Maraq ba'an oo miisaankiisu hoos u dhaco: si deg deg ah oo amaana u lumin!

Marka loola dagaalamo lafaha dheeraadka ah, dhammaan macnaheedu waa wanaagsan yihiin! Dhowaan, tusaale ahaan, cunto karinta caan ah ayaa la beddelay cunto karan. Ku dhowaad dhammaan jinsiyada caddaalad ah, ee ku guuleystay inay qabtaan, ayaa la xaqiijiyay in ay lumiyeen laba ilaa shan kiilo. Isla mar ahaantaana, ma jimicsi jirin, ha cabin wax diyaargarow gaar ah mana tagin saun ama sauna. Waa maxay qarsoodiga? Muxuu ujoogaa miisaanka miisaanka lumis?

Dhammaan tani waxay sabab u tahay isugeyntiisa gaarka ah. Bacaha waxaa ku jira borotiinno badan marka loo eego dhammaan noocyada kale ee cayayaanka. Inta ay ku dhow inay 17 grams halkii boqol garaam oo alaabta, halka digaag cuntada naaska - 20 garaam. Sidaa daraadeed, arintani waxay noqon kartaa bedel wanaagsan ee hilibka ama digaaga, maxaa yeelay waxaa jira borotiinka ku filan.

Bacriminta miisaanka lumay sidoo kale waa mid waxtar leh sababta oo ah waxay caadi u tahay heerka sonkorta ee dhiigga. Ka dib markii la isticmaalo, waxay u kacdaa si tartiib tartiib ah, taasoo hubinaysa inaan fadhiisto waqti dheer iyo wax dhibaato ah oo wadnaha ah. Ka dib markii la cuno karbohidratka kale, sonkorta "boodboodka" isla markiiba, oo kaliya oo kicinaysa qulqulka miisaanka dheeraadka ah.

Buckwheat wuxuu kaloo ku jiraa folic acid, kaas oo xoojiya jidhka, wuxuu ka hortagayaa in la cuno microbes iyo fayrusyo, waxay gacan ka geysataa la dagaallanka cudurrada faafa. Flavonoids, oo sidoo kale ku jirta xaddidaad aad u tiro badan, waxay xakameysaa koritaanka burooyinka iyo ka ilaalinta kansarka. Isticmaalka joogtada ah ee kabridda waxay ka caawisaa in la nadiifiyo weelasha dhiiga waxayna yareysaa halista xinjiro dhiig.

Intaa waxaa dheer, kaleh waa wax ku ool ah, waayo, miisaanka oo yaraada sabab u content sare ee fiber. Fiber waa nooc ka mid ah "burush" nidaamka dheefshiidka our. Marka la raaco wadarta mindhicirrada oo dhan, looma dhadhamin, laakiin waxay dhaaftaa darbiyada caloosha iyo mindhicirrada, iyaga oo nadiifiya oo ka saaraya dhammaan sunta iyo sunta. Ka dib markaa gudaha "nadiifinta" ka dib markaad sarreyso dheeri ayaa xitaa dhakhso u sii socotaa.

Waxaan ogaannay sababta sababta mugdiga loogu talagalay miisaan lumisku maanta yahay mid caan ah. Hadda waxay ku sii socotaa oo kaliya in ay u ordo dukaanka, cunto karisid oo cunaan kaliya? Laakiin ma aha wax walba waa mid fudud! Waxaa jira xayawaanno kala duwan oo ku saabsan kabridda. Tixgeli labada caanood ee ugu caansan.

Cunto xayeysiis

Haddii toddobaad gudaheed aad leedahay dhacdo muhiim ah, oo dharka uusan ku dhejin dhammaanba dhexda, waxaad u baahan tahay inaad si deg deg ah ugu fadhiisatid cunto karis ah. Toddoba maalmood gudahood waxaa loo oggol yahay in uu cuno boorash oo keliya oo laga soo iibsado meerkuriga taas oo suurtagal ah in la dhaqo caanaha dufanka yar yar ama caano fadhi. Waxba ma jiraan wax kale oo aan cuno, kaliya cabi labo litir oo macdanta ah ama biyo caadi ah maalintii. Ku celi cuntadaan waxay noqon kartaa hal bil kaliya, sababtoo ah sida isbedelka - walbahaarka culus ee jirka.

Nadiifinta cunto karan

Ka hor iyo ka dib waxaad u baahan tahay ugu yaraan labo jeer wiigii asbuucii waxay leeyihiin kabrid. Cuntadani ma ahan mid adag sida kan hore, iyo ujeeddadeeda ugu weyni ma ahan lumitaanka miisaan dheeraad ah, laakiin nadiifinta jirka. Inkasta oo caato badan ay ku jirto, waxaad hubaal ahaan doontaa. Quraacda waa in aad naftaada kariyo boorash kaleh la caanaha, hal ukun inuu wax cuno oo wax cabbo shaaha ama kafeega. Labo saacadood ka dib, cunto fudud ayaa midab kasta leh. Galabnimadii waxaannu cunno karraa oo la jeexjeexo digaag ama kaluunka. Cunto - cunto yar oo caano fadhi ah. Cuntada, iskuday maraq la miro ama saladh cusub. Ka hor intaadan sariirta tagin, waxaa lagugula talinayaa inaad cabto galaas kefir ah. Ku dhaji cunno noocan oo kale ah toddobaadkii - jidhkiina wuxuu bilaabi doonaa inuu shaqeeyo saacad!