Kibiska shimbiraha ah ee carruurta loogu talagalay. Fursadaha karinta

wax soo saarka ayaa la dubay ka cajiinka Curd dhaylo ah helay, kareysa oo aan aad u macaan. Isticmaalidda qaybtan, waxaa suurtogal ah in la diyaariyo biskoolaal fiican oo loogu talagalay carruurta, marka laga reebo waxay sidoo kale noqon doontaa mid waxtar leh. Waxay leedahay hal-abuur fudud, ma jiraan wax aan loo baahnayn. Waxay u doodi doontaa carruurta iyo dadka waaweyn.

Cunnooyinka jiiska jilicsan ee loogu talagalay carruurta foomka baqshadaha

Carruurtu way jecel yihiin macaan, laakiin sidoo kale waa inay faa'iido leedahay. Cuntadani waa sidan oo kale. Cuntada la dubayo waxaad u baahan doontaa:

- jiiska - 300 g;

- Butter - 65 g;

- bur 1 koob;

- sonkorta - 2/3 koob;

- 1 tsp. Nadiifinta budada.

In farmaajo ku daadi 3 tbsp. L. Sonkor, subagga jilicsan, bur, dubista dubista iyo cajiin cajiinka. Qiyaastii 20 baqshiile ayaa laga qaadayaa qaddarka la qaaday. Iska yaree cajiinka qaybo. Kubad kasta ayaa laga sameeyaa. Dabadeed xayawaanku waxay ka sameeyaan keega iyaga oo ka sameysan sonkorta dhammaan dhinacyada. Ka dib markii uu afartii jeer isku laabay wax kasta.

Baqshadaha waxaa lagu dhajiyaa xaashi dubista oo lagu dubi jiray qiyaastii nus saac 180 digrii. Alaabta dhameysay waxay leedahay hoon dahab ah.

Waa jilicsan, dhadhan fiican leh, dabcan, jaanis curdun ah oo loogu talagalay carruurta. Waxaad ku karsan kartaa qoyska oo idil.

Kareemka aan lahayn ukun

Si cookie-yada loo yareeyo oo aan loo dhigin qaabka, ukumaha waa in lagu daraa cajiinka. Si kastaba ha ahaatee, waxay yihiin xasaasiyad xoog leh. Waxaad u kariyo karaa iyada oo ukun iyo jiis ilig macaan yar buskud. Recipe loogu talagalay carruurta, kuwaas oo wajahay dhibaato iyo u leeyihiin in ay u hoggaansamaan cunto, soo siiyo.

Qeybaha:

- Butter - 150 g;

- sonkorta basbaas - 1 tsp;

- sonkorta - 1,5 tbsp. L.

- cusbada qaarkood;

- 100 garaam oo caleemo cunto ah iyo jiis;

- bur - 200 g;

- 1 tsp. Casiirka liinta iyo budada dubista;

- Shinboolka qumbaha - 2 tbsp. L.

Dhalaali oo qabow saliidda. Ku shub baaquli, ku dar baastada, jiis, cusbada, sonkorta cad iyo basbaaska. Si tartiib ah u qaawi waxyaabaha ku jira. Halkaa, sidoo kale, bur burka leh budada dubista, ku shub foornooyinka qumbaha iyo liin. Samee cajiinka. Waa inay ahaato mid qaro weyn leh, laakiin ma ahan mid dhoobo ah, Caji ayaa lagu duubay baaquli - iyo qaboojiyaha saacad.

Inta lagu jiro waqtigan waxaa lagama maarmaan ah in la diyaariyo digsi leh dhinacyo hoose, oo ku daboolaya warqad dubista. Xardho cajiinka ah, adigoo isticmaalaya caaryaro ama dhalo yar yar, jarjar buskudka caruurta. In la kululeeyo ilaa 180 darajo foorno oo ah cookies iyo kari ilaa 20 daqiiqo.

Ka dib markii la dubayo laba jeer kiciyey, waa diyaar. Cuntada waxaa la helaa sida ugu fiican ee macaan, sidaa darteed waxaad ku rushaysaa lakab khafiif ah oo sonkor ah. Cunto noocan oo kale ah sida cookie curd oo loogu talagalay carruurta 1 sano, waxay noqon doontaa ikhtiyaarka ugu fiican ee cunnooyinka cunugga ee kala duwan.

Buskud ka Curd qaab flagella

Si aad u diyaariso macmacaan dhadhan fiican leh oo aad u baahan tahay:

- jiiska - 250 g;

- Butter - 65 g;

- bur - 1.5 muraayad;

- lix wiqiyadood L. Sonkorta;

- ½ xirmo sonkorta vaniljiga;

- tsp. Nadiifinta budada.

Cookie noocan ah waxaa loo diyaariyey si deg deg ah oo si fudud. Waxaad ku lug yeelan kartaa carruurta geedi socodkan fudud. Caji ah kuma xirnaayo gacmahaaga.

Ku dar sonkorta leh saliidda jilicsan. Ka dib ku dar sonkorta vanilj ah, budada dubista, jiis. Iska ilaali waxyaabaha si fiican, si tartiib ah ku dar burka iyo kariyo cajiinka. Waa inay noqotaa mid adag oo jilicsan. Raashin loogu talagalay roonaanta waxaa loo qaybin karaa qaybo badan. Is dabajooga lakab dhaadheer oo jarjar, maro kasta oo ku wareegsan xagasha saddex jeer.

Waxyaabaha soo go'ay ayaa la dhigaa xaashida dubista. Waxay soo baxdaa kakoobyo badan oo carruur ah. Ku kari ilaa 30 daqiiqadood 180 digrii.

cookies Jaantuska jiis la moos

Si aad u diyaariso buskud boodh ah oo loogu talagalay carruurta, qaybaha soo socda ayaa loo baahan doonaa:

- granular Curd - 200 g,

- 4 qalabka l. Sonkorta ilmaha;

- Butter - 100 g;

- bur - 1 dhalo;

- 1/3 tsp. Soodhada iyo citric acid;

- hal muuso waaweyn;

- Suugo ceeriin ah;

- Rusheynta qurxinta.

Daadi subagga oo u ogolow inay qaboojiso. Cheese joodariga ku dar sonkorta iyo ku dar sabdo leh muuska la jajabiyey, ku shub soodhada iyo citric acid.

Ku dar bur iyo cajiin cajiinka. Is dabajoog, jarjar buskud, adigoo isticmaalaya caaryaal kala duwan.

Xakamee weelka iyo saar badeecada. Mid kasta oo la garaacay fargeeto iyo dufan leh xajin dariiq. Dubo ilaa toban daqiiqo 180 darajo. Haddii aad u sareeya, waxay noqon doontaa mid qalalan. Macmacaanka diyaar u ah ayaa la qurxin karaa.

Way fududahay in la kariyo cookies kala duwan ee carruurta ee. Ka dib oo dhan, farmaajada cagaarka waxaa loo baahan yahay in cunto ee noolaha soo koraya. Waxay leedahay walxo badan oo lagama maarmaan ah. Alaabtaasi si fudud ayaa loo dheefay. Waxaa loo diyaarin karaa guriga isaga keligiis.

Qof kastaa wuxuu awoodi doonaa inuu doorto ikhtiyaarka sidiisa oo kale ah.