Cutlet ulo carsaanyo. Recipe oo jiis si dhaqso ah

ulaha carsaanyo ee wakhtigan casriga ah - oo qayb lagama maarmaan ah, waayo, saladh badan delicious. Waxaa ogyahay shiidaa naag kasta oo wax uu isku dayayo inuu iyaga ku sameeyaan, tusaale ahaan miiska sannadka cusub. Laakiin kuugga guriga kasta oo aan halis karin leég ah ulaha carsaanyo. cheese Recipe hoos ku soo jeediyay, gaar ahaan kuma uu dhicin inuu gudashada kasta, mid ka mid ah sifooyinka waxyaabaha caanaha si cajiib leh - dhalaali heerkulka gaar ah. Si kastaba ha ahaatee, iskadeyn - kaliya Ololaha Nolol carsaanyo marka aad u baahan tahay wax ka dhista degdeg on miiska, iyo hilibka duqadda ma ahayd way dhowayd. Waxaan dhiman ku buuxi oo isku day?

Cutlet ulo carsaanyo. Recipe oo jiis

• oo dhan oo kaliya halkan. ulaha carsaanyo (dayashada, dabcan, ma run ah crustaceans) ayaa laga heli karaa dukaanka kasta. Oo waxay bixisaa noocyo darsin, iyo waxaa hore u leeyihiin in ay doortaan sida ay fursadaha dhaqaale, sida kala duwan ee qiimaha waa weyn oo ku filan. Talo: iibsadaan alaabta badhtamaha suuqa, wax soo saarka gudaha. Oo hubi inaad fiiro gaar ah in aan taariikhda uu dhacayo, iyo waqtiga la bixiyay (in aanay la jiifa miiska). Waxaan u baahan nahay in ay qaataan ku baakad qayb laba-ounce la xayiray si loo kariyo doofar ulo carsaanyo. cheese Recipe, siday u kala horreeyaan, waxay ku lug leedahay Iskudarka ee hilibka duqadda ah iyo wax soo saarka caanaha a.
• Farmaajo waa ku filan in ay qaataan 200 garaam, laakiin kuwa isaga jecel, waxaad ku dari kartaa dheeraad ah. Haa, oo waa inay noqdaan cheese dhab ah (tusaale ahaan, ku "Ruush"), oo aan qaar ka mid ah wax soo saarka cheese!
• Saddex ukunta cusub waxaa jikada kasta.
• Next - nalka. Laakiin tani waa optional. By habka, haddii basasha, la jarjarey, shiishaa maslitse ilaa dahab ah, ka dibna ku dar in ay wax soo saarka ugu dambeeya, ka dibna waxaan u hesho garoocad aad u dhadhan fiican ulo carsaanyo iyo farmaajo.
• Weli u baahan tahay inaad dhowr qaado buuxda semolina (aad badali karaa hadhuudh ama burka), set oo ah kuwa Iidaanka in aad si caadi ah u isticmaalaan cuntooyinka ay, cusbo, jajabka cunto obvalivaniya, saliidda cuntada for shiili lahayd. Taasi oo dhan Cuntadan.

forcemeat

Sidee wax loo karsado cutlets ah ulaha carsaanyo? Recipe oo jiis ku lug danqasho gaar ah iyo dhadhan jilicsan waayo hamburgerka. Walxaha waa in ay qaataan jilicsan oo idiin roon. Oo haddii aan ku dar basasha la shiilay, si fudud yum!

1. ulaha carsaanyo xayiray shabaggeedii coarsely sixni oo waaweyn, waxay ahayd ku haboon in cajiin.
2. farmaajo iyo xoqin oo isku jiho ah.
3. Saddex ukunta cusub kala qaybin, ku dar semolina. Haddii aad go'aansatay in aad isticmaasho basasha la shiilay, ka dibna waxa ay sidoo kale soo bandhigi xilligan la joogo.
4. Milix, basbaas. By habka, this mid ka mid ah waa inay ka taxadaraan, sida jiiska badan oo adag oo si cusbada ku filan. Waxaa muhiim ah in aan la iska badin!
5. All si fiican oo cajiin oo u dhiiba soo dhiga, waayo, qiyaas shan iyo toban daqiiqo.

shiil

1. Foomka leég ah. Waa in aysan noqon mid aad u weyn oo ku haboon gacan u xiran yihiin galay. Iyo inaad iyaga flat, tan waxaa jiri doona ka yar nasoo.
2. cutlets Small boned in breadcrumbs.
3. Preheat digsi dhagin weyn oo wanaagsan ku shub dib saliidda cuntada for shiili lahayd, soo jiidasho badan. Waxaan la siiyo saliidda qaaliga ah is kululeeyo, laakiin ma karkariyo.
4. Ku rid garoocad ee digsiga si aanay midba midka kale uu taabto, iyo shiil on labada dhinac badan kulayl dhexdhexaad ah.
5. Markaas Ma hawlgalka isla Dufcaddii xiga. Leég waa in ay qaataan brown qalafsaneyn oo dahab ah.

Ku darso

saxan keentay la gelin karaa on saxan ballaaran. Ku darso doorbidayaa in gobolka kulul ama kulul. Sida saxanka dhinaca a waa fiican in la isticmaalo strips shiilay baradho, bariis la karkariyey, khudaarta. Waxaad qurxisaan caleemo cusub - laamood.

Suugo

About suugada, sida dhab ahaantii waa saxan kalluun, iyo suugada ay yihiin kuwo wanaagsan in ay yihiin dhaqan ahaan loo isticmaalaa in suxuunta kalluunka. Tusaale ahaan, Suugo wanaagsan oo fudud lagu samayn karaa oo kaliya dhowr daqiiqo (iyo waxa fiican inaad sidaan sameyso ka hor inta aadan kariyo doofar ulo carsaanyo).

Laba malqacadaha miiska ee passeruem bur simmered. Ku billow iyo malqacad saliidda saddex malqacadaha cream, saddex - koollada yaanyo, hal galaas oo biyo ah ama kalluunka, maraqiina, xawaash kalluunka si noqanayaa iyo basbaas. All cajiin sida ugu dhakhsaha badan, booguhu waxay, ka qaad kulaylka. Suugo A delicious for carsaanyo cutlets diyaar!