Maraq leh kaabash. recipe A in ka dhigi doonaa inaad ka leefleefi saxanka

Maraq, kaas oo la kariyay ee maraq ka hilibka, leedahay dhadhan gaar ah. Maraq Tani waxay had iyo jeer waxay noqon doontaa Cinabka iyo nafaqo. Maanta waxaan kuu sheegi sida wax loo kariyo maraq kaabash. Cuntadani waa saxan ku noqon lahaa maarmaan qadada. Maraq hubaal noqon doono mid dhaylo ah oo flavorful.
Waxa ay noqonayaan cuntada sii kordheysa oo caan ah koorsooyinka marka hore. Iyagu waa ay fududahay in la diyaariyo oo ay aad u faa'iido badan ee dheefshiidka. Mid ka mid ah iyaga ka mid ah waa maraq kaabash ah. Cuntadani gaar ah. ayeeyooyin Our yeedhay saxan this "Kapustnyak". Waxaa oo waxaannu isku daynaa in.

Waxa ugu fiican waa in khudaarta lagu dubay ee subagga. Uunsi maraqa sida inta badan waa aan loo baahnayn, laakiin haddii aadan ku noolaan karaa iyada oo aan mid ka mid ah Iidaanka ay ugu jecel yihiin, waad u isticmaali kartaa. Laakiin xaddi yar si aanay u kala go'do dhadhanka aasaasiga ah iyo urta oo cunto ah.

maraq digaag kaabash

Waxaad u baahan tahay in la qaato:
• dareere ah - 5 l;
• hen - 600 g,
• broccoli - 100 g,
• cauliflower - 100 g,
• basasha - 1 pc,.
• karootada - yar;
• subagga - khudaarta galidda,
• Green - dogob,
• Garlic - 2-3 xabo oo,
• baradho - 3 gogo '.

karinta:

Diyaarinayo saxan this on maraq ugu horeysay jirsado maraq hodan la kaabash. Recipe for eegayay.
1) Buuxi digsiga biyo iyo dib digaagga.
2) Marka biyaha ayaa la kariyey off xumbo oo dhan iyo in la yareeyo kulaylka. Chicken ma kariyo wax yar ka dheer ilaa curdan tahay.
3) diirka baradho, jarjar xabadaha.
4) waxaa ka buuxsamo biyo, ka tago muddo 15 daqiiqo ah.
5) basal la nadiifiyaa. Mid ka mid ah qeybtii jarjar, iyo tan labaad u soo dirto maraq oo dhan.
6) diri baradho ah digsi, ku dar milix.
7) Marka shiil subagga pre-dhalaalay jiiska karooto, cauliflower iyo broccoli.

8) dubay qaadataa saddex daqiiqo, ku dar toonta, iyo basasha.
9) dir khudaarta ee digsiga.
10) garoocad Green aad u jar oo dhici hurda ee naga stock.
Kaabashka recipe maraq waa wax fudud, kaliya u baahan tahay si ay u ha maraq diyaarid ka dib markii la karinayo illaa 15 daqiiqo ka hor inta aadan u adeegaan.

Maraqa of zucchini iyo kaabash

Waxaad u baahan tahay in la qaato:
• Garlic - 2 xabo,
• yaanyada ee iyaga u gaar ah juice - kusaddii litir;
• «geesihii» baastada - 200 garaam
• cauliflower - 300 g,
• zucchini - 2 kumbiyuutarada,.
• dhir udgoon - dhadhamin.
Oo hadda, in fact, waxaan ku tusi doonaa sida wax loo kariyo maraq leh kaabash. Photos, waxaan ku siin la karinayo hoose.
karinta:
1) diirka Garlic, garoocad.
2) Heat digsi 1 Tbsp. l. saliid gabbaldayaha, shiil toonta.
3) Ku dar yaanyo la shiiday leh qaar ka mid ah biyo (oo ku saabsan 700 mL).
4) keena kari iyo dabooli baastada. Karisaan shan daqiiqo.
5) khudaarta iyo cut maydhaa.
6) Ku rid wax kasta oo a digsiga, xilli la dhadhan.
7) la karsado qiyaastii kale todobo daqiiqo.

Maraq leh sauerkraut: cuntada

Waxaan u baahan nahay in ay qaataan wax soo saarka ee soo socda:
• basasha - 2 kumbiyuutarada,.
• basashii cagaarka - 70 g,
• kaabajka cusbada - 400 g,
• Karootada - a gogo 'yar,
• celery - 30 g,
• Yaanyo - 3 kumbiyuutarada,.
• cagaarka - 1 farabadan,
• dhir udgoon - dhadhamin;
• Garlic - 2 xabo,
• hilib doofaar - 200 GR.

Habka 1:
1. Bacon mayr biyo socda.
2. dheriga ayaa biyo ka soo buuxisay iyo saaray hilib doofaar ah si loo kariyo saacad.
3. Marka karinta waxaa loo baahan yahay in meesha laga saaro xumbada.
4. Khudaarta Rinse, nadiif ah iyo cut.
5. Add to maraq u diyaar iyo kariyo muddo 15 daqiiqo ah.
6. Iska tuur kaabashka ee Colander ah iyo sugaan ilaa iyo bullaacadaha, ka dibna soo diri ee maraq u karineysid ilaa iyo 15 daqiiqo oo dheeraad ah.
7. Ready in dhallaanka maraq, iyo muddo 10 daqiiqo ah oo hoos daboolka xiran yihiin.

Habka 2:
1 leek, basal iyo toon jar jaraan.
saliid 2. shiil ee ku saabsan toban daqiiqo.
3. celery, karootada iyo yaanyada jaraan mindi, ku dar si basasha iyo shiil toddoba daqiiqo.
4. Diyaari maraq la hilib doofaar.
5. Baradhadu dhil, gooyaa oo la zazharki diri digsi wada.
6. luqluqdo sauerkraut hoos biyaha iyo sidoo kale ku dar in maraqana.
7. Keen ee kasoobaxa oo dhan ugu adeegay.

Sidee waxtar leh sauerkraut

Maraqa of sauerkraut waxaa loo arkaa saxan Jarmal. Waxaa la rumeysan yahay in Kaabashka bilaabay maraqa dadka la soo salaysan tuulo yar, sida iyagu ma ay isticmaali hilib sababtoo ah saboolnimada.
Waxa uu ku badan oo waxtar leh. Tusaale ahaan, waxa ku jira vitamin C, oo waa la garanayaa inuu noqdo antioxidant ah. Sauerkraut ka hortagi kara dhacdo ee boogaha derbiga caloosha, iyo choline, waxaa ka mid ah in ay ka kooban, waxay wanaajisaa -shiid geedi socodka iyo la egyahay ee jirka aadanaha.
Macdanta - tani waa mid kale oo lagu daray kaabash ah. Alaabta Tani waxa ay taageertaa caafimaadka guud iyo, qaab daran oo ku filan, waxay leedahay saamayn cunid u fiican. Intaa waxaa dheer, kaabajka qaadataa daryeelka qalbigiinna, hagaajinaysaa shaqada nidaamka dheef shiidka iyo hoos u dhigtaa kolestaroolka.
Sauerkraut oo gebi ahaanba aan nutritive. At 100 garaam oo ka kooban kaliya 27 calories. Its la isticmaalo waxaa ammaan ah oo dadka daryeela ku saabsan tirada, ama ul cunto gaar ah.

gunaanad

Maanta waxaan kula wadaagi qarsoon oo ay bartaan sida wax loo kariyo maraq of sauerkraut iyo maraq delicious ka kaabash cusub. Cuntadani waa mid aad u fudud, iyo ugu muhiimsan - aad u kala duwanaan karaan naftaada by. Ha cabsan, hana illoobin in aad tijaabiso. Samee xirfadahooda, Kuliyadda inuu bartay.