntada Kuwani for suxuunta kulul waa wax fudud si ay u diyaariyaan, sidaa daraadeed waxa la qabsan karaa mid kasta oo iyaga ka mid ah.