Digaag suugo orange: kiniiniga culus

Waxay u egtahay in dhammaan suxuunta la isku dayey, dhammaan dhadhanka ayaa la ogaaday, mana jiraan wax la yaab leh. Laakiin ... Waxaan ku jirnaa oo kaliya marxaladaha helitaanka cusub oo dhalaalaya oo aan la aqoon. No mid ka mid ah maanta ma aha la yaab suxuunta digaagga, laakiin wax walba waa mid la tijaabiyey oo og yahay waxa ay dhadhan ah, digaagga ee Maraqa orange. Kajinta Culin ...

Dhawaan, miro iyo khudaar badan oo dibada ah, geedo yaryar iyo dhir udub ayaa na soo gaari kara, taas oo aanan marna maqlin horay. Waxay furfadhiyaan waxyaabo badan oo dhadhan ah iyo noocyo kala duwan oo aan la aqoon. Iyo isku-dhafka aan caadi ahayn ee alaabooyinka caadiga ah ee naga siiyaan waxay keenaysaa in badan oo ah dhadhanka cusub ee aan ku bilaabi karno shaki haddii aynu tijaabino saxanka. Yaa u maleyn lahaa in digaag lagu daro suugo macaan oo aad u fiican oo jilicsan.

Ka hor inta aadan diyaarin soodhad sida digaag ku dufan liinta, waa inaad doorataa cuntada saxda ah. Kuwani waa waxyaabaha yaryar ee muhiimka u ah muusikada, iyo doorka ay ka leedahay sida loo yaqaan 'chef'. Digaag dooro barafaysan ama qabow, kaas oo shaki ku jiro. Maqaarka digaaga waa in uu si siman u midab ah, oo aan laga helin lakabka iyo raadadka ciribtirka, caleemaha huruud ah oo leh casaan casaan leh. Maqaarku waa inuu xor ka ahaado waxyeello. Kareemka qaboojiyaha ayaa barafoobaya qaboojiyaha heerkul ah 5-7 ° C, sidaa daraadeed ma jirin fuuq bax badan oo hilibka ah sababtoo ah isbeddelka heerkulka isbeddelka ah. Biyo raaci biyaha oo ku qallaji dharka. Waxaan u qaybineynaa baqtigaa qaybo.

Ginger - bariis bariga, kaas oo lagu daro suxuuno kala duwan, Ruushka waxaa badanaa loo isticmaalaa kvass iyo sbnnia, ee dubista iyo dubista. Dhaqanku waxa sidoo kale ku dar sinjibiil hilibka saxamada ka Bariga Dhexe iyo yimid cunnada American. Si dhadhanka sinjigu uu uuna kudheeri waayeelka, waxaa lagu daraa soosaarid ka dib markii kuleylka kuleylaha, si aanay u aheyn in la naaquso sifooyinkiisa iyo waxyaabo badan oo nafaqo leh. Waxaan dooran karnaa xayawaankayaga aan ku jirin qaabka budada, laakiin xidid cusub. Waxay leedahay muuqaal finger-la mid ah, waa inay ahaato mid adag oo joogto ah, labis midabka, iyada oo aan waxyeello. Dhallinyaradu waxay ka dhigan tahay xamaasada ginger, shimbiraha, iyo weli waxay leedahay dhadhan weyn oo dhadhankiisu dhadhan yahay.

Citrus loogu talagalay saxanka "digaag dufanka liinta" waxay ka fiican tahay inaad doorato doorka aad jeceshahay suugada, haddii ay macaan tahay, markaa way ka fiican tahay inaad qaadato miraha dhexdhexaad ah - waxay ku jiraan maadada sare ee fructose, haddii aad tahay qof xeeladeysan oo macaan iyo macaan, ka dibna door bido kuwa waaweyn Miraha. Cawska waa in ay ahaataa mid buuxda, iyada oo aan lahayn lakab, cufan, miro baaluq ah caraf udgoon leh.

Qaybaha digaagga ee kala-daadsan oo cusbo ku rusheey oo cusbo ku xaji dabaysha, ha ku qoynin 20-30 daqiiqo heerkulka qolka. Waxaan gogolka ku ridnaa xaashida dubista dufan, greased saliidda cuntada. Dubo foornada heerkul ah 170-190 ° C ilaa 35-40 daqiiqadood ilaa bunka dahabka ah.

Si ay u noqoto digaag suugo qallafsan waxay ahayd guushii sharafta, waxaan diyaarinaynaa suugada lafteeda. Tani waxay u baahan tahay waxyaabahan soo socda: liinta - 3 xabbo, ginger - 30 garaam, saliid saytuun ah - 3 qaado, malab - 2 qaado. Mishiinka dhaq. Peel hal liimi ah oo jiliciso godad yar. Inta soo hartey waa in la diiriyaa oo la diiriraa, loona burburiyaa qalabka wax lagu duubo ilaa inta uu le'eg yahay. Ginger ku daahir yeelay sida baradhada, xoqid maqaarka khafiifka ah mindi. Iska yaree qaybo yaryar oo ku burbur galka blender. Ku dar 2-3 qaado oo saliid saytuun ah, malab iyo waliba dhammaan walxaha maaddeed ilaa inta suunka ah. Ku shub digsiga.

Hilibka hilibka digaaga ah ayaa loo adeegaa qayb ahaan loona waraabiyaa suugo. On saxamada dhinaca ka wanaagsan yihiin khudaarta (zucchini la shiilay, digirta dhir ama dhirta brussels), sidoo kale waa la kariyaa bariis. Chicken Suugo orange - a delicious cuntada Gormeega, caraf udgoon basbaas iyo dhadhan of sixir, iyada oo loo marayo isku-dar ah waxyaabaha khilaafsan. Hal galaas oo khamri ah ayaa casriyeyn doona xilligaas.