Hilibka doofaarka lagu dubay baradho

Maalmahan hilibka doofaarka waa mid ka mid ah kuwa ugu wanaagsan ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale nooc aad loo jecel yahay ee hilibka. Oo haddii aad kariyo a doofaarka lagu dubay baradho, waxaa soo jeesan doonaa oo dhadhan fiican, iyo mid waxtar leh, iyo qurux. The more sidaas maxaa yeelay saxan this waa arrin si degdeg ah nuugo galay jidhka. Ka dib oo dhan, hilibka doofaarka ee milmaan ee jidhka bini'aadamka waa labaad oo kaliya in ay ku wan iyo hilibka cad.

Ka hor inta aadan kariyo hilibka doofaarka lagu dubay, ha yeelin in yar oo ku saabsan faa'iidooyinka hadhuudhka doortay saxan waxan u garan. hilibka doofaarka ku jira wax badan oo zinc iyo bir. Oo weliba waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka iyo ka hortagtaa ka dhacdo iyo horumarka ee cudurada wadnaha. Marka baruur hilibka doofaarka hilibka lo'da marka la barbar dhigo, waxa aanu dhali halista ah ee wadnaha iyo xididada dhiiga sida.

aaminsan in hilibka doofaarka waa cunto dufan ah, xoogaa la buunbuuniyey. Sidaas daraaddeed, haddii aan is barbar hilibka doofaarka hilib hilib digaag, baaritaano dhawaan la sameeyay ayaa muujiyay in 85 garaam oo hilibka doofaarka ku jira 2,98 garaam oo baruur, iyo digaag (waayo miisaanka la mid ah) - 3,03 garaam. Haddii dubista doofaarka foornada ama dheriga, tusaale ahaan, diyaarinta hilibka doofaarka lagu dubay, iyo baradho, hilibka baruurta yar oo dheeraad ah oo jilicsan oo hadda nasoo.

Faa'iidada A ee kala duwan ee hilibka doofaarka laga noocyada kale ee hilibka waa in la xoojiyey vitamins ee group B. Sidoo kale doofaarka - kaliya lagu kaydiyana waxaa ka mid ah protein.

Tusaale ahaan, haweenka naaska, ku talinaynaa cunista hilibka doofaarka, sida wax soo saarka this kordhinayaan in wax soo saarka caanaha ka wanaagsan.

Sidaas daraaddeed, waxaan si toos ah soco diyaarinta suxuunta sida wax soo saarka ah oo waxtar leh iyo dhadhan. Kuwaas oo u diyaariya hilibka doofaarka lagu dubay baradho. Waa maxay sababta baradho? ayuu Maxaa yeelay, sida hilibka doofaarka, wax soo saarka ugu jecel yahay kuwa badan oo naga mid ah. Intaa waxaa dheer, saxan this loo adeego kartaa casho qoyska dhawr maalmood, kala duwanaanta ay saladh iftiinka.

Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan doontaa, dabcan, hilibka doofaarka (700 g) iyo baradho (oo ku saabsan kilo ah). Sidoo kale, laba basasha, oo dhir udgoon iyo hilib ay u dhadhamiyaan milix iyo basbaas.

The qaybo cut ugu horeysay ee hilibka doofaarka oo u soo dir digsiga. Si hilibka doofaarka lagu dubay aad la baradho lahaa muuqaalka ah bilicsanaanta, isku day in aad ka dhigi xabbadood oo hilibka doofaarka isku qiyaas. Ka dib markii biyaha oo dhan iska booguhu waxay, ku dar saliidda cuntada iyo basasha, la jarjaray.

All isku shiishaa ilaa brown dahabka. Markaas ku shuba kulul la kariyey hilibka biyaha vsypte iyo uunsi, iyo milix iyo basbaas. Kari ilaa hilib waa diyaar.

Iyadoo hilibka Ayskiriim, baradho la nadiifin karo. Jarjaray, waxa ay sii kordhineysaa in ay hilib dhamaystirtay. Walaaq, ku dar biyo iyo saaray ku shid ilaa baradho la kariyey.

Waxa kale oo aan caadi ahayn la karinayo for "dubay doofaar" waxaa loola jeedaa fuud ku biir fudud. Ujeedada this, 1.5 kg ee hilib doofaar dhir udgoon backfat, toonta, iyo Baay caleen. First, hilib la shiilay on labada dhinac ee skillet ah. Markaas, darina waxaa yiri jar jartey guluubka 4, ee cagaarka maraq ku jirase aad wax yar Farrisiin iyo marjoram iyo foorno lagu dubay ilaa 40 daqiiqo (heerkulka waa in aanay ka badan 180 digrii).

Dheeraad ah, hilibka waa in lagu shubo on 250 ml oo ah biirka iyo maraq iyo diyaarinaya 40 daqiiqo kale. Mararka qaarkood hilib Waraabiyo 250 ml oo ah biirka. Intaas ka dib, Suugo waa daadanayaa dherigii kale iyo hilibka lagu dubo skillet ah si ay u sameeyaan qolof ah a, laakiin at heerkul ah 220 digrii.

Saxan diyaarinaya 1 saac 40 daqiiqo iyo qeybiyay ilaa iyo 6 qaybood.

Aadi miiska si toos ah portioned xaleef la Maraqa kuwaas oo waxaa la kariyey. Sida qurxisaan a quudin mid baradho ama bur kibis. Mabda ', waxaad qurxisaan ah, waa inay doortaan sida ay u kala jeceshahay dhadhan ay.

Cuntadani waxaa caanka ah ee Bavaria, laakiinse waxaannu yeelanaynaa, in kasta oo ay jidka aan aad u fudud ee wax lagu karsado, waxay u badan tahay inaad rafcaan u qaadato taageerayaasha badan ee koorsooyinka ugu weyn ee hilibka.