Khamri mulled. Waa maxay nooca khamri aad u baahan tahay khamri mulled?

cabitaanka kulaalaya, delicious iyo caafimaad, waxaa jira in la karinayo dad kala duwan. Waxay la Been abuurtay waqti dheer, sida yahay ool ah ee lagu badbaadinayo ka hypothermia. Oo haddii mar loo isticmaalo cuntada sida si ay naftooda ka qabow ilaaliyo, in aannu mar, cabitaanka, kuwaas oo ku baabbi'iyee raaxo loogu talagalay, ay dhadhan wacan yahay. Waxa intaa dheer in shaaha dhaqanka iyo kafeega, waxa Qeybaha dhigtee, shukulaatada iyo kookaha, feer, grog, Mead, mulled khamri. On dambaysta ah, waxaan ka hadli doonaa.

khamri Mulled - waa maxay?

oo dhan connoisseurs khamriga ma oga in tani ay tahay biyo, ku salaysan oo uu isku diyaarinaya. Oo haddii ay sameeyaan, waxay ka shakisan yihiin: waxa khamri ah oo ah khamri mulled ku haboon iyo kuwa aan. Aan si cad. Marka hore, waxa ay la xidhiidhaa cabitaanka khamriga, laakiin dhadhan ah kaga hadlay. Liquid waa sakhraansan kulul ama diiran si xoog leh. Urka iyo dhadhan of sharaabka ah ay ku xiran tahay dhirta udgoon oo ah in ay iska jiifsaday. Waxaa uunsi: toon ah, kulayl, xawaashka, qorfe, iyo vanilj. Sida aasaasiga ah - khamri ah oo ah khamri mulled, version classic - macmacaan canab cas iyo noocyo miiska. Waayo, Fortress ku darayaa sakhraamo: liqueurs ku haboon, khamri, Rum. Si kastaba ha ahaatee, aad u fog iyaga la ma aan tegi karo. Ka dib oo dhan, dhibaatada of cabitaan - fiican in aad isku dejiso qof, jirka la diirimaad ka buuxsamay, kalsoonow, dareentid fiicnaan.

maaddooyinka

Laakiin back to nooca khamri qaaday khamri mulled. Waxay noqon karaan qalalan, semi-macaan, macaan. Waxaad dhahdaa more: haboon xitaa ugu caadiga ah, oo raqiis ah, kaas oo noqon kara saafi ah aad la cabbo xitaa ma noqon. Laakiin haddii aad sare u qaado oo ay malab, sinjibiil, liin ama orange diirka, dhadhanka noqon doonaa kala duwan. Its xiriiri gaar ah keeni bay caleen iyo allspice. Macmacaanka, marka laga reebo malab, ku dar sonkorta. A dhadhan Maalmihii iftiin dari doonaa sabiib ah, Abrikot la qalajiyey, tufaax. Thanks iyaga, xataa khamriga Howka macaan khamri mulled noqon doonaa doorasho ku haboon. Sida for midabka - wax kale oo aan ahayn cas, waxa laga soo qaatay iyo casaan, iyo caddaan.

subtleties of karinta

Magaca sharaabka ayaa noo yimid oo ka soo Jarmal ah. waxa uu ku tarjumayaa "khamri dhuxul," ama "khamri kulul". Kariyo ee digsi dhaldhalaalka ah ama copper - laakiin ma aha in aluminium (haddii kale waa la oxidized doonaa). Waa maxay nooca khamri aad u baahan tahay khamri mulled - waxaan ka helay. Haddaba waxaad u baahan tahay si ay u bartaan xeerka: cabniinka waa in hore loo kululayn jiray oo kaliya, laakiin ma ay dhacdo ma karkariyo. Iyo hadalo kulul oo ay wareegga labaad ama saddexaad, sidoo kale, waa in aanay noqon, haddii kale waxaad ku waayi doonto caraf udgoon hodan. Oo dhadhankeeduna wuxuu oggolaan doono. Sidoo kale, hubi inaad ka qaad diirka liinta la cabbo dhamaystirtay. Haddii kale, waxay dhadhamin karaa qadhaadh markii perederzhivanii. Anyway, waxaa muhiim ah in la tixgeliyo oo keliya ma aha waxa loo baahan yahay khamri mulled khamri, laakiin sidoo kale baahida loo qabo in shaandhayso ka hor inta adeegaya. Oo waxay ku shub quraarad ah laguma talinayo si degdeg ah ka dib markii ay ka saareen kulaylka, iyo 40 daqiiqo ka dib markii Just daboolo shukumaan dheriga ama buste iyo cabniinka siin diyaarid ah. Markaas furitaanka daboolka, waxaad la Yaabteen doonaa sida si cad u muujin caraf udgoon ah oo dhir udgoon.

khamri cad Mulled

Aan u diyaariso khamri cad oo khamri mulled. Sida ku salaysan, qaado "Sauvignon", "Aligote", "Chardonnay". wanaagsan "Tamyanka" iyo "Muscat". At nus litir dhalo waxay u baahan tahay tiro la mid ah oo biyo ah, oo ku saabsan 90-120 siriq g (haddii khamriga kale, xoog, waxay qaadan yar), liin badh (juice) 100 g of Dog kacay sharoobada (iibsan diyaar). Of uunsi iskadeyn jiro haraaga ah (ku hari badan) iyo laba ka mid ah ulaha qorfe. Sida khamriga mulled brewed:

• Biyaha waa in la karkariyo, tuuraya in dhir udgoon iyada. Markaasuu iyaga ka dhaqaajiyo.
• Add to biyaha iyo kululeeyo khamriga. Ka taxaddar in aadan isku kari.
• Ku dar Rose, ka badan ilaa kululee iyo demi kulaylka.
• Ku shub liin iyo siriq. Haddii aad cabbo muuqatay dhanaan, ku dar sonkor ama malab.
• Ha fadhiisan, ka dibna cabbaan si aad caafimaad!

khamriga cas Mulled

Mid aad u fudud in diyaarinta, laakiin way wanaagsan tahay in dhadhanka la mulled doonaa khamri ka khamri ah cas, haddii ay ka Cahors waxaa loo sameeyaa. Tani khamriga connoisseurs sharaabka jecel sida in, in qaabka saafi ah. Oo intuu mulled khamri iyo sameeyey weyn. Waxa aad u baahan doontaa: litir badh oo khamri ah; About 250 g of liqueur kafeega ah ama "amaretto", "Mocha"; 1.5-2 liin, a gvozdichek iyo qorfe ulo yar. Maxaa la sameeyaa kala duwan oo dhan taas aawadeed? khamri waa in la si fiican u diiriyo ku dhowaad isku kari a. Shub liqueur ah, ku riday oo dhir udgoon iyo liin, jarjar xaleef. Ha dheri duudduubay ilaa 15-20 daqiiqadood taagnaan doonaan. Markaas, dareere gaar ah oo wax cabbo. At codsiga jirnay.

Oo mar kale cas

Sida aad ogtahay, ay noqon karaan kuwo ku kala duwan brewed mulled khamri. khamri Recipe iyo dhir udgoon oo kuu ogolaanaya inaad si loo doorto liiska balaadhan oo ah maaddooyinka, si aannu u helno Halabuurka cajiib ah oo dhadhan iyo dareenka dhadhanka. Taageerayaasha of "gaarka ah" aan caadi ahayn, ku siin karaan khamri ah mulled cajiib ah sida. Waayo, galaas kasta oo saldhig khamri ah cas, qaadanaa nus koob oo sonkor ah iyo xoogaa yar oo qorfe. Karisaan qaybood ee ku saabsan 10 daqiiqo. Dhanka kale, qaado yar oo khamri ah isla qaboojiyey, waxaa toogan doonaa in 2 jaallo ah, garaac. Ku dar in qaybaha hore u kululayn jiray. Hagaaji qubeyska biyaha ah iyo kulaylkii. Marka dareere ah waa ku filan oo kulul, khamri mulled laga saaro dabka iyo waa sakhraansan yahay.

mulled kafeega khamri

khamriga cas waxay badi ku noqonayaa qayb ugu weyn ee danta inoo cabbaan. In waxa ay ilaa xad ka weyn oo cad, ka muujiyay nooc ka mid ah roughness, siinta khamriga mulled isla Yeel kaas oo aan u mahad celineynaa. Sidaa darteed, waxaa xitaa ku kacaya isku dayaya sharaabka sida oo ka kooban 300 g of "in cas" ( "Cabernet", "Lydia," "Cahors", "Kaniisadda", iwm) ah, 2 koob oo kafee xoog cusub, oo ku saabsan 120-150 garaam oo sonkor ah iyo 120 cognac g. Sidee wax loo karsado: kululeeyo khamriga. Shub kafeega kulul, ku dar sonkorta si ay u milmaan. Ka saar kulaylka, dhadhan leh khamri iyo miiska soo!

Delicious mulled khamri malab

Sida hore u soo sheegnay, mulled khamri diyaarshay dhadhan midhaha, sida liinta. Qayb ka badan oo taal way wanaagsan tahay in dhadhanka cabniin aad u hesho marka aad u dhawrtaan Joogaba, kuwaas oo:

• khamri (cas) - 750 g,
• biyo ah - 100 g,
• malab - 5-6 qaado;
• toon ah iyo allspice - qanjaruufo,
• xawaashka nus malqacad (shabaggeedii);
• a xidid sinjibiil daadi yar;
• 1 orange ballaadhan yahay;
• ka 70, 100 g cognac;
• diirka liin Fresh (shabaggeedii 1 gabal).

Sidee wax loo karsado oo khamri ah u mulled ka dhan ah Cuntadan? In Biyo saaray dhir udgoon iyo iyaga karkariyo 2-3 daqiiqadood. Markaas kaliya maqlaha dabool dabool leh, on top of shukumaan, ha soo dhiga ilaa 20 daqiiqadood. cadaadis Maraq. In digsi rid Yeel kale. Orange jarjar xaleef khafiif ah (leh diirka) iyo miridh oo isku jiho ah. Markaas waxaad ku shub khamri, liinta, kulaylka ku dhow in ay isku kari ah. Ka dibna iska saar workpiece ka soo dabka, malab xafiiltamaan, walaaqaya iyo ku shub khamri. Waxa la soo dhaafay si ay ula xiriiraan maraq khamri mulled, mar kale is kululeeyo iyo ku shubtay galay koob!

sharaabka classic

Classic, khamri dhaqanka mulled waxaa loo arkaa inay la karinayo of cabniinka halkan. Qaado sibraar khamri ah cas jecel aad, qayb ka mid ah xawaashka iyo toon ah, laba qof oo ah malqacadaha oo sonkor ah iyo hal galaas oo biyo ah. In biyo karkaraya, meel dhir udgoon, isku kari dhowr daqiiqo, ka dibna ka tago si nooga 15 daqiiqo ka yar daboolka. cadaadis Maraq iyo milaan sonkorta ku dhex jira. Khamri-kulaylka si 70-80 digrii iyo xirmaan maraq. Cab farxad, kulaalaya ma aha oo kaliya caloosha, laakiin sidoo kale nafta. Ku raaxayso khamri mulled oo aan ka heli jiran!