Baastada la chanterelles in suugada kareemka: description iyo hababka cunto diyaarinta

Haddii aad u baahan tahay in si deg deg ah loo kariyo qado delicious, waa ku haboon, waayo, baastada la likaha chanterelle Suugo a shiidan. Cuntadan waxaa waa run gaar ahaan xilli likaha marka waxyaabaha kaynta ayaa diyaar u ah qof kasta ka. Dhab ahaantii, waa isku darka kaamil ah saddex qaybood: baasto si fiican u la kariyey, labeenta jilicsan iyo likaha udgoon. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira qaar ka mid ah cuntada sida weyn waxaa loogu talagalay.

Simple iyo delicious

Diyaarinta baastada la likaha chanterelle Suugo a shiidan waa mid fudud ku filan. Iyada oo sida gacanka qaliin xataa xirma bilow ah. Si aad u saxan this for afar qof, waxaad u baahan doontaa:

Chantarelle 200 garaam oo cusub, cusbo, baastada "tagliatelle" (8 naadi), basbaas, 2 xabo oo toon, basal, 4 qaado daadi cheese, cream isku mid ah iyo biyo, Gudaheedana waxaa ku baasto la kariyey.

Baastada la chanterelles in suugada kareemka loo diyaarinayo wareega. Geedi socodka oo dhan ka kooban yahay saddex qaybood oo waaweyn:

1. First, ee digsi weyn waa in la karkariyo biyaha ka dibna ku daray in yar oo milix ah, oo isku kari baastada dhexdeeda.
2. Basasha iyo toonta, jarjar, ku shub digsi iyo si tartiib ah iyaga simmered on kulaylka hooseeyo. Markaas waxaad u baahan tahay in aad ku darto likaha oo si taxadar leh isku daraan. Muddo ka dib, juice ka bilaaban doona chanterelles. Waxaa lagama maarmaan ah in ay sugto dhowr daqiiqo ilaa uu ugu dambayntii la uumibixiyey. Markaas waxaad ku dari kariimka, inay soo bandhigto qayb ka ah milix iyo basbaas iyo saaray Maraqa ilaa adkaanayo.
3. Daadi baastada, ka dibna u soo dir digsiga iyo si tartiib ah isku daraan.

Haddaba waxaan u qaadan karnaa in baastada la chanterelles in suugada kareemka waa si buuxda diyaar u ah. Waxaa weli kaliya in ay ku rushaysaa leh jiiska. Markaas ka dib ayaa saxan flavorful si fudud ku faafi karaa on tumeen.

Likaha la baasto iyo hilib doofaar

Maqaayad leh sano oo waayo aragnimo waxaa loo isticmaalaa in hab iyaga u gaar ah si ay u diyaariyaan cunto xusuus. Muddo sanado ah, waxay ku sameeyay fahamka dhadhan shakhsi iyo Joogaba, ay diyaar u leh cuntada kariya bilaabo wadaagaan yihiin. Tusaale ahaan, hogaamiyaha caanka ah ee TV show caan Yuliya Vysotskaya farxad ayaa shaaca ka qaaday in ay qarsoon dhagaystayaasha malaayiin daawadayaasha. Sida, in ay view, diyaarinta baastada Maraqa cream chanterelle? Vysotskaya bixiyaa for this a kala duwan yar.

Waayo, mid iyaga ka mid ah waxay u baahan doonaan qaybaha soo socda:

200 garaam oo boqoshaada (Dawacooyinku), nus basal baastada xirxirida, 50 garaam oo ah hilib doofaar, cream galaas aan dhamaystirnayn, cusbo, 100 g cheese iyo basbaas daadi.

Xaaladdan oo kale, saxanka waa diyaar u ah inay noqon sida soo socota:

1. Si aad u bilowdo likaha waa qoynin 20 daqiiqo biyo qabow. Ka dib markii in, waa in ay la maydhay oo si fiican maroojiyo soo baxay.
2. Bacon jarjar xabadaha yar oo khafiif shiil digsi kulul.
3. 10 daqiiqo ka dib, ku dar basasha jar jartey. Fry loo baahan yahay ilaa sheyga keensataa cado dahab ah.
4. Likaha digsigii. Pre-ugu weyn iyaga ka mid ah waa la jecel yahay in ay jarjar dhowr gogo '. likaha Small lagu karin karaa oo dhan. Shiil likaha la hilib doofaar iyo basasha loo baahan yahay illaa qoyaanka ee ka baxa oo dhan.
5. Wakhtigan, aad kari karto baastada ah. waqti lagu qiyaasay waa ka wanaagsan si loo yareeyo for 3 daqiiqo.
6. Ku qor cream si likaha iyo isku kari ilaa 5 daqiiqo ka yar daboolka.
7. Ready in ay ku xidhmaan Maraqa iyo baastada.

Greens iyo jiis waxaa lagu daray dhamaadka. Taas waxaa la samayn karaa xitaa si toos ah on saxanka.

yabban Talyaani

Baastada - saarka ah, iyada oo aan taas waa ay adag tahay in la qiyaaso cunnada ay caanka Talyaani. Dadka deegaanka waxa ay isticmaalaan ku dhawaad maalin kasta cunto. In maqaayad Talyaani ay opinion gaar ah oo ku saabsan sida in loo diyaar garoobo baastada la likaha chanterelle Suugo a shiidan. karinayo of saxan this, iyada oo xisaabta dhegyadii qaran, waxay u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda:

250 garaam chantarelle, 200 millilitir oo cream, 300 garaam oo baastada (ama baastada oo kale), basasha, cusbo, yaanyo 2, 40 garaam ee subagga, 10 caleemo basil cusub, basbaas iyo 100 garaam oo cheese.

Habka of diyaarinta waa xoogaa sida qoraalkii hore:

1. Si aad u bilowdo basasha waa in brown ee subagga.
2. Ku dar likaha iyo si wanaagsan isku shiil.
3. Ku shub waxyaabaha cream, walaaqaya iyo si kooban sauté.
4. cusbo, yaanyada sharci darro ah jarjaran iyo in yar oo basbaas a Add. alaabta waa in la siiyo Eriteriya oo ku saabsan 6-7 daqiiqo.
5. Markan noqon mid ku filan si loo kariyo baastada doonaa.

Gebogebadii, waxaa jiri doona kaliya diyaar-dhigay baastada on saxan, ku dar iyaga likaha Maraqa iyo saydhaa leh jiiska oo dhan udgoon.