Donuts by aadamiga iyo soohdin: karinayo (la sawiro)

Soda waa noocyo kala duwan oo badan oo menu maalin kasta, iyo miis oo iidaya. Gaar ahaan soo jiidasho leh donuts ixtiraam this on khamiirka - karinayo waa wax fudud, oo dhib ka dhigi karaa oo keliya falaadeyno khamiir, iyo cunto kariyayaal ka dibna aan aad u khibrad. Si kastaba ha ahaatee, dhibaatooyin laga gudbi karaa! Our article looga golleeyahay in lagu muujiyo jidka donuts karinayo by aadamiga iyo gudbee, si ay xataa cunto kariye laylis ahaa awoodaan si ay u xaq u yaqaaniin markii ugu horeysay.

qayb ka mid ah donuts

Qaldo waa kuwa qabaa donuts kaliya "our" saxan. Wax la mid ah waxa ku sugan madbakha ee dalal badan (dabcan, waxaa jira kuwa goodies waxaa lagu magacaabaa kala duwan). isu keentaa oo dhan versions waa in tirada ugu badan ee donuts diyaariyey by aadamiga iyo gudbee. Recipe isticmaali kartaa bariis ama bur hadhuudhka, wax soo saarka ugu dambeeya waxaa ka buuxa iyo unfilled, wareeg ah, annular, ama xitaa qaabka loo aabo ... Laakiin had iyo jeer donuts waxaa la shiilay, ma dubay, iyo qayb ka mid ah imtixaanka waxay ka kooban tahay qiyaastii waxyaabaha la mid ah.

Si donuts jeestay

Inta aanad bilaabin si ay u hirgeliyaan karinayo a of donuts delicious in khamiir, waxaa lagama maarmaan ah si ay u bartaan a dhibcood ganaax yar:

1. maacuunta wax lagu karsado waa in ay qaro weyn-deyran iyo tolstodonnoy. Haddii ay jirto maraqii ah oo qoto dheer - taasi waa waxa aad u baahan tahay. In ay ka maqan digsi culus ku haboon ama shiileyso digsiga yihiin derbiyo dhaadheer, tusaale ahaan, birta ku tuuray.
2. Saliidaha u baahan yihiin inay ku shub badan: sheyga waa in dabaalan aan taabashada hooseysa, oo aan baruurta badan waa in la qaboojiyey markii loading Dufcaddii cusub.
3. Si donuts on khamiir, la karinayo of taas oo aad doorato, ma heli aad baruurta, ka hor inta processing ah Dufcaddii ugu horeysay oo saliid ah in si horseednimo noqon cas-kulul.
4. Products for propekaniya uniform aanay u soo noqon.
5. donuts Ready marka hore la dhigay baxay on waraaqaha lagu tirtirto, Colander ama kala shaandheeyo in lagaga miiro saliid xad-dhaaf ah.

Haddii la doonayo, wax soo saarka la dhammeeyayna rusheeyey budada, ku shub midda ama shukulaatada dhalaalay ama waxaa ka buuxsamay labeen ah (macaanka, Pomelos) INNAD ah.

Donuts biyaha ku dul

Haddii aad go'aansatay in kariyo donuts ee khamiir qalalan, recipe qoray shan koob oo bur ah (oo ku saabsan 800 garaam) Yeeshay qaado. Bur waxaa kala furdaamin iyo isku qasan iyaga, shaaha oo cusbo iyo makhaayadda la - sonkorta. Sida lagu cajiimo oo shubay laba koob oo biyo kulul iyo saddex qaado oo saliidda cuntada. Marka cajiinkii ay weli jilicsan yahay, laakiin dhqaalaha, waxaa la daboolay shukumaan ama maro oo ka tagay saacad kulaylka. Inta lagu jiro wakhtigan soo baxdo, waxa uu noqonayaa mid ka badan laba jeer. cajiinka ayaa la feeray xilli mar kale kala qaybiyaa qaybo, kuwaasoo mid walba uu tirsan Isbahysiga off "bolse" iyo jarjar kaabsal in laba sentimitir ee dhumucda. la shiilay karaa si toos ah roundels, in la Mire Waqaf oo karo si ay u sameeyaan godad iyaga oo ku. quarter kale oo saacad ka donuts mustaqbalka mar kale ku haboon, ka dibna la shiilay ceebna (xeerarka shiileyso fiiri kor).

donuts Curd

Tani waa donuts a recipe aad u xiiso badan oo ku saabsan khamiirka - photo waxay muujinaysaa natiijo delicious. Wakhtigan, ku salaysan galaas oo caano ah. loo baahan yahay inuu is kululeeyo heerkulka jidhka, ku dar laba qaado oo sonkor ah iyo shaaha khamiirka qallalan (ama qaado cusub) iyo ka tago rubuc ka mid ah saacad - ka hor dhalashada of xumbo. 400 garaam oo bur barils, cheese (ma qoyan, granular) baakadda suuxaan iyada oo shaandho ama iyada oo loo marayo gorfaynta maray. Labada qaybood oo lagu daro, mass la eryay ee ukunta, waxaa wax yar (macno ahaan hal far) cusbo dhadhan. Gabal yar oo margarine (qaado nus) dhalaalay iyo ku shubtay galay oo isku jiho ah. Ugu dambeyntii ku dar caanaha la khamiiriyey. cajiinka vymeshennoe Good mar kale ka tago diiran - waqtigan saacad iyo badh ah. falalka dheeraad ah oo la mid ah kuwii horeba lagu tilmaamay waa: qaybi yar si ay u difaacaan kubadaha - shiil.

Donuts on kefir

Waxaad u kariyo karaa donuts ah by aadamiga iyo gudbee, karinayo taas oo ka kooban sal jėrto - kefir, yogurt, labeenta ama serum. Luxuriantly ay u heli doonaa yogurt, laakiin sidoo kale wax soo saarka kale ee taxanahan this siin natiijo fiican. Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo khamiir cusub: gabal 20-garaam walaaqo koob quarter of biyo diiran iyo ha taagan. Gabal yar oo margarine si tartiib ah dhalaalay, wax yar la qaboojiyey, ku xiran kiilo saddexaad oo bur ah, nus koob oo saliidda cuntada, xaddiga la mid ah oo yogurt, ukunta iyo khamiirka. Cajiinka, oo cajiintay ilaa, laakiin ma aha in rigidity xad-dhaaf ah waxaa ka tagay si ay u qaadi. Dheeraad ah, isku xigxiga ee falalka waa isku mid sida ku cad cuntada sida hore.

Donuts "Yo-Yo"

Oo waxa ku saabsan kuwa aan ku kalsoonahay in ay awoodda si loo kariyo ilaa a donuts dhaqanka by aadamiga iyo soohdin? Recipe isticmaalaya analoogga biir kariya laylis samatabbixinta. Waxa uu xoogaa ka fudud si ay u hirgeliyaan waa, sababtoo ah ma aysan u baahan tahay aqoon Oo cajiinkii ay khamiir classic. Tallaabada ugu horreysa waa laba ukunta Darwiish la xidhmooyin ka mid ah cabitaanka liinta, diirka qaaddo, xidhmooyin oo saliid ah la mid ah cuntada iyo qadar yar oo ah sonkor (wadarta guud ee ciid - a saddexaad ee kiilo a). Ku dhawaad kala badh kilo oo bur ah ku qasan laba qaado khamiirka Brewer ee iyo si tartiib tartiib ah oo cajiintay cajiinka galay. U dhowaan waxa ay ku saabsan saacad - iyo aw, ku haboon! donuts shiilay horeba hab caan ka waraabin jireen sharoobada, diyaarinta kaas oo qeybtii litir oo biyo ah u kala diray kuwii hadhay sonkorta liin qallocan - digsi iyo ku shubaa dabka. Shan iyo toban daqiiqo ka dib, ka dhiman waa in lagu shubo diirka iyo badh koob oo malab. Waxaa ka tagay qaban shan daqiiqo kale oo meesha laga saaro. Ha u malaynina natiijada aad u macaan noqon doonaa, cajiinka ku jira sonkor aad u yar, si sharoobada yeelan doonaan oo kaliya in ay meel.

donuts baradho

Sida caadiga ah "bagel" iyadoo loo diyaariyey sidii macmacaan ah, oo dadka intooda badan xitaa ma qiyaasi in ay noqon kartaa macaan. Si kastaba ha ahaatee, in maalmaha jir waxay inta badan u adeegay sidii saxan dhinaca ah. Tusaale ahaan, halkan waa la karinayo of donuts on khamiir ka baradho sameeyey. kiilo ah tubers Half waa in la karkariyo, sicir- in Furimaha Dagaalka a hilibka ama days (hadii kan danbe, baradho shiidan noqon doonaa hawada ka badan, iyo donuts, siday u kala horreeyaan, sidoo kale). 10 grams khamiirka qalalan la rijeynaya in horay biyo kulul ama caano. baradho shiidan Darwiish leh laba qaado oo ah labeen dhanaan iyo laba ukunta, markaas waa in lagu shubo nus koob oo bur ah ku dhex jira, milix iyo basbaas, in tusaale ahaan la soo dhaafay - khamiirka. "Test" si fiican oo cajiintay, sug aan haysan si ay u difaacaan - sida ugu dhakhsaha badan aad diyaar u ah inay ku dubi yihiin. donuts dubay oo kale macaan yihiin.