Maxaa la sameeyaa leh likaha chanterelle? cuntada fudud

Chanterelles la goostay bilaabo bartamaha xilliga dayrta-ka horraanta gu'ga. waagaas oo dhan waxaan fursad u leeyihiin inay ku raaxaystaan ay caraf udgoon iyo dhadhanka. Ogsoonow in dawaco ku jira ee vitamins culeyska Halabuurka iyo macdan. Laakiin oo dhan nafaqooyinka waxaa metabolized by jidhka, waxa lagama maarmaan ah in si fiican loo kariyo likaha.

Chanterelles waxaa si liidata milmaan, sidaas darteed ay tahay dhulka, ka dibna u sakhiray in ay daaweynta. Likaha la shiilay karo, cusbayn, rogeysid iyo isku kari. Xaaladaha oo dhan, ay yihiin dhadhan fiican leh iyo udgoon. Sidaas daraaddeed, in this article waxaan ku sharixi doonaa waxa la sameeyo leh likaha chanterelle.

Ma'aah chanterelles. recipe

Si aad u diyaariso likaha pickled chanterelles, waa in aad iibsato alaabta soo socda:

• Dawacooyinku - 3 kg,
• Sugar - 125 g,
• Khal 9% - 250 ml;
• biyo ah - 500 ml;
• saliid gabbaldayaha - 200 ml;
• cusbo - 60 g,
• Lavrushka, basbaaska madow, toon ah.

qoro karinta

Nasiib wanaag, chanterelles leedahay awood gaar ah: aysan haysan Gooryaanka. Sidaa darteed, ka hor inta wax daaweyn ah, waa in ay ahaataa mid si sahlan si aad u nadiifiso off dhulka, caleemaha iyo biyo raaci si fiican biyo.

Sayidka, ka likaha weyn jarjar dhowr gogo ', oo u daaya yar in. Waxaan ku dhejiyey waslad khafiif ah oo digsi biyo iyo isku kari. Tuur likaha iyo isku kari ilaa 30 daqiiqadood ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Ha iloobin in aad ka saar xumbo ka.

biyaha ayaa waxaa ka dibna decanted iyo dawaco tiirsada Colander iyo dhaqmo. Mar kale ku shub biyo, digsi iyo ku dar oo dhan ah maaddooyinka ee marinade ah. Marka biyaha, booguhu waxay, fangaska Zakin qaso iyo ka tago muddo 10 daqiiqo ah si loo kariyo.

Oo intii dhalooyinka prosterilizuem. Taas waxaa la samayn karaa in microwave ka. Buuxisid biyo karkaraya in waqti weel iyo set of 2 daqiiqo ah. Ka dib markii in, waxaan gaari waxyaabaha galaas oo dul dhig shukumaan nadiif ah ee gobolka rogay si galaas biyo ah.

Diyaar u ah inuu baddalo chanterelles ah oo weel ku ah iyo ku shub marinade ah. Dabajooga kor. Nadiifin dhalooyinka muddo 10 daqiiqo ah. Markaas rog iyo duub buste diiran ilaa qabow.

All chanterelles our pickled diyaar. Cunno wanaagsan!

Sida chanterelles cusbo leh? fashion kulul

On su'aasha ah ee waxa la sameeyo leh likaha chanterelle, waxaan ka jawaabi: "kulul-salting." Si arrintan loo sameeyo waxaan u baahan doonaa waxyaabaha soo socda:

• Dawacooyinku - 1 kg,
• G - L; 4 h..
• Lavrushka - 8 caleemo;
• Garlic - 6 xabo,
• dhego yare, basbaas, basbaaska madow, basbaas dhulka.

karinta bilowday

Si taxaddar leh u nadiifiso likaha iyo biyo ku maydhaa. Waxaan ku dhejiyey waslad khafiif ah oo digsi biyo iyo isku kari. Waxaan ku dari hadiyado our kaynta oo dhan ah maaddooyinka kale toonta marka laga reebo. Isku kari ilaa 20 daqiiqadood dab dhexdhexaad ah, ay ka saareen xumbo ka dhalanaya.

Sida chanterelles cusbo dheeraad ah? Likaha Waxaan gaaraan via wareejin skimmer iyo digsiga, rusheeyey, milix iyo toon pre-jartey. Isku dar ah ku shub ahaa qadar yar oo ah qajaar, taas oo ah dawacooyinka la kariyey. Waxaan harqood ah. Marka likaha waa qabow, ku rid qaboojiyaha. likaha maalin A isku dayi kartaa.

Haddii aad rabto in aad si loo badbaadiyo saxan ee xilliga qaboobaha, likaha waa in lagu rakibaa on dhalooyinka pre-jeermis dilay iyo ilaa duudduuban. Waxaan rajaynaynaa in su'aasha ah ee sida loo qajaar likaha chanterelles, waxaannu ku jawaabay. Ku raaxayso!

baradho cas ku dubay oo la likaha

Likaha si cadaalad ah si deg deg ah loo diyaariyey, oo heli dhadhan aan la ilaawi karin. Sidaas daraaddeed, waa maxay waxyaabaha aan u baahanahay karinta cuntada? Waxay kala yihiin:

• Dawacooyinku - 500 g,
• baradho (doorbidan dhallinyarada) - 800-900 g;
• Garlic - 3-4 xabo oo,
• Lemon - quartered;
• basasha dhexdhexaad ah - 2 kumbiyuutarada,.
• cusbo,
• basbaaska madow.

Karinta sida ay karinayo

Si aad u diyaariso likaha ah chanterelles (shiilay), waa in iyaga nadiif ah iyo biyo raaci si fiican. Markaasaa la Tagnana waan biyaha ilaa 15-20 daqiiqadood. Dhanka kale, karkariyo biyaha.

Markaasaa Ananiyas tegey likaha iyo iyaga isku kari ilaa 20 daqiiqadood dab yar yahay, oo aan halmaamay in la burburka toogan xumbo si joogto ah la sameeyay.

Ilaa chanterelles la kariyey, waxaan sii soco si processing ee maaddooyinka kale. Baradhadu waa la nadiifinayaa, maydheen oo jarjar xabadaha. Basasha jar jaraan. wax la mid ah ku samaynaa toontii.

Kariyaha iyo saaray digsiga, ku shub saliidda cuntada. Ka dibna ku faafay toon, waxaa shiil dhowr daqiiqo iyo maarmaan ah marka laga digsiga isticmaalaya skimmer ah. Soor ee baradho ah, oo dawaco, basasha iyo shiilay 8 daqiiqo. Markaas cusbo, basbaas, dhadhan, rusheeyey, liin, walaaqaya, cover dabool leh, yareeyo kulaylka iyo ka tago lixbilood ilaa diyaar.

All chanterelles noo diyaar. Likaha la baradho si fiican u tagaan, waxa ay isku dayaan. Cunno wanaagsan!

chanterelle salting Cold

Qaabkan preform sidoo kale ku filan loo isticmaalo. Waayo, iskadeyn waxaan u baahan doonaa waxyaabaha soo socda:

• Dawacooyinku - 3 kg,
• basasha dhexdhexaad ah - 8 kumbiyuutarada,.
• toon - 5-6 madax;
• Dalladaha dill,
• cusbo,
• saliid gabbaldayaha.

karinta bilowday

Maxaa la sameeyaa leh likaha chanterelle ay dhacdo in this? First, fangaska cad, ka dibna lagu maydhay. Dheeraad ah, hadiyado kaynta ku riday digsi, buuxisid biyo karkaraya iyo ka baxaan muddo dhowr miridh ah. Markaasaan iyagii u tuur ee Colander ah. chanterelles Large jarjar dhowr gogo '. Jaraan basasha ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh.

Banks rogi Jeermiska iyo chanterelles in layers. Lakabka kasta oo cusub oo ay badnaan u saydhaa milix iyo basasha. ka badan qashin la soo dhaafay jar jartey toon. Dalladaha Dill Gubaa biyo karkaraya iyo dar si ay weel kasta. Dhammaan caagadaha saaray dulmi iyo ka saar qaboojiyaha.

Sida saxda ah maalin buuxi kusaddii galay kasta diiriyo saliid gabbaldayaha si ay u gebi ahaanba la daboolay chanterelles ah. Tani waa si loo hubiyo in shaqada aan la dhoco. Dabajooga kor u dabool taangiga iyo saaro meel qabow.

gunaanad

Maxaa la sameeyaa leh likaha chanterelle, waxaan go'aansanay. Waxa ugu weyn ee - ka hor inta diyaarinta kuwan "likaha" ay u leeyihiin in la nadiifiyo oo la tacaalaan. Markaas chanterelle xujeesan, lacagta ugu badan iyo dhadhan. Ku raaxayso!