Sidee in ay ku dubi digaag la dubay oo foorno? Mid aad u fudud!

Iiddii A qoyska oo dhan, lagu daweeyo martidaada ama si la yaab qof aad jeceshahay - mararka qaarkood waa caqabad ku ah, halkaas oo aan kaaliye kariyo ama buug weyn ee cuntada ma aan samayn karo. Laakiin ma dhicin quusan, iyadoo aan ogayn wixii loo kariyo dhadhan iyo buuxinta xaflad casho ah. In this article waxaad ku baran doontaa karinayo cajiib ah meesha caadiga ah karinta solay digaag in microwave ah ama foornada noqon doontaa hab xiiso leh oo noqon doona bilowga u ah guulaha cusub kulinarskim.

Waxaad u baahan doontaa waxyaabaha qaar ka mid ah in lagu si xor ah lagu beddeli karaa by dhadhanka iyo rabitaan kale oo kasta. Karinta digaag la dubay oo foorno oo waa uu noqon karaa mid khiyaali ah, qolof ah oo dahab ah qurxinta uunsi kala duwan ama suugada. Sidaas sida aan u socday si loo kariyo solay digaag, sida, waxaan u baahan nahay digaag ama digaag ah oo miisaankeedu yahay ilaa 1.2 kg.

Si aad u diyaariso marinade ah:

-Laba qaaddo oo ah majones,

-about 7-8 xabo oo toon la jajabiyey,

- laba qaado yar iniin khardal le'eg,

-approximately 3 qaado Greega caleemo (doorbidayaa Greega Caucasian);

-5-6 burburiyo digir ah basbaaska madow,

naeladi dhadhanka lagu dari karaa si caaradda shaaha basbaas cas, ama Korean seasonings,

Ha dhexgalin hal qaado oo sonkor ah, haddii malab ah in aad jikada ma waxaad ka heli kartaa,

ayaguna waxay u baahan yihiin 3 qaado maraqa soy (maraqa isticmaalka shirkadaha);

codsi naeladi ku dari kartaa barberry dhulka;

Sida a dhinaca saxan waa in la soo Aadi baradho (oo ku saabsan hal kilo) iyo 200 ml digaag stock, Marexaan cusbo, basbaas iyo dhir udgoon inay dhadhan. On codsi, ayaa sidoo kale ku dari kartaa in cheese baradho iyo ceps (likaha waxaa loo isticmaali karaa).

Sidaas waxa falalka dheeraad ah loo baahan yahay si ay u diyaariyaan digaag la dubay in microwave ah? Recipes kulinarskih buugaag badan bixiyaan siyaabo kala duwan oo soo iibsiga ee marinade ah. Our hab waa mid fudud: dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka u ah ma'aah digaag aad u baahan tahay in ay isku daraan oo ka tago dhowr saacadood meel qabow. Wakhtigan, waxaa lagu hawlan nadiifinta digaagga, si buuxda u digaandigaha, dhar dhaqidda iyo kuwa qalalan xaashida shukumaanka ah. Marka marinade waa infusions si fiican, oo gudaha iyo dibaddaba, ka dibna iyaga xoqin digaagga - dubay maquufin digaag kiish oo ku xerin by it shubtay galay marinade ka hartay. Xidhmada la digaag dhanaaniyey , ka tago at 5 subaxnimo qaboojiyaha.

digaag kariyo dubay oo foorno lagu quudin karo saxan dhinac ee baradho ah iyo boqoshaada. habka diyaarinta Its sidoo kale waa mid fudud, sida wax walba oo kale, baradho iyo boqoshaada pre-kariyey waa in la si fiican loo nadiifiyo, ku maydheen iyo jarjar goobooyin yar oo ku saabsan 5 milimitir qaro weyn, isku qasan oo dhir udgoon. workpiece waa in la foorno lagu dubay ilaa la kariyey.

Ina keen aan noqonnee in digaagga solay iyo la soco in ka dib markii 5:00 digaag dhanaaniyey waa in la faafin on yogorta ah. Hadda ka hor, haddii la doonayo, subag karo qooyay gooyaa ama tufaax in carfayaan wanaagsan oo soo dhadhan jilicsan. Habeynta digaagga on iska tufi a, si adag u xidh string qaro baalashaada iyo ham digaag. In preheated foornada ah 180 degree marka hore gelin karaa digsiga la baradho iyo boqoshaada. Waxaa muhiim ah in dhinaca saxan waxaa si siman u qaybiyey sheet dubista iyo si taxadar leh u waraabiyey maraq digaag. Higher kor ku xusan waxaad qurxisaan, meel yogorta la digaag.

Marka digaagga waxaa lagu dubay, foornada convection caadi ahaan la dubay oo ku saabsan 30-40 daqiiqo. About 35 daqiiqo baradho la likaha, saydhaa jiiska iyo ka tago si ay isugu diyaariyaan shan daqiiqo oo dheeraad ah. Marka digaag waa diyaar, iyo kaliya uu bilaabo inuu gubashada yar, u badan tahay dabayl foornada heerkulka uu yahay mid aad u sareeya, sidaas jeedo hoos u kulaylka wax yar oo shaqo joojin ku digsi leh saliidda cuntada.

Urta iyo dhadhanka aan dhaafay digaag la dubay oo la likaha adiga iyo qoyskaaga sida. Diyaarinta weyn cunto yeedh martidii iyo tuuro xiiso leh fiidkii, gaar ahaan sidii loo dubay digaag in foornada, la kariyey guriga doono badan adkaha iibsaday.