Lo'da cutlet - karinayo. qarsoon ee wax lagu karsado

From Walxaha abuurtay suxuunta badan - iyo maalmaha fasaxa, iyo miiska caadi ah. Inta badan hooyooyinka diyaariyo lo'da doofar: Cuntadani waa wax fudud, ee uu dhalashada labaad ansixiyay nooc kasta oo horumar, sidaa darteed dhadhanka la kala duwanaayeen karaan badan oo kala duwan. Published nasoo yihiin dhammaataan isku daro leh waxaad qurxisaan kasta oo aad rabto, waxay tagaan dalka ismaris dugsiga, si fudud u calalin iyo milmaan by ilmaha - guud ahaan, waa saxan aad u MFT.

Sidee wax loo karsado leég lo'da: Secrets iyo Talooyin

Mararka qaarkood xirma ay diideen in ay la kariyo, xoogna sabab ah in ay leeyihiin "go lahayn." Iyadoo mar ama laba jeer isku dayay, daaliya fashilaad, Mudanayaal gacmahooda ku tuur ilaa iyo jeestay suxuunta kale oo u muuqda mid ka badan oo la awoodi karo si loo fuliyo ay fiiro. Dhab ahaantii, waxaa jira ka badan, xoogna lo'da waxba fudud: karinayo lagu guuleysto karaa isku day ugu horeysay, markii aad u aragto qaar ka mid ah diiniga ah geeddi-socodka.

1. Walxaha waa in la sameeyaa ka hor inta abuurista cutlets isla markiiba. Haddii la diyaariyey ka hor, waxna ha ku darina in kasta oo waxyaabaha kale - in workpiece ah cunto u noqon.
2. Hilibka lo'da ee Furimaha Dagaalka hilib ah isku bedbedeli doono ugu yaraan laba jeer.
3. Ka hor inta isaha cutlets duqadda u baahan tahay si ay ula dagaalamaan off: ku rid bac ah iyo dharbaaxa miiska dhawr jeer. Markaas alaabta final noqon doonaa weyn.
4. Haddii stage of walxahaas ku shub u galay oo biyo ah oo baraf yar, xoogna yimaado aad u nasoo.
5. Marka shiileyso waxyaabaha u baahan yihiin inay ku dhajisan hal mar oo keliya, si aanay u jebiyaan qolof ah sameeyay.

Oo haddii aad rabto in aad hesho wax soo saarka ugu jilicsan, ka dib markii galidda (laakiin aad karto halkii waxaa ka mid ah) markaas lo'da leég foornada. Isku walaaqdaa in ay Maraqa - taasi waa arrin ah opinion shakhsi ahaaneed iyo la karinayo soo xulay.

Walxaha hadda nasoo

The garoocad qoraalkii ugu heer hoose ah oo aan la tixgelin doonaa: haddii aad raacdo talooyinkan, waxay heli doontaa xitaa iyada oo aan dhamaystiran oo miisaankeedu yahay oo lagu qiyaaso maaddooyinka. Waxaa fiican in la diyaariyo leég lo'da gaar ah oo foorno. At 700 garaam oo hilib ka yimid laba basasha oo waaweyn, labo ka mid ah xabo oo toon iyo xabbad jeex iman, qooyay caano. All of this waxaa dhulka, duqadda fara ukun, milix iyo dhir udgoon. Ka dib "otshlepyvaniya" ayuu ka tagay si ay u nuugaan on rubuc ka mid ah hal saac. leég doorsoon, gundhig gudaha jeex kasta oo farmaajo baaraandego. Billet giringiriyey in breadcrumbs, waxaa lagu soo bandhigaa sheet dubista seegay ku riday foornada loogu talagalay oo ku saabsan afartan daqiiqo.

Published malana

hooyooyinka guri joogta badan ayaa waxaa si xoog leh lagula talinayaa in ay diyaariyaan leég kale hilibka lo'da. karinayo ka duwan set kale non-caadiga ah ee maaddooyinka for walxahaas, laakiin waxay fursad si aad u hesho saxan delicious nasoo waana tabar daranyahay. lo'da ayaa socod (rodol) ma Jeedaan farabadan oo aad u ballaaran sbinaajiyo iyo baadad yar sujuudi. Markaas baradho weyn ku daray, indha tiray iyo jiiska grater ugu fiicnaa. Casiirka aan ku cidhiidhinaya, domeshivat isaga la! Shiidan cusbayn, basbaas, cusbaynayaa (haddaad jeceshihiin qaar ka mid ah dhir udgoon kale cutlets). In koob oo ah ukunta yar Darwiish, ku shubtay sixni caadi ah, iyo ugu dambeyntii cajiintay walxahaas. Foomka leég yar. ma breaded karo Haddii la doonayo, dub sida in. Markii mid ka mid browns garabka, alaabta waxaa loo soo jeestay, dabka waa la dhimay, iyo waxay keentay Heerka daboosho.

Multivarku - in ganacsiga!

qalab jikada Wonderful fududeeyo karaa buunbuuninayo la cutlets. Shiidan diyaariyey sida ay mid ka mid ah cuntada loo. Sababta oo ah waxa ka dhigaysa waxyaabaha uuraysatay waxaa lagu soo bandhigaa digsiga multivarochnoy hoose, dufan leeyihiin. Shaqeysiin toban daqiiqo dubayo mode, ka dibna Wajigooda, xoogna, iyo tallaabooyinka lagu celiyo. Markaas unug uu dansan yahay. Cutlets ka buuxsami doona biyo si ay u la soo daboolay si ay bar height. Haddii la doonayo, biyo la kiciyey kartaa in beedka iyo koollada yaanyo. Deminaya mode waxaa firfircoonaan, at taas oo hilibka lo'da leég multivarka ee waa protomai saacad iyo badh. Markii ugu soo dhiibay saacad ay ku xidhan tahay wax soo saarka ah.

"Warsaw" cutlets

Haddii aadan iyo khudrada ah, aad u badan tahay jeclaan iyo leég beerka (lo'da). Waxay ku haboon cuntada iyo carruurtu waa, iyo qof caadi ah oo caafimaad qaba ma siin doonaa inay cunaan. Waxay diyaar u yihiin fudud oo si deg deg ah. beerka waxaa milled dhex Furimaha Dagaalka hilib ah si wadajir ah ula subag. Products waa la qabtay in ratio ee 3: 1. In hilibka lo'da ah (waxa uu noqonayaa arrin dareere), ku shub cusbo, toon jar jartey, oo dhir udgoon (tusaale ahaan, hop-suneli ama dhalatada Provence), bar-malqacad soda iyo laba weyn - bur. Kiciyey ilaa iyo malqacad bixiyey on maqlaha ah - la mid ah sida isku shiiley la shiilay. Waxa ugu weyn ee - ha overcook: beerka karisay dhaqso, oo danahoodii waa heleen weyn. Mawqifkaa waxaa sii diyaarinaya Maraqa: jar kala firdheen, basal la shiilay, ku shub labeen dhanaan, maraq iyo uumibixiyey dhowr daqiiqo halka kareyso. "Canjeelada" Ready waxaa wareejiyay digsi galidda ah, ku shub Maraqa iyo toban daqiiqo waxa lixbilood. Haddii aad jeclaan leég lo'da beerka, recipe maraq la bedeli karaa iyo in la hagaajiyo. Waayo, iyaga taam iyo yaanyo Maraqa, oo cream, iyo khudradda.

cake hilib

Tom, kaasoo hore u quudin ilaa la xoogna caadiga ah, cuntada kale ee hilibka lo'da dhul la siin karaa. digirta qaaday iyo cauliflower (waxay noqon kartaa la qaboojiyey), waxaa lagu daray in ay iyaga xabbadood oo basbaas macaan iyo basasha, cufayo iyo dhuuqo karootada yaanyo. fuud qudaar ilaa curdan tahay, sida biyaha, booguhu waxay iska dhowaad gebi ahaanba, in saliid ay dejiyeen digsiga piece, cusbo, basbaas, iyo geedo yaryar basbaas iyo qalajiyey - celery, dhir, dill, basil. Ilaa buuxintii qaboobeyso, taaghayn mincemeat dhigtay yar Hadba ah: laba ukunta (ee kilo hilib ah) ayaa laga qaadayaa inta jaallo ah oo keliya lagu daray waa in lagu shubo iyo malqacad aan bogagga noqde. maqlaha qoto dheer ama saxan dubista dufan leeyihiin subagga la barwaaqoobi iyo daboolay buskudka la jajabiyey. Half of hilibka bolse waa la qaybiyey hooseysa, bambarro dhigay baxay. Koobka keentay waxaa la dhigayaa buuxintii. Kaalinta on top of walxahaas haray - iyo foornada. Marka cake durba waa diyaar, waxaa la rusheeyey, jiiska iyo soo laabto Browning dhowr daqiiqo foornada (aad karto hoos dabkaan).

Madaafiic la qarsoodi ah a

cuntada hilibka lo'da dhul ku siin karaan outlet hadhuudhka oo dhamaystiran oo aan u baahan dar-ons ee foomka of saxan dhinac ah. Tusaale ahaan, waxaad ka iibsan kartaa baasto-qolofka badan oo ballaciisu yahay ee shan sintimitir. Waxay waxaa ka buuxsantay hilibka diyaar u bixiyey (aad ha ugu giijin) on saxan dubista. layers Top waxaa la dhigay siddo nus basal iyo ulo karooto. Waxaad sabeyn kara iyo khudaarta kale. top wuxuu ka dheregsan yahay jiiska. Madaafiic la maraq ka buuxsamay, oo walaaq koollada yaanyo (saddex qaado oo halkii koob) iyo toonta a yar oo la jajabiyey. Foomka waxaa laga saaray foornada ilaa suxuunta la kariyey: baasto waa fidhicil mudaa si fudud.